Rendang Padang Ikan Tilapia

Dipos pada March 3, 2022

Rendang Padang Ikan Tilapia

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang Ikan Tilapia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang Ikan Tilapia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Ikan Tilapia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang Ikan Tilapia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Ikan Tilapia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Ikan Tilapia memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya buat rendang penuh perjuangan tp hasilakhir maknyusssss Daging saya ganti dengan Ikan Tilapia yang sebelumnya di goreng dahulu dan masukkan ke bumbu stlh bumbu menyusut ya agar ikan tidak hancur source resep : @mreyhanflorean makasih resepnya mantull saya suka dan puass Masak Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula! Ini mantullll .. silahkan di coba ya! #RendangPadang #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Ikan Tilapia:

  1. 500 gr Ikan Fillet Tilapia
  2. 2 sdm sagu aren
  3. 1 sdm maizena
  4. 1 ltr Santan dari 1 Butir Kelapa
  5. /4 buah Kelapa (Parut, sangrai sampai jadi Serundeng)
  6. BUMBU HALUS :
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. 8 siung Bawang Merah
  9. 100 gram Cabai Merah Besar & 50 gr Cabe Merah keriting (buang bijinya)
  10. 2 batang Serai (iris tipis, ambil putihnya)
  11. 3 cm Jahe (iris dahulu), 4 biji Kemiri (sangrai, iris tipis)
  12. 1/2 sdm Ketumbar (Sangrai terlebih dahulu)
  13. 1/2 sdt Jinten
  14. 2 biji Kapulaga (Sangrai bersama ketumbar)
  15. 1/2 sdt Merica Bubuk
  16. Bumbu Utuh 2 cm Kayu Manis
  17. 1/4 biji Pala
  18. 3 cm Lengkuas (Geprek)
  19. 2 lbr Daun Salam
  20. 2 lbr Daun Jeruk Purut
  21. 2 lbr Daun Kunyit (Ikat bentuk simpul)
  22. 1 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Ikan Tilapia

1
Cuci bersih ikan Tilapia fillet @regalsprings_id lalu potong sesuai selera. Marinasi dengan garam sedikit &air perasan jeruk nipis. Taburi maizena & sagu aren, goreng sebentar &sisihkan
2
Sangrai kelapa parut menjadi serundeng. Tumbuk sehalus mungkin, sisihkan
3
Haluskan semua bumbu halus termasuk bumbu serbuk dan sisihkan
4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan semua bumbu lalu tumis hingga rata
5
Masukkan santan,terus aduk hingga mendidih. Masukkan kelapa tumbuk, sambil aduk terus. Tambahkan garam, sambil terus diaduk. Masak bumbu rendang hingga air menyusut & mengeluarkan minyak
6
Masukkan ikan tilapia, masak dengan api kecil aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu & warna rendang menjadi lebih tua, koreksi rasa. Rendang Ikan Tilapia siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Ceker pedas tulang lunak

2. Ceker pedas tulang lunak

Bagi sebagian orang makan ceker bukanlah pilihan tapi berbeda dengan saya, yang sangat suka makan ceker 😁. Apalagi klo dimasak pedas seperti ini... 🥰

4 orang
sekitar 1,5 jam
Wedang Secang

Wedang Secang

Kayu secang digunakan oleh masyarakat sebagai zat pewarna alami dan obat tradisional, seperti menambah stamina, menghangatkan badan, mencegah masuk angin, memberi rasa nyaman pada perut, mengatasi nyeri sendi, diare, hingga radang mata. Sumber : kompas.com Source : @Izza_2427 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15196389-wedang-secang-khas-yogyakarta?invite_token=f2EZbgpd6AYMCBZUKrk4Bzf5&shared_at=1638116014 #Masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #meetup_cocompal #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

3 Cangkir
10 Menit
Kopi Rempah (Kopi Karomah)

Kopi Rempah (Kopi Karomah)

Kemarin jcco kedatangan tamu dari semarang, mba @indahmei , tentang kulineran semarang. Sebagai tanda terima kasih sudah mampir ke #Cookpadacommunity_Jakarta , aq cooksnap resep nya kopi rempah....untuk postingan event semanggi (semangat berbagi) Izin reshare resep nya ya...mba indah 😘 Source : @indahmei #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_SerbaHangat #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan

Sop kimlo

Sop kimlo

Hari ini sikecil minta dibuatkan sop kimlo, akhirnya mommy buatlah sop kimlo buatan sendiri... #PejuangGoldenBatikApron #week12 #110522

6 orang
1 jam
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Sering masak semur, tapi semur yang ini beda lho. Waktu baca resepnya, ada beberapa rempah yang nggak biasa saya pakai kalau masak semur. Pakai cengkeh, jahe, kayu manis, lalu ada beberapa bahan bumbu terpaksa skip atau ganti karena masak malam-malam seadanya bahan. Tapi saya catat di bawah yaa.. Beda deh ini semurnya, sedeeppp 😍 Makasih Mba Diana Nurjanah yang cantik @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN Minggu ke tujuh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Ayam Plus Kelor

Sup Ayam Plus Kelor

Kondisi sekarang yang sedang tidak kondusif, banyak orang meriang dan tak enak badan. Membuat olahan sehat nan hangat bagi keluarga jadi tuntutan. Memadukan kaldu ayam, rempah, serta manfaat kelor sepertinya sangat cocok untuk kondisi seperti saat ini. Yuks lah cuus Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. #OlahanKelor #KreasiKelor #KelorSehat #MenuKeluargaSehat #SayurSehat

4 porsi
90 menit
Syai Haleeb (Teh susu rempah)

Syai Haleeb (Teh susu rempah)

Sc. @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Menemani cuaca yang lagi sering mendung dan hujan di kota cantik ini, perlu minuman yang hangat agar tubuh tetap hangat dan sehat..

