Soto rempah kuah susu

Name: Soto rempah kuah susu
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging dan tetelan; 1,5 liter air; 1 batang Daun bawang, iris tipis; Bawang goreng; 2 bh tomat, iris dadu; Kerupuk udang, goreng; 2 bh kentang besar, iris tipis, goreng kering; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 bh cabai merah; 1 sdt merica; 5 butir cengkeh; 5 butir kapulaga, kupas; 1/2 sdt jintan; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; Bumbu cemplung; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 batang serai, memarkan; 3 cm kayumanis; 1 sachet susu dancow full cream, boleh diganti santan/susu cair; secukupnya Gula dan garam; 2 sdm minyak untuk menumis

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto rempah kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto rempah kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto rempah kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto rempah kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto rempah kuah susu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto rempah kuah susu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto rempah kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto rempah kuah susu memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto rempah kuah susu:

500 gr daging dan tetelan
1,5 liter air
1 batang Daun bawang, iris tipis
Bawang goreng
2 bh tomat, iris dadu
Kerupuk udang, goreng
2 bh kentang besar, iris tipis, goreng kering
Bumbu halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 bh cabai merah
1 sdt merica
5 butir cengkeh
5 butir kapulaga, kupas
1/2 sdt jintan
2 cm kunyit
2 cm jahe
Bumbu cemplung
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
3 cm kayumanis
1 sachet susu dancow full cream, boleh diganti santan/susu cair
secukupnya Gula dan garam
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto rempah kuah susu

Rebus/presto daging hingga setengah empuk

Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga matang dan harum (harus matang, kl kurang matang bisa pahit dr kunyit), masukkan dalam rebusan daging

Lanjutkan merebus daging hingga empuk dan meresap, tambahkan gula dan garam, beri susu. Aduk hingga mendidih lalu tes rasa

Sajikan dengan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buntut

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Garam masala simpel

Waktu pas Lg ngesangrai ini rempah seisi rumah wangi kebuli (bikin laper)....seneng bgt bisa jd peserta #OnlineClass #IndianFood sama tth #TaniaHelena semoga kedepannya saya bisa mempersembahkan lebih baik lagi dan bisa #BelajarBarengCookpad di kelas berikutnya.

1mangkuk

30 menit

Soto Medan Ceker

Pengen soto medan, tapi dikulkas cuma punya ceker ayam. Ra popo, tak ada daging cekernya pun jadi 😁 sik penting judulnya soto medan..🤭 . . #GA_TheNextLevel #minggu28 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Nasi Rempah

Bismillah.. Nasi berempah yg simple. Dimakan bisa dengan lauk apa saja. Terinspirasi dari Firda@home dan sy buat versi rice cookernya dan menggunakan beras biasa bukan beras basmati. 6/12/20*

Air Rempah + Lemon a la Dapur Ummu Fathimah

Musim hujan, waktu yg pas untuk menyajikan yg hangat dan segar untuk keluarga. Jumat lalu saya membuat air rempah untuk orangtua dan adik2 saya. Pagi ini saya buat lagi untuk suami yg sedang flu sekaligus untuk bekalnya ke kantor. Resep yg sebelumnya tanpa lemon ya, yg ini lengkap. Hanya tanpa pekak/ kembang lawang :)

Singgang ayam

Aku punya anak gadis yang berumur 1 Tahun dan kemaren agak susah makan. Pas lagi makan d rumah makan, dia doyan banget makan pake ayam bumbu kuning. Akhirnya besok aku bikin juga di rumah. Alhamdulillah dia mau makan lahap.

Sop daging enak

Karena idul adha hd banyak daging tp lg gak mood bikin gule atau sate.pengen bikin yg seger" sedap.

Soto Daging Rempah

Ada stok daging sapi rebus di freezer, pengen dimasak soto daging. Tp mau yg soto daging dg rempah yg kuat. Akhirnya nemu resep mb melisa emelda. Alhamdulillah cocok rasanya, terasa aroma rempahnya. Sedikit modifikasi dr sy, resep asli daging segar yg diolah tp sy menggunakan stok daging rebus yg ada di rumah. Rekomendasi untuk menu varian soto di rumah saat weekend spt hr ini sy posting resep🥰 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/5944869-soto-daging-rempah-jtt #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

Kalau pas musim jengkol seperti sekarang.pasti jadi rajin bikin rendang jengkol.Resep ini saya dapat dari ibu saya.mungkin sedikit berbeda dari resep rendang jengkol yang lain.Karena resep ini hasil kreasi ibu saya...🥰😍

1 mangkuk besar

2 jam

Sop Tulang Kambing

Alhmdulillah request bpk mertua minta dibikinkan sop kambing Tulangan & sumsum. Diolah tanpa bau & daging nya empuuuk bgt dgn bumbu rempah yg menghangatkan tubuh. Olahan asli yg ku olah sendiri porsi besar yaa Bun, aku masaknya sepanci gede tuk kuah bakso mngkn sekitar 5kg daging tulang sumsum jg. Jd bs menambah takaran bumbunya yaa, dlm resep untuk 1kg. Selamat mencoba, hasilnya enak & seger bgt Alhmdulillah bpk mertua suka & puas sekali 😁 Ikut berpartisipasi dlm #BancakanOnlineBarengCookpad #WeekendChallenge Recooked of JTT recipes

Semur Telur Kentang

Olahan telur lagi, stelah kmrn buat semur telur ceplok, kali ini telurnya direbus aja..

Soto Ayam Medan

Enak.... Segar.... Source : Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Sup iga sapi

Pagi ini masih auranya idul Adha.sekalian memenuhi masa masa meramaikan#BancakanOnlinebarengCookpad...semangat emak2 mendapatkan #e_book Bismillah...

5 porsi

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi

± 5 - 6 jam

Tongseng ayam/ kambing

Udah lama banget pengen bisa masak tongseng, baru kesampaian setelah aq pindah ke luar kota, mudah juga buatnya☺️☺️

4 orang

1 jam

Rendang Padang (kering)

Ok ini asli copy paste resep yg nongol di fb 😅, cuma agak di ubah dikiiiittt... Karena penasaran aja sama rendang asli padang yg hitam n kering itu gimana, dan kebetulan adik di luar kota minta dimasakin rendang ya udah... Dan benar ini enak dan gak ada bau gosong, meski warnanya hitam malah wangiiiiii... Masaknya naudzubillah lama 🤣🤣🤣 total ada 6jam-an lebih, (krn saya bikin 2x resep, kalo 1 resep katanya 4 jam-an) Source: fb-dapursicongok

Nasi Kebuli Ayam

#PejuangGoldenApron2 #minggu49 Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang😥

Nasi Biryani Home Made

Selama Masa PSBB jadi wajib menyiapkan menu makan yang bervariasi. Kebetulan di rumah ada beras Basmati jadilah browsing di cookpad resepnya. Tapi resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera keluarga kami.Gampang banget bikinnya pakai daging sapi dan pakai Rice cooker.Mari dicobaaaa

6 orang