Rendang Daging

Dipos pada March 2, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 20-22 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal dari daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww... πŸ˜πŸ˜‹ Source : Eddy Siswanto #rendangdagingsapi #rendangpadang #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 1 lbr Daun kunyit
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 3 lbr Daun salam
  5. 2 ruas laos geprek
  6. 2 bj Cengkeh
  7. 1 bh Asam kandis
  8. 2 sdm kelapa sangrai
  9. 1 ltr santan kental (dari 2 bh kelapa)
  10. Minyak goreng utk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 100 gr Bawang merah
  13. 50 gr Bawang putih
  14. 150 gr Cabe merah keriting
  15. 5 bh Cabe rawit merah (selera ya kalau mau pedas)
  16. 1/2 sdt lada halus
  17. 1 bh pala
  18. 3 cm kayu manis
  19. 1 sdm Ketumbar
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 3 bh kapulaga
  22. 2 btg serai
  23. 1 ruas jahe
  24. 3 bh kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Haluskan bumbu masing" : 1. bawang merah 2. Bawang putih 3. sereh + jahe + kemiri 4. Cabe merah keriting 5. kapulaga + jinten + ketumbar + lada + pala + kayu manis. Sisihkan.
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Tumis bawang merah (1) sampai matang dan wangi kemudian masukkan bawang putih (2). Setelah itu masukkan bumbu halus ke 3 (sereh+jahe+kemiri) Aduk rata.
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Kemudian masukkan laos geprek + bumbu halus ke 4 (cabe merah keriting) aduk rata. Setelah itu bumbu halus ke 5 (kapulaga+jinten+ketumbar+lada+pala+kayumanis). Aduk rata.
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
4
Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk. Kemudian masukkan daging sapi. Aduk rata sampai daging setengah matang.
Rendang Daging - Step 4
Rendang Daging - Step 4
Rendang Daging - Step 4
5
Masukkan santan kental + cengkeh + asam kandis + kelapa sangrai
Rendang Daging - Step 5
Rendang Daging - Step 5
6
Aduk sampai santan menyusut dan daging empuk. Kalau mau rendang basah/kering tergantung selera ya. Kalau mau kering tinggal dimasak sampai santan benar" mengering. Saya agak basah rendangnya.
Rendang Daging - Step 6
7
Sajikan Rendang Daging Sapi dengan gulai daun singkong.πŸ˜‹πŸ˜
Rendang Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Salah satu sop favoritπŸ₯° seger dan bikin nagih pokok nya🀀 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sayursegar #sayuranwarnawarni #semangcookhokyahokye #pekankemenangan

Teh Jahe Kapulaga

Teh Jahe Kapulaga

bismillah .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_51 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon alhamdulillah hampir finish #BerburuCelemekEmas nya.. sekarang skalian ikut event nya untuk IBU .. #RacikanJamuIbu ini salah satu teh praktis yang enak dan bermanfaat buat tubuh kita..ide dan resep nya tentu aja dari IBU jadi sesuai selera saya ..😍😍

Sup Sehat Kapulaga

Sup Sehat Kapulaga

Kembali ke menu rebus-rebusan. Lebih sehat lagi jika pakai daging beneran, bukan daging olahan ☺️☺️. #supsehat #kapulaga

2 porsi
20 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Edisi LebaranπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

4 Porsi
1 Jam
3.) Misop Medan

3.) Misop Medan

Enak deh nyegerin 🀀 Source : Nony Queeny #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Sup Tetelan Berempah

Sup Tetelan Berempah

Dikala selera makan lagi terganggu di bulan puasa ini...Memanfaatkan bahan- bahan yang ada dirumah, akhirnya jadi lah menu ini... PGBA Minggu Ke 11 #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillah..... salah satu hidangan hari Raya di Keluarga kami..... kali ini cooksnap resep milik @Syahara_Kitchen penyesuaian dan cara memasak yg berbeda..... Semoga Kita semua dapat memaksimalkan ibadah di penghujung Ramadhan Allah terima semua amal ibadah kita.mengampuni segala dosa dan kelalaian kita serta masih Allah pertemukan dengan Ramadhan di tahun depan...Aamiin Yaa Mujibassaailiin.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke13 #13 #RamadhanCampMisi_8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

8 /10 porsi
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme πŸ‘ Source WienaTan - Cookpad #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

Ngga terasa sudah #MingguKesebelas Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe-11

8 porsi
60 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Source: @Mamaraffiyya Recook & modified: Manda Evie Kalimantan Timur, merupakan provinsi terluas di pulau Borneo Bisa mengenal salah satu makanan khasnya sungguh suatu kebanggaan tersendiri Secara besar di Balikpapan, tapi baru ini tau ada yang namanya Soto Kutai Literally, bumbunya kurleb sama dengan bumbu soto jawa, namun pemakaian rempahnya menjadikan rasa soto ini sedikit berbeda Coba yuk moms πŸ’• #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #IdeMasak

Soto Kutai

Soto Kutai

Ternyata Kaltim juga punya soto yang kaya rempah loh... Soto khas dari Kutai ini patut di coba. Kenapa? Ini tuh sedeeeep, segeeeer, sepeeeesial deh. Karena, pendamping soto ini tuh sambal goreng ati ampela ayam jadi bikin soto makin sesuatu. Resep asli bisa di liat langsung ke cp @Mamaraffiyya yah... #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

8. Semur Ayam & Tahu

8. Semur Ayam & Tahu

Bismillah… Request anak no. 2 ayam kecap yang pakai kuah dan tidak kelihatan bawangnya hehee… Mariii kita masak ☺️ Berhubung buat anak-anak dan batita saya tidak pakai cabai dan merica, bumbu seadanya Alhamdulillah anak-anak suka ❀️ #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Sop Daging Kambing 🌻

Sop Daging Kambing 🌻

Selamat cooksnaps ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSopDagingKambing #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf ya mbak kalau masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈπŸ‘β€οΈπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #FarroujMeshwi #MasakanKhasLebanon #Mantap

Sie itek(bebek) masak Aceh khas Bireuen

Sie itek(bebek) masak Aceh khas Bireuen

Sie itek(bebek) masak Aceh khas Bireuen ini sangat kaya akan rempah-rempah. Gulai ini salah satu juga makan khas Aceh. Selamat mencoba Happy cooking...πŸ€—πŸ€—πŸ€—

3-5 orang
1 jam
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 porsi
1 jam
Mie Sop Khas Medan

Mie Sop Khas Medan

Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak 😍