Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran

Dipos pada April 12, 2022

Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suatu hari, saya menikmati Sop Iga Sapi yang menurut saya sedap banget di sebuah restoran terkenal di kampung halaman saya, yaitu Kota Cirebon. Saya, yang kurang begitu menyukai sop, langsung menyukainya. Lalu saya cicipi dengan seksama bumbu apa saja yang terdapat di dalam sop iga sapi kuah bening tersebut, dan inilah duplikat Sop Iga Sapi kuah Bening yang berhasil saya ciptakan sendiri, berdasarkan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang saya cicipi di restoran tersebut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 3 buah wortel, iris dan rebus dengan garam sedikit
  3. 3 buah kentang, iris kotak dan rebus dengan garam sedikit
  4. 2 batang seledri, rajang
  5. 2 batang daun bawang,rajang
  6. 5 siung bawang merah, geprek
  7. 4 siung bawang putih, geprek
  8. 2 buah kapulaga
  9. 3 buah cengkeh
  10. 1/2 butir pala, geprek
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 buah bunga lawang
  13. Kaldu sapi bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. Emping goreng untuk pendamping sop
  16. 1 buah tomat, potong kotak
  17. 10 buah cabe rawit,rebus,lalu blender dan diberi garam sedikit
  18. 1 buah jeruk nipis
  19. Bawang putih goreng secukupnya untuk taburan
  20. Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
  21. Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran

1
Didihkan air, masukkan Iga Sapi, rebus sebentar kira2 5menit, hingga lemak nya hilang. Buang airnya, cuci kembali iga sapi dengan air bersih.
2
Rebus kembali air hingga mendidih, masukkan Iga sapi, diberi garam sedikit.
3
Tumis bawang merah geprek, bawang putih geprek, cengkeh, kapulaga, bunga lawang,pala.
4
Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan iga, masukkan lada bubuk, kaldu sapi bubuk, garam, tutup panci, dan rebus selama 1 jam.
5
Jika Iga sudah empuk, sajikan Sop Iga Bersama wortel dan kentang rebus, tomat segar yang sudah dipotong, emping goreng, sambal rawit hijau, dan potongan jeruk nipis. Taburi dengan bawang merah dan bawang putih goreng, seledri dan daun bawang.
6
Sajikan Sop Iga Sapi Kuah Bening ala Restoran dengan nasi panas.
Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Masak ayam dg variasi lain biar g bosan dan nambah koleksi resep 😁 Source: Mysweet Ladyluck #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #NasiKabsahAyam

Telur Kuah Kari

Telur Kuah Kari

Edisi perngiritan akhir bulan... He he.. Bikin lauk yg murah tapi tetep enyaaak .. Bikin ini aja... #Cabeku #Bamasakjosantan

Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
Radang Simpang Limo

Radang Simpang Limo

resep Almh Mama, no ambu2, no kunyit, plus aku tambahin rempah2. karna penghuni rumahku 5 org, makanya simpang 5😁😁. Lebaran gak lengkap klo gak ngerendang #bancakanOnlineBarengCookpad #homecooking #qurban #goldenApron3

15 org
3 jam
Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰

Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰

Bismillah, Rikuk kandidat Pilkada Jakarta, mbak Fadiah Dina Semoga mendapatkan yang terbaik 🌷🌷 . Resep kandidat https://cookpad.com/id/resep/13359478-sup-ayam-kampung-rempah . Ini simpel dan segeerrrrr.. Masaknya benar² simpel praktis dan hasilnya istimevvah.. Lainnya #beningsup_ummuarwa . #inspirasiiduladha #dagingqurban #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #PejuangGoldenApron3 Jum'at, 7 Agustus 2020 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini resep nasi kebuli yg simpe dan wajib dicoba moms☺️ monggoooooooo🤗

1 jam
Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

6 porsi
1 jam
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Sebenarnya edisi kurban kemarin. Cuman baru sempet ditulis. Maapkeun say #PejuangGoldenApron3

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Dapet resep gulai kambing dari cookpad langsung eksekusi bun mumpung iga kambing kurban masih ada di kulkas dan hasilnya muantabb lho

5 orang
35 menit
Beef Soup (Sop Daging)

Beef Soup (Sop Daging)

Karna aku tinggal di bogor ,yg selalu hujan ,sop daging cocok untuk udara sejuk dan salah satu makanan yg sering aku masak ,

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Nasi Mandi Khas Arab

Nasi Mandi Khas Arab

Bismillah, Nasi ini kesukaan anak bungsu Bunda. Hemm al hamdulillah ee naak!! Pingin bikin dan lama nunggu ready berasnya. Akhirnya kesampaian juga. Subhanallah al hamdulillah. Terlebih bisa ikutan program cookpad #BanggaKirimRecook Sumber: ummu@muhmad yafit Modif:Zuniatul yuta Pada langkah nasi saya masak dengan rice cooker. Aslinya dimasak dalam panci, hasilnya punya saya agak lembek sedikit.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi kepengen makan rendang, tapi maunya yang simpel nggak pake lama? Cobain deh rendang ayam, pilihan yang enak dan nggak pegel ngaduk berjam - jam hehehehe #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17 #Week17

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Medan

Soto Medan

Segeeer bgt soto Medan ini yaa ampuuuun 🤤🤤 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #Bainai_MancuboBakabun #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Curry bayam kacang ijo

Curry bayam kacang ijo

Membuat masakan ini adalah salah satu bentuk kerinduan terhadap alm mamahku , waktu ku kecil beliau Suka sekali memasak ini ,masakan yang sehat & bergizi , masakan ini ku persembahkan untuk melepas rindu sama mama , I miss you mama #weekendchallenge #adaapaci #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Instagram @mme.vivi #madamevivi

3 orang
1 jam
Rendang sapi favorit keluarga

Rendang sapi favorit keluarga

Ceritanya waktu itu keluarga adikku mau main ke rumah mendadak ...suprise katanya...kelabakan belum ada persediaan masakan buka kulkas Alhamdulillah msh ada stock daging sapi akhirnya eksekusi deh rendangnya...Alhamdulillah mereka lahap sekali makannya efek laper kali ya abis perjalanan jauh..wkwkwk

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom

#BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya ambil daging kambing, santan instan, dan susu cair. Rencananya mumpung weekend di rmh masak menu spesial scr masih stay at home selama pandemi. Kali ini menu yg dieksekusi weekend adalah nasi mandhi kambing. Kalo nasi mandhi ini lebih cocok ya untuk semua umur terutama di rumah ada balita. Sedikit mirip dengan nasi kebuli tp gak sekuat rempah hangat kebuli. Jd ga kepedesan buat anak2. Sebenarnya masakan arab gini ga ribet kok masaknya. Kalo sdh praktek sebenarnya simpel, cuma mmg repot di awal harus siapin aneka rempahnya. Saya gunakan garam masala homemade yg pernah sy share sebelumnya untuk bumbu masakan nasi mandhi. Duh semoga sy beruntung ikut event ini selain memeriahkan acara cookpad jg bs dpt #SarungTanganCookpad🥰 sebagai bonusnya😁 #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3