Gulai Ikan Patin Pedas

Gulai Ikan Patin Pedas

Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^∆^)~

4 orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah...Taqoballahu minna waminkum,shiyyamana waashiyyamakuum🙏tepat di hari raya idul fitri 1 syawal 1443H saya posting skalian mohon maaf lahir & bathin🙏❤️ baru kali ini nemuin resep rendang yg selama ini saya cari dgn memakai kelapa sangray😍krna 25th yg lalu pernah bikin bareng sm tetangga yg skrg entah kemana😁 Source: @cookingvera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesi #IedMubarokh1443H

22 potong
1 jam
Gulab Jamun manisan India

Gulab Jamun manisan India

Bismillah.... Dessert yg di tunggu anak anak ketika lebaran karena mamanya nggak sering sering bikin enak sekali di sajikan dingin dan setelah di inapkan manis dan legitnya....nyess di lidah.....,😍🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke14 #14 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

Teh Rosella Rempah

Teh Rosella Rempah

Recipe by @wawianimade 🤗🙏🏾 Pagi pagi seruput minuman yg Anget, kecut kecut segeeerrrr 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Kari Ayam

Kari Ayam

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua.. Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

3-4 orang
Kwetiau Goreng Rempah

Kwetiau Goreng Rempah

Kreasi mie tanpa miechin??? oke, siapa takut 😂👍🏻 sejujurnya masakanku gak pernah pake tambahan perasa, micin, msg, kaldu kaldu apapun itu. Bahkan sampai produk yg claimnya "sehat, tanpa bahan pengawet" ya bagiku itu micin. Untuk penambahan garam sama gula juga aku pikir matang2. Aslinya mau make gula, garam, micin apapun itu ndak papa. Msg bikin ga pinter itu hoax, udh banyak kok artikel yg jelasin. Cmn disini yg disayangkan itu takarannya, banyak mindset yg "gak pake micin gak enak" nahh itu yg perlu diubah. Apalagi kl mikir "semakin banyak micin, semakin enak" wahh harus direvisi ini mindsetnya, krn kan semua yg berlebihan itu gak baik 😉 Kembali ke resep, karena tantangan MATOS kali ini kreasi mie tanpa micin, aku kasi tau nihh rahasia sedepnya masakanku tanpa bantuan simicin. Yakk, rempah2. Mau rempah asli indo, herbs org bule, pokonya dikasi itu auto aromatik. Daann kdg kalo misal mau pake kaldu, ya hrs mau effort rebus dulu. Kali ini aku mau bikin kwetiau, salah satu mie gepeng putih yang konon katanya dr china. Biasa kan di abang2 suka pake kecap2an tuh, nahh kali ini aku kreasikan pake rempah biar makin aromatik! Penasaran? Yukk mari memasak🐣💖 #matos_mietanpamiechin #CookpadCommunity_Malang #PekanInspirasi #mie

4 orang
40 menit
Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Musim hujan enak yg anget & berkuah ya spertinya,pulang jemput skolah selalu lewat pasar,beli daging deh (sy jarang stok bahan,krna skolah ank dkt dgn pasar parung)😁...intinya smua rempah Indonesia kepakai dlm resep kali ini #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kalio

Ayam kalio

Ayam kalio ini resepnya ala² saya sendiri🤭karena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)🥰

8 porsi
45 menit
Pisang goreng kapulaga

Pisang goreng kapulaga

Musim hujan telah tiba,segala macam bentuk gorengan,pasti jadi isi daftar menu dirumah kyk sy hi,,,hi,,,,,😁😁

Sup Ayam

Sup Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Ini adalah kedua kalinya aku buat nasi kebuli yang ispirasinya dapet dari chanel youtube CR COOK, simple dan hasilnya disukai seluruh keluarga... Ga tanggung-tanggung si kakak bisa nambah sampe 3 kali.... 😍 MasyaAllah seneng mereka ga bilang lagi.... " bun beli nasi kebuli di gofood " selain lumayan harganya, porsi sedikit pula.... Berikut ini resepnya.... #nasikebulirumahan #masaksehat #cinta keluarga #resepanaya

banyak...
1 jam
Soto ala ala kadipiro jogja

Soto ala ala kadipiro jogja

Karena jadi anak rantau, pengen makan soto kadipiro gak kesampaian. Jadilah coba coba masak soto ala ala kadipiro

4-6 porsi
1- 2 jam