Sup Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Sup Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam:

  1. 200 gram punggung ayam
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kentang
  4. 100 gram buncis
  5. daun bawang
  6. daun seledri
  7. daun salam
  8. daun jeruk
  9. batang sereh
  10. 3 cm lengkuas
  11. 6 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/2 buah pala
  15. 2 buah cengkeh
  16. 2 buah kapulaga
  17. 3 keping bunga lawang
  18. 1 sdm merica bubuk
  19. garam
  20. penyedap rasa
  21. 1 liter Air kurang lebih
  22. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam

1
Potong punggung ayam beberapa bagian sesuai selera.
Sup Ayam - Step 1
2
Lalu rebus ayam dengan 500 ml air bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang sereh hingga mendidih.
Sup Ayam - Step 2
Sup Ayam - Step 2
3
Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, siapkan bumbu untuk di haluskan lalu tumis hingga wangi, jangan lupa tambahkan lada bubuk.
Sup Ayam - Step 3
Sup Ayam - Step 3
Sup Ayam - Step 3
4
Setelah ayam mendidih, buang air rebusan pertama, lalu ganti dengan 500 ml air baru. Masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran yang sudah di potong. Rebus lagi kurang lebih 20 menit. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
Sup Ayam - Step 4
Sup Ayam - Step 4
Sup Ayam - Step 4
5
Sup ayam siap di sajikan.
Sup Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Sop Tangkar Ayam

Sop Tangkar Ayam

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, Sebelumnya saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum, Taqobbal yaa karim untuk teman2 Cookpad πŸ€— Mohon maaf atas segala khilaf selama berinteraksi di Cookpad πŸ™ Nah, setelah menyantap menu lebaran yang dominan bersantan, saatnya diet back on track 🀭 Dari dulu saya selalu mencaei resep clear sop yg mirip dengan sop yang dibikin Bibi saya di Bangka Belitung. Rasanya itu seger dan mantep banget. Alhamdulillah, ketemulah saya dg resep Sop Tangkar nya Bunda @naima_cookpad1 Saya pernah bikin Sop Tangkar Sapi juga dg resep ini di tempat mertua hehe.. Cuma yang sempat di foto adl Sop Tangkar Iga Ayam πŸ˜† Oia, ini takaran bumbu yg saya recook tidak persis dg resep asli ya, krn saya sesuaikan dg selera keluarga 😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GBA minggu ke-16 #CookpadIndonesia #Cookpad_CommunityJogja

Nasi Campur ala Padang

Nasi Campur ala Padang

Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah * Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan) * Udang goreng tepung *Sambal ijo . . #nasipadang #gulaidaunpepayajepang #udanggorengtepung #sambalijo #menujumat_hadleny #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 orang
Soto Banjar

Soto Banjar

Banyak yg sakit tenggorokan, makan soto banjar enak benget ditenggorokan dan anget diperut ❀️

3 porsi
1 jam 30 menit
Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Keluarga Soto adalah Menu favorit di keluarga Kami. Kali ini Sy mau share resep yang biasa Saya pakai, untuk takaran diresep ini sudah sangat Pas ya Bunda. Pada resep ini Sy membuat kuah dengan Susu Bubuk Full Cream, kalau bunda mau ganti dengan Susu UHT bisa banget dong. Saya merebus daging dan bumbu dengan air biasa agar bumbu meresap. Kalau bunda membuat dengan Susu UHT, step ini bisa digantikan dengan kuah kaldu ya Bun. Selamat Mencoba.

4 Porsi
60 Menit
Teh Rosella Rempah

Teh Rosella Rempah

Recipe by @wawianimade πŸ€—πŸ™πŸΎ Pagi pagi seruput minuman yg Anget, kecut kecut segeeerrrr 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging dan Kentang Khas Minang

Rendang Daging dan Kentang Khas Minang

Rendang Daging dan Kentang sering dibuat oleh Alm. Ibu saya saat lebaran. Rendang yang dicampur kentang agar sambal rendangnya banyak dan semua kebagian. karena kami keluarga besar. selain itu biasanya kalau di tempat pesta sering juga kita temui rendang daging dan kentang ini. biasanya kentang yang dipilih adalah kentang yang paling kecil lebih kurang sebersar kelerang. tapi kali ini saya dapat agak besar dari kelereng jadi saya potong menjadi 2. YouTube desmawati kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Pisang goreng kapulaga

