Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Goreng Rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau Goreng Rempah diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Rempah memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kreasi mie tanpa miechin??? oke, siapa takut ๐๐๐ป sejujurnya masakanku gak pernah pake tambahan perasa, micin, msg, kaldu kaldu apapun itu. Bahkan sampai produk yg claimnya "sehat, tanpa bahan pengawet" ya bagiku itu micin. Untuk penambahan garam sama gula juga aku pikir matang2. Aslinya mau make gula, garam, micin apapun itu ndak papa. Msg bikin ga pinter itu hoax, udh banyak kok artikel yg jelasin. Cmn disini yg disayangkan itu takarannya, banyak mindset yg "gak pake micin gak enak" nahh itu yg perlu diubah. Apalagi kl mikir "semakin banyak micin, semakin enak" wahh harus direvisi ini mindsetnya, krn kan semua yg berlebihan itu gak baik ๐ Kembali ke resep, karena tantangan MATOS kali ini kreasi mie tanpa micin, aku kasi tau nihh rahasia sedepnya masakanku tanpa bantuan simicin. Yakk, rempah2. Mau rempah asli indo, herbs org bule, pokonya dikasi itu auto aromatik. Daann kdg kalo misal mau pake kaldu, ya hrs mau effort rebus dulu. Kali ini aku mau bikin kwetiau, salah satu mie gepeng putih yang konon katanya dr china. Biasa kan di abang2 suka pake kecap2an tuh, nahh kali ini aku kreasikan pake rempah biar makin aromatik! Penasaran? Yukk mari memasak๐ฃ๐ #matos_mietanpamiechin #CookpadCommunity_Malang #PekanInspirasi #mie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Goreng Rempah:
- 1 bungkus kwetiau basah (porsi unt 4 orang)
- 6 buah tomat ceri
- secukupnya Kubis
- secukupnya Pakcoy
- 1 genggam toge
- 1 butir telur
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 biji adas manis
- Secukupnya pala
- Secukupnya kayu manis
- 1 buah kapulaga (1 bunder yg isinya 3 biji)
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- Bumbu Kecap
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Rendaman Kwetiau
- secukupnya Air hangat
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Goreng Rempah