Anda sedang mencari inspirasi resep Timlo Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timlo Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timlo Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timlo Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timlo Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Timlo Solo dengan kuahnya yang aromatik dimakan hangat-hangat diwaktu hujan turun, terasa segarrrr. Saya tidak tumis kuahnya, semua serba tinggal cemplung dan hasilnya enak juga. Semenjak bapaknya sakit, kami berusaha mengurangi bumbu dengan cara ditumis. Inspirasi bersumber dari Faridha Sadik https://cookpad.com/id/resep/14812129?invite_token=XK0iiI #CookpadCommunity_TangerangSelatan #TimloSolo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timlo Solo:
- 2 bh potong ayam kampung
- 1 bh paha ayam fillet
- Bahan aromatik
- 2 bh cengkeh
- 1 bh kayu manis
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang(saya tidak punya)
- 4 ruas jahe (saya tambahkan sendiri)
- Bumbu cemplung/tumis
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 bh bawang bombay kecil
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula(saya tidak pakai)
- 2 sdt garam
- Bahan yang direbus
- 1 ikat soon
- 2 bh wortel
- 1 genggam jamur kuping kering
- Bahan yang digoreng
- 2 bh kentang
- Bahan sosis timlo
- 1 bh telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 2 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Timlo Solo