Pisang goreng kapulaga

Musim hujan telah tiba,segala macam bentuk gorengan,pasti jadi isi daftar menu dirumah kyk sy hi,,,hi,,,,,😁😁

Bumbu Bubbor Paddas Khas Sambas(Resep turun temurun)

Bumbu Bubbor Paddas Khas Sambas(Resep turun temurun)

Bubbor Paddas(dalam bahasa sambas) disebut juga bubur pedas (dalam bahasa Pontianak).yang khas dari bumbu Bubbor Paddas adalah Lada hitam dan Daun Kesum atau disebut juga daun laksa/Vietnamese mint ini adalah bumbu kunci yang membuat rasa pedas bukan dari cabe inilah sebabnya di sebut Bubbor Paddas. #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia #PekanKemenangan #KulinerKhasKalimantanBarat #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

Hai..haiii..haaii.. Assalamu'alaikum semua! 😁 Di weekend kali ini aku mau kasih resep Rendang Daging yg super duper gampang yaitu Rendang Daging Extra Kelapa cuma pake Magic.com. Selain irit gas, cara memasak menggunakan magic.com ini bisa menjadi pengganti presto lhooo!. Karena cukup memasak selama 1 jam aja bisa membuat Rendang Daging menjadi empuk, tanpa bahan pengempuk daging sama sekali 🀩. Langsung aja kita intip bahan dan cara membuatnya πŸ‘‡. GBA Minggu ke~10🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #tosikachannel

10 porsi
1 jam
Rendang Padang Ikan Tilapia

Rendang Padang Ikan Tilapia

Pertama kalinya buat rendang penuh perjuangan tp hasilakhir maknyusssss Daging saya ganti dengan Ikan Tilapia yang sebelumnya di goreng dahulu dan masukkan ke bumbu stlh bumbu menyusut ya agar ikan tidak hancur source resep : @mreyhanflorean makasih resepnya mantull saya suka dan puass Masak Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula! Ini mantullll .. silahkan di coba ya! #RendangPadang #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Sop Kerang berempah sambal cacah

Sop Kerang berempah sambal cacah

Masak masakan laut satu ini kudu banyakin bawang ya buIbu biar gk amis, ini dijamin in syaa Allah nagih kuahnya aja enak bgt. Makan pake nasi anget cocok sambal uwes lahap deh. Kata Ibuk " klo mau masak masakan gurih Umami tanpa micin wajib kudu banyakin bawangnya, masak sampe bener2 masak agar bawang tidak bau langu"

4 mangkok
50 menit
Kare Bihun Rempah Medan

Kare Bihun Rempah Medan

Β± 8 porsi
Β± 2 jam
Rendang

Rendang

⏰2022.04.03⏰ Rendang adalah makanan khas Indonesia .. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Aceh Seafood

Mie Goreng Aceh Seafood

Dari dini hari terbayang-bayang makanan yang gurih, tapi berhubung persediaan rempah nyaris habis dan malas ke pasar pagi, jadi buat seadanya dari bahan sisa di dapur. MasyaAllah enak

4-5 orang
1 jam
Nasi kebuli rice cooker no daging

Nasi kebuli rice cooker no daging

Bikin nasi kebuli rupanya ga sesulit yg di bayangkan gais, ga perlu daging dan cm bermodal rice cooker jd deh nasi kebuli enak. Cuuussss cobain resep nya, kalo pake daging kambing sih lebih okee

7 orang
Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Susu kunyit merupakan campuran susu, baik itu susu hewan atau susu nabati denganΒ kunyitΒ dan rempah lain seperti jahe & kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.misalnya mengurangi resiko peradangan,anti oksidan,cegah kanker serta membantu melancarkan pencernaan.

2 Org
1 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Perdana bikin rendang meracik bumbu sendiri biasanya selalu bumbu instan dan resep ini juga aku dapat dari aplikasi ini tapi lupa nama akunnya