Sate padang

Dipos pada April 5, 2022

Sate padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Setor Semarak Clover kali ini , kita masih dari Sumatera Barat.. Hampir tiap minggu saya n keluarga makan sate ini. Rasa yang mantap , menurut saya sih, karena makanan favorit saya 😀😀 , pas bener dengan tema Semarak , wisata kuliner, akhirnya saya memutuskan untuk membuat sate ini 😀😀 Semoga mbak Imas berkenan menerimanya ya 😍😍😍 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PG3_21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 500 gr daging has dalam
  2. 1,5 liter air
  3. Minyak goreng u menumis
  4. 100 gr tepung beras + 50 ml air
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 sdm garam
  7. 🍡 bumbu halus
  8. 15 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe merah
  11. 3 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 buah kapulaga
  15. 1 sdt merica kasar, sangrai
  16. 1 sdm ketumbar, sangrai
  17. 1/4 sdt jintan, sangrai
  18. 2 batang sereh
  19. ❤ Pelengkap
  20. Bawang goreng
  21. Ketupat
  22. Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Didihkan air, masukkan daging yang sudah di bersihkan. Sangrai merica, jintan n ketumbar, lalu haluskan.
Sate padang - Step 1
Sate padang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus kecuali kapulaga. Lalu tumis sebentar bumbu sampai kuning lalu masukkan ke dalam air rebusan daging.
Sate padang - Step 2
Sate padang - Step 2
3
Setelah daging lembut, angkat daging n potong2 tipis2 sesuai selera n tusuk pakai tusuk sate. Tambahkan tepung beras kedalam air rebusan daging, aduk2 terus sampai kental, koreksi rasa. Matikan api.
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3
4
Bakar sebentar di happycull, karena daging sdh matang.
Sate padang - Step 4
5
Penyajian...Potong ketupat, letakkan di diatas piring, sate di celupkan kedalam kuah sate n letakkan di atas ketupat, siram dengan kuah n taburi bawang goreng. Selamat mencoba n semoga suka 😍😍
Sate padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong (masak simpel)

Empal gentong (masak simpel)

Pg2 hujan enak bikin yg seger2 berkuah. Punya daging dikit lumayan lah...yg penting kuahnya kl ak mah...🤭😃. Krn ujan jd males aja kalo bnyk perabotan kotor..🤭😃, jd utk hemat tempat dimasak scr simpel cukup pake satu wajan...🤭😃. Ketauan ibu2...males...🤦‍♀️😃

Soto Medan

Soto Medan

Segeeer bgt soto Medan ini yaa ampuuuun 🤤🤤 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #Bainai_MancuboBakabun #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤

3 orang
45 menit
Sop iga kambing

Sop iga kambing

Selamat hari makan2😀. Ngabisin daging kambing qurban...ini jatah terakhir walaupun iga nya cuma 1 yg lainnya daging diantara tulang😊. Enak...ngaldu banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

3 orang
1 jam
Sup kambing rempah no msg

Sup kambing rempah no msg

Alhamdulilllah masih ada stok daging kambing di kulkas ... cari cari ide mau diolah jadi apa.. bismillah dibuat sop kambing seger tak berbau..

5 porsi
1 jam
Soup Daging

Soup Daging

Assalamu’alaikum... sekian lama makan dirumah aja,, sedari awal pandemi bener-bener cuma dirumah aja,,🙈 Pergi seperlunya,, palingan cuma buat nyetok bahan makanan. tapi weekend kemarin rasanya males mau masak Yaudah Sekali-kali nyoba keluar makan, Kita makan di Kampung Melayu, suami suka sama rasa kuah soup yg berasa bgt rempahnya tpi soft gt,, sampe rumah minta dimasakin,, ketagihan soupnya Akhirnya ya masak juga 😅😂 aromanya wangi dan ngga kecium bau dagingnya,, jadi buat yg sensitif sama aroma bau daging di masakan,, kaya adekku, makan soup ini suka bgt,, Rasanya Persis kayak yg tadi dimakan di Kampung Melayu 😁 Aku bikin satu panci penuh, begitu matang langsung ambyarrrr 😂 alias tuntas habis masuk perut 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Menu spesial untuk wedding anniversary mama papa

