Bumbu Bubbor Paddas Khas Sambas(Resep turun temurun)

Soto betawi

Soto Betawi ini rasanya gurih, bumbunya ringan dengan sedikit aroma rempah. Kuahnya pakai susu, karna bikin rasa soto lebih gurih namun tidak seberat santan. Penyajian soto Betawi biasanya dilengkapi dengan irisan tomat dan acar mentimun jadi menghasilkan rasa yang sedikit asam dan segar.. jangan lupa empingnya dan juga sambal kacangnya yg bikin lbh istimewa #PejuangGoldenBatikApron

Syai Haleeb (Teh susu rempah)

Sc. @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron

Sup ayam Pak Min Klaten

Opor ayam

Opor ayam enak di makan pakai nasi, lontong, apa lagi pakai bubur nasi oowwhhh...enakk bangettt ehehheee jadi pengen buat 🤤🤤

Zurbian

Bismillah.. Perdana bikin Zurbian pas si Sulung ulang tahun 21 Januari sebulan yang lalu 😇😇 Wahh seneng banget si Abang dibikinin ini.. Seronok sangatt!! 🥰🥰🥰 Berhubung gak punya Arang (halah bilang aja malas!), jadi 'proses pengasapan' pada resep aku skip yaah *wedeww ini aja udah pol enak e, pegimana kalo pake aroma2 asap gitu yaah?? Pasti makin maximal!! ❤️❤️❤️ Ayam aku ganti daging Sapi, dimasak dengan api kecil dan lama, jadinya lembut gak keras.. Amazing banget deh!! Speechless sendiri pas udah jadi 😍😍😍😍 Emang rada ribed bikinnya, tapi percayalah pengorbanan tak kan ada yang sia2.. Pas udah matang, semua menjadi terasa Woww!! 🤩🤩🤩👏🏻👏🏻 Nyontek resepnya mbasay @Chef_Noof 🙏🏻🙏🏻 Sehat selalu buat mba sekeluarga 🥰🥰😘😘❤️❤️ --- Happy milad buat Abang Naufal.. Sehat selalu, panjang umur, Barakallah fii umrik, selalu dalam lindungan Allah SWT.. Sukses selalu menyertai langkahmu, amiin aamiin aamiin yaa Allah! 😇😇🥰🥰🤲🏻🤲🏻 --- #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Soto Seger Boyolali

Soto ini dibuat beberapa waktu lalu tadinya mau buat setoran Semarak Clover CookSnap resepnya mba @tatta_manyund, ternyata ga keburu nulis ketiduran 🤭 jadilah.. ini simpan di draft, skrng saatnya keluat dari draft 🤭 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoSegerBoyolali Resource : Tata Kirana

Teh penghangat tubuh...teh kapulaga

Rendang Daging Paru

Jarang bgt mau masak rendang daging, soalnya ga cukup sekilo klo masak rendang, biar capeknya sekalian. Buat stock makanan di freezer juga. Dan kali ini aku beli bumbu rendang dari pasar. #pejuanggoldenbatikapron

Mie Sop Khas Medan

Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak 😍

Sup Buntut

Minggu 9 Hujan gerimis emang paling pas ditemani yang hangat. Heheh.. Sup tulang buntut, boleh dikombinasi dengan bahan sesuai selera. Bisa ditambahkan mie soun atau sayuran seperti resep saya ini. Selamat mencoba ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya 😁 Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Nasi Kebuli mbaa Sri

Yang bikin kangen saat berpuasa, berbuka dengan nuansa timur tengah, tapi terkadang bumbu rempahnya terlalu menyengat di sebagian orang, nasi kebuli mbaa Sri karena menggunakan resep mbaa Sri catering lokal, mudah dan pas di lidah kami...kami buatnya pas masak utk masjid sehingga untuk yang porsi kecil bs proporsional bahan2 yg digunakan #PejuangGoldenBatikApron #minggu11 Catt : Resep proporsional, untuk jumlah yang kecil misal 5 orang juga cukup 0.5 kg, bahan lain mengikuti, kami tmbhin bumbu kebuli jadi beli online

Soto Padang

Week 13 #PejuangGoldenBatikApron Rasa Padang dikasih citarasa Limau Kuit yg khas Kalsel bangeeet, plus sambal cabe giling juga.. Akutu takbisa berkata apa-apa lagi 🥺😋 Gurih, manis, pedas, sedikit asam menyatuuu sempurna.. Tapi sayang bikinnya gak banyak, menyesal juga ya😁 fix bikin ini lagi buat disajikan saat lebaran.. Sekali lagi, selama aktif menulis di cookpad, semua menu masakan dari berbagai penjuru negeri jadi "nothing impossible" buat disajikan dirumah 😉😁 Disini saya menggunakan daging sandung lamur, daging sandung lamur atau brisket ini lebih dikenal dengan nama daging rawonan. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi ya guys. Source: Mbak @desmawatikuretangin Note: untuk kuah dan bumbu, saya gunakan hampir sesuai dengan resep asli, hanya jumlah daging yang saya kurangi. Resep asli dapat dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/14787035 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Teh Masala

Source : @itikkecil Meramaikan pekan #mbkakmin_minumanhangat #wedangan #pekanposbar #pekancooksnap #cookpadcommunity_palembang #204

353. Nasi Kebuli Ayam

Lagi kepingin banget makan nasi kebuli, setelah mencari² beras basmati dan bumbu nasi kebuli di marketplace akhirnya dapet dan langsung dibikin. Walaupun sudah pakai bumbu instan nasi kebuli, tapi tetap saya tambah rempah-rempah agar wanginya lebih kuat.

Semur Jengkol Betawi

Lebaran tahun ini, salah satu teman ketupatnya mau pakai semur jengkol Betawi. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Pindang Iga Sapi Palembang

pindang jd slh satu masakan khas palembang yg enk bgd. ditambah dgn jagung dan wortel biar anak2 ad sayur yg bergizi. Ini dibuat ga pdes ya krna buat anak2 dan di presto biar lembut. resep bisa menyesuaikan dgn selera masing2 ya mom.

Teh Masala

Malam ini hujannya awet banget, rasanya pengen minuman hangat... Apa ya? Pas banget Ada #MasakBarengKakMin dengan tema #MBKakMin_MinumanHangat Ayoo kita buat Teh Masala Inspirasi Resep by : Mba @itikkecil , thanks mba 🙏 #CookpadCommunity_Palembang

Kari Ayam

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua.. Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong ini adalah masakkan has banjaryg biasanya dijual dipasar" ramadhan,saat bln puasa Ini salah satu menu sayur favorit keluarga saya,gk kalah dech rasanya sama karih ayam/daging.