Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kentang:
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong sesuai selera, rebus buang air
- 2 buah kentang, ukuran sedang potong dan goreng
- 1/2 butir kelapa yg sdh diparut
- 1300 ml air
- 14 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 3 butir kemiri
- 2 batang serai
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt tumbar bubuk
- 1/3 sdt jintan
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 bunga lawang
- bila suka Garam dan gula secukupnya. Bisa ditambah penyedap rasa
- Tomat, bawang prei dan bawang goreng untuk taburan