5-7 porsi
3 jam
Gulai cincang kikil

Gulai cincang kikil

Wedhang Secang

Wedhang Secang

Pas banget ketiga inspirasi mba @fitripurwani menemani berbuka saya hari ini 😘 #GA_TheNextLevel

19. Rendang Sapi

19. Rendang Sapi

Pertama kali masak rendang sapi, senang rasanya karena masak dengan sukses. Menurut saya agak terlalu pedas, hehehe tapi sesuai selera bagi yang suka pedas mungkin ndak masalah

5-10 orang
2 jam 30 menit
Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam 😁 Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa gratis buat para jama'ah. Rasa dan aromanya berasa rempah2nya, khas masakan Aceh. Alhamdulillah pada sukaaaa.. Pak Su lgs ngacungin jempol, si adek aja suka.. Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #Week15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nasi goreng daging rempah

Nasi goreng daging rempah

Pengen bikin nasi kebuli.. Tapi lg rempong bgt. Ya udah deh.. Dibikin nasi goreng ala ala rempah gt aja.. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Sambal goreng 3 T

Sambal goreng 3 T

Kenapa 3 T??? Karena di dalamnya ada Telur,...Tang ( potato) dan Tempe😀😀😀🤭😂 Bismillah... #September_Ceria #CookpadCommunity_Aceh

3 porsi
20 menit
Nasi iga kebuli

Nasi iga kebuli

Terinspirasi dgn masakan khaas timur tengah, tp krna d rmh sjaa malaas keluar, jadi sebagian pake bumbu instan 😂 #salamkenal #PejuangGoldenApron3

8 org
1 jam
Rendang

Rendang

Hari ini masak banyak,mumpung lagi semangat #WeekendChallenge ku kali ini makanan favorit anak&suami saja lah #MasakSetiapBagian yg satu ini pasti saya suka,semua suka 😍 #pejuanggoldenapron3

Sayur Kari Daun Singkong

Sayur Kari Daun Singkong

Sayur kari singkong ala2 rumah makan Padang..

30 menit
Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Untuk menikmati sajian ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah yukkk #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Soto banjar ala perantauan

Soto banjar ala perantauan

Saya kelahiran balikpapan yang telah 8 tahun ini ikut suami ke jawa Tengah, tau kan donk kalo di sekitar jawa tengah ciri khas makanan itu manis dan g selalu pake rempah, dengan latar belakang yang besar di daerah pecinta rempah membuat saya selalu rindu segala makanan khas mulai bubur ayam samarinda, intalu bumbu habang, Coto makassar, buras kuah ebi masih banyak lah ya..... Nah suatu hari teman posting soto banjar di story nya karena lagi openning warung soto banjar, karena pandemi dan g memungkinkan saya ke jogjakarta alhasil saya berselancar dan menemukan resep milik mbak @misnariyani ini, g sama bgt sih karena saya g nemu ayam kampung, telor bebek dan ketupat jadi saya ganti sama yang ada aja .... Thax mbaaaakkk ini saya recook yaaaa

6 orang
2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

Nasi mandhi ayam

Nasi mandhi ayam

ini wenaaaakkk banget parahhh... makan ini udah berasa lagi makan di rm arab 😊 seneng bgt akhirnya nemu resep yg pas bgt di lidah 😋 nasi mandhi ini aslinya pakai arang dibakar terus ditutup pas udah jadi... tapi karena aku ga punya yaudah terobos aja yg penting bikin dulu Strongly recommended buat bikin sambel ijonya jugaaa karena sambel ini emang khasnya rm arab 😊 dan bener bener bikin rasanya seperti makan di rumah makan arab😋😋😋 sambel ijonya rm arab, memang tidak terlalu pedas, dan lebih dominan asam dan daun ketumbarnya, ini yg membuat pas dimakan sama nasi mandhi jadi klop banget di lidah. Notes: daun ketumbar bentuknya mirip banget sama seledri... hati hati yaa rasanya beda aromanya beda dan ga bisa saling menggantikan, 1 resep ini cukup untuk 4 org, kalo di rumah makan arab biasanya segini porsi untuk 2 orang... selamat mencoba😊 Sambal arabnya ku recook dari eyang puji winarni Nasi mandhinya recook dari jayzayn #pejuanggoldenapron3

4 orang