Nasi Kebuli

Name: Nasi Kebuli
Yield: 8 /10 porsi
Ingredients: 1 Ekor ayam bagi; Bumbu Halus:; 15 btr Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 6 butir Tomat merah; 1 btr Bawang Bombay rajang²; 10 btr Kapulaga Arab; 3 batang Serai; 3 lbr daun salam; 2 sdm bumbu kebuli bubuk; 1500 ml Air /(susu cair); 3 sdm/ 1 sachet Susu bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm Garam

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 8 /10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... salah satu hidangan hari Raya di Keluarga kami..... kali ini cooksnap resep milik @Syahara_Kitchen penyesuaian dan cara memasak yg berbeda..... Semoga Kita semua dapat memaksimalkan ibadah di penghujung Ramadhan Allah terima semua amal ibadah kita.mengampuni segala dosa dan kelalaian kita serta masih Allah pertemukan dengan Ramadhan di tahun depan...Aamiin Yaa Mujibassaailiin.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke13 #13 #RamadhanCampMisi_8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

1 Ekor ayam bagi
Bumbu Halus:
15 btr Bawang merah
8 siung Bawang putih
6 butir Tomat merah
1 btr Bawang Bombay rajang²
10 btr Kapulaga Arab
3 batang Serai
3 lbr daun salam
2 sdm bumbu kebuli bubuk
1500 ml Air /(susu cair)
3 sdm/ 1 sachet Susu bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
2 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

Siapkan bahan,blender bumbu hingga halus sisihkan,kemudian tumis bawang bombay dan kapulaga menggunakan Margarin atau minyak samin hingga wangi

Masukkan blederan bumbu lanjutkan menumis, masukkan juga daun salam dan serai hingga wangi

Masukkan rempah kebuli aduk rata

Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna

Tuangi air dan jugu susu bubuk beri garam dan kaldu bubuk garamnya yg agak banyak yaa agar nasinya berasa bumbunya...

Masak hingga ayam matang angkat ayam sisihkan...

Cuci beras tuang di magic com tuangi air kaldu agak di lebihkan airnya sedikit dari memasak nasi biasa...tekan cook.

Goreng ayam dengan sedikit minyak

Setelah matang angkat ketika terlihat matang aduk tutup lagi agar tanak.

Hidupkan lagi jika masih kurang matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ayam kapulaga (seger)

Maaf minyaknya kebanyakan 😅

Wedang Uwuh Teh Susu

Minuman kearifan lokal ini gak kalah dengan Masala Chai yang fenomenal itu. Makasih @Chef_Noof . #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #BUSWAY_TEHTEMUKANGEN #TiketMeetUpJakarta_2022

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang

2 jam

Isian sambosa daging rasa aceh

Nasi Sop Kutai

Makasih banyak sharing ilmunya mbak @Mamaraffiyya . Baru tau saya kalau ada menu ini khas Kutai dan Alhamdulillah, menjadi salah satu menu favourite keluarga. Dengan ciri khas Sambal Goreng Ati Ampela menambah rasa gurih dan pedas dalam soto ini. MaasyaAllah,ternyata kuliner KalTim banyak juga ya. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sop Daging Sapi

Pas cuaca ujan tu enak makan yang berkuah m..

4 porsi

1jam

12.) Sup iga aroma rempah

Hai temen2 di sini saya share menu buat musim ujan nih.. sup iga rempah yang enak banget dan super empuk.. yuk cobain temen2 🍲 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

45mnt

Empal gentong

Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini. Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya

3-4 orang

1 jam

Nasi Mandhi

#PejuangGoldenBatikApron Setor dulu kita.

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging Hitam Baby Potato

10 Orang

+-3 jam

Kopi rempah

#PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #GenkPeDa_Eksis #Penawar Rindu Masakan Ibu

2 cangkir

20 menit

Teh Masala

Source: @itikkecil Musim hujan telah tiba... Udara nya menjadi dingin... 🥶🥶 sumatera rasa puncak 🤣🤣 Bikin yg anget anget untuk menghangatkan badan yokkk🤗🤗 #PekanCooksnap #Wedangan #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Palembang

2 cangkir

15 menit

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg lalu🙈 Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager 😅 Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi

30 menit

SOP iga

Minggu kemarin suami kepengen banget makan SOP iga, karena lagi banyak promo 1212 jadilah pesen online, ternyata kurang memuaskan, 2 hari kemudian saya masak sendiri deh. Alhamdulillah suami suka, nambah dan nambah terus sampai kuahnya habis😂😀.

5orang

1jam

Sup Daging Kacang Merah

Menu sahur biasanya yang segar2 paling enak, dan bikin semangat utk menyantapnya, biar kuat sampai Bedug Maghrib. Sup Daging Kacang Merah bisa jadi salah satu pilihan utk dijadikan menu makanan sahur di rumah. Dengan bumbu yang simpel sudah bisa menikmati lezatnya sup ini #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

Tongseng ayam

Ayam Semur

6 orang

Soto Padang

yang membedakan soto padang ini dengan soto daging yg lainnya adalah dagingnya yg diiris tipis kemudian digoreng ( seperti dendeng ) dan kuahnya yg kaya akan rempah, pas banget dinikmati saat cuaca sedang hujan mengguyur kota depok #CookpadCommunity_depok

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal