Rendang

Dipos pada April 5, 2022

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak banyak,mumpung lagi semangat #WeekendChallenge ku kali ini makanan favorit anak&suami saja lah #MasakSetiapBagian yg satu ini pasti saya suka,semua suka 😍 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 10 siung bamer
  3. 5 siung baput
  4. 5 biji kemiri bulat
  5. 1/4 sdt ketumbar
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 biji cengkeh
  9. 2 biji kapulaga
  10. 10 gr gulmer
  11. 1 sdt garam
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 3 sdm fibercreme
  15. 5 biji cabe rawit(utuhkan)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Rebus daging hingga empuk
Rendang - Step 1
2
Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga harum
Rendang - Step 2
3
Masukkan daging dan rempah lainnya
Rendang - Step 3
4
Tambahkan sedikit air yg sdh di mix dg fibercreme,biarkan airnya menyusut
Rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning ala bunda tia

Soto kuning ala bunda tia

10 orang
1-2 jam
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

Nasi Biryani Ala Yusra

Nasi Biryani Ala Yusra

Bismillah 27-10-2020 akhirnya kesampaian juga bikin nasi biryani nya. Dari pertama rencana asik mager aja. N malesnya kebangetanπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Akhirnya hajat paksu nyampek hari ni . N walaupun simple tapi maknyus banget. Bikinan simple karena tergantung keadaan bahan dapur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #OlahanNasiBiryani #PejuangGoldenApron3 #week22 #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepDapurYusraSfa

1 jam
Sop Tulang Kambing

Sop Tulang Kambing

Alhmdulillah request bpk mertua minta dibikinkan sop kambing Tulangan & sumsum. Diolah tanpa bau & daging nya empuuuk bgt dgn bumbu rempah yg menghangatkan tubuh. Olahan asli yg ku olah sendiri porsi besar yaa Bun, aku masaknya sepanci gede tuk kuah bakso mngkn sekitar 5kg daging tulang sumsum jg. Jd bs menambah takaran bumbunya yaa, dlm resep untuk 1kg. Selamat mencoba, hasilnya enak & seger bgt Alhmdulillah bpk mertua suka & puas sekali 😁 Ikut berpartisipasi dlm #BancakanOnlineBarengCookpad #WeekendChallenge Recooked of JTT recipes

Saneh Kambing

Saneh Kambing

Bismillaah Saneh kambing atau disebut juga gulai merah oleh orang betawi. Temen makannya dgn roti jala... 10/08/20*

Telur Kuah Kari

Telur Kuah Kari

Edisi perngiritan akhir bulan... He he.. Bikin lauk yg murah tapi tetep enyaaak .. Bikin ini aja... #Cabeku #Bamasakjosantan

Gulai Nangka Daun Singkong

Gulai Nangka Daun Singkong

Daun singkong dan nangka muda mau dimasak seperti apapun selalu cocok dilidah. Kali ini saya masak kedua bahan ini jadi gulai yang uenak tenan pokoknya. . #CABEKU #masakjobasantan #PejuangGoldenApron2

Nasi Hujan Panas Malaysia

Nasi Hujan Panas Malaysia

Source: pritha pitaloka Akhirnya kemarin eksekusi nasi rempah asal negri jiran ini. Nasi ini cocok sama ayam masak merah, rendang, mauapun gulai. Saya sajikan dg gulai tanak dan acar, saya masak dg sedikit modif.

Sop Buntut simple 🀍

Sop Buntut simple 🀍

yuk di eksekusi enak makan pake nasi + kerupuk 🀀

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop buat saya itu adalah masakan yang gampang dan cepat dimasak haha. Apalagi kalo cuacanya dingin, cocok makan sop anget-annget. Kebetulan habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi bikin sop aja deh. πŸ€—

JSR detox rahim

JSR detox rahim

Kesadaran hidup sehat

1 kali minum
5 menit
Pacri Nenas tanpa santan

Pacri Nenas tanpa santan

Bikin menu ini biasa nya buat teman makan masakan daging pertama kali tahu masakan ini dari ibu nya teman ku yang asli Aceh dan di undang makan bersama di keluarga mereka,pas pertama kali nyoba ternyata enak dan berasa segar dan wangi dari rempahnya langsung dech aku minta resep nya,dan hidangan ini ada dua versi yaitu pake santan dan tanpa santan,aku lebih suka yg tanpa santan lebih segar menurutku #CookpadCommunityBanjarmasin #MasakItuSaya

4 orang
15 menit
Sop Konro

Sop Konro

11 Tahun yang lalu pertama kalinya saya makan Sop Konro dan juga Cotto Makasar di Salah satu Restoran di Pekanbaru Riau (Saya lupa nama Restaurant nya) yang menghidangkan aneka hidangan Sulawesi. Saya terus falling in love dengan semua Masakan khas dari Sulawesi. Dan kali ini dalam Semarak Clover ada tema masakan Sulawesi saya terus antusias untuk memasak Sop Konro. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Source : Cookpader Indry Hapsari #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

2 Orang
1 Jam
Ayam sambal kecap

Ayam sambal kecap

Ini lanjutan dari resep aku sebelumnya bun. Ayam ungkep bumbu putih, biasanya ku masak macam2. Seperti gulai ayam khas aceh, soto ayam, ayam balado, ayam rendang, ayam kecap, ayam cabe ijo, dll. Tapi biasanya sebelum ku olah, ayamnya ku goreng dulu sebentar agar tidak mudah hancur saat dimasak. Nah, selamat mencoba ya bunda2😘

Ayam Kari level pedas balita πŸ˜‹

Ayam Kari level pedas balita πŸ˜‹

Ayam kari ini versi sederhana ya... Versi asli di Lhokseumawe biasanya pake kelapa gongseng dan ayamnya juga ayam kampung yang sebelumnya udah dipanggang,plus daun kari donkk.. Disini nih kerasa bgt bedanya. Ini juga masaknya sambil gendong sofia y lagi atit... #PejuangGoldenApron3 # week 14 # kari

4 orang
1 jam
Balado Kacang Panjang Tempe

Balado Kacang Panjang Tempe

Bismillah. Source si eceu @Bunda Rayyan . . #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_BundaRayyan

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang 😁

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah.

4 orang
1.5 jam
Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran

Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran

Suatu hari, saya menikmati Sop Iga Sapi yang menurut saya sedap banget di sebuah restoran terkenal di kampung halaman saya, yaitu Kota Cirebon. Saya, yang kurang begitu menyukai sop, langsung menyukainya. Lalu saya cicipi dengan seksama bumbu apa saja yang terdapat di dalam sop iga sapi kuah bening tersebut, dan inilah duplikat Sop Iga Sapi kuah Bening yang berhasil saya ciptakan sendiri, berdasarkan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang saya cicipi di restoran tersebut.

5 orang
1-2 jam