Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Sauce (Kuah Kari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Sauce (Kuah Kari) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Sauce (Kuah Kari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Sauce (Kuah Kari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Sauce (Kuah Kari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Sauce (Kuah Kari) memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ya, ini dia teman nya si canai/cane/parata/Maryam. Bahan utama bisa di ganti dengan yang lain nya seperti ayam, daging sapi atau pun kambing. Kebetulan di rumah ada stok nya cuma iga. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_19 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Sauce (Kuah Kari):
- 1 kg iga sapi
- 1,5 liter santan encer
- 65 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 8-10 buah cabai rawit
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 buah Kapulaga
- 2 buah peka/bunga Lawang
- 3 batang kayu manis
- 5 biji cengkih
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 2 sachet Bumbu kari instan
- 1 sdm Garam
- 2 sdt Gula pasir
- 1 sachet Kaldu Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Curry Sauce (Kuah Kari)
