Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #minggu49 Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang😥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. 2 cup beras
2. 1/2 ekor ayam kampung
3. 1/2 buah bawang bombay
4. 3 butir kapulaga
5. 1 batang kayu manis
6. 3 butir cengkeh
7. Santan/ susu/ fibercream
8. 1 sdm saus tomat
9. 1 sdm bubuk kari
10. Secukupnya, garam, gula, air
11. Bumbu halus:
12. 8 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. sepucuk sendok teh Adas,
15. 1/2 sdt merica
16. 1/2 sdt ketumbar
17. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1

Cuci beras, sisihkan. Siapkan semua bumbu.

2

Haluskan bumbu halus, tumis bersama bawang bombay, kayu manis, kapulaga dan cengkeh sampai hilang bau langunya. Masukkan bubuk kari.

3

Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian tambahkan air dengan santan/ fibercream. Tambahkan juga saos tomat garam dan gula. Ungkep ayam, sisakan air ungkepan untuk memasak nasi. Masukkan beras kedalam rice cooker, beri air ungkepan tadi, masak seperti biasa. Untuk ayamnya bisa digoreng..