Sup ayam sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ayam sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ayam sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam sayur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda...Kali ini aku mau buat sup ayam plus sayuran biar makin lengkap karena beberapa hari ini sepertinya cuaca ga menentu,,, kadang hujan, kadang juga panas. Situasi seperti ini rentan sekali terkena flu juga masalah tenggorokan. Makan banyak sayur dan protein sangat dianjurkan agar kondisi tetap fit,, #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam sayur:

1. 1/2 kg ayam, saya pakenya campur, dada, sayap dan paha
2. 3 btng wortel ukuran sedang, dipotong potong
3. 10 btng Buncis di potong potong pendek
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 batang daun bawang, potong potong
7. 2 btng seledri, ambil daun ya saja,, dicincang kasar
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1/4 sdt pala bubuk
13. 2 butir kapulaga (opsional)
14. 1 buah jeruk nipis diperas airnya
15. 1 ruas jahe, digeprek
16. 1 ruas lengkoas
17. 3 lbr daun salam
18. Air secukupnya, untuk merebus ayam
19. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam sayur

1

Potong ayam lalu cuci bersih, kemudian rebus masukkan air jeruk nipis, jahe, lengkuas, daun salam

2

Rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan

3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

4

Di panci siapkan air sebanyak 1 liter, masukkan tumisan bawang, masak hingga airnya mendidih

5

Jika sudah mendidih masukkan ayam dan sayuran, beserta bumbu bumbu kecuali daun bawang dan seledri, masak hingga sayuran nya matang

6

Jika sayuran sudah matang masukkan daun bawang dn seledri, aduk sebentar lalu matikan api kompornya

7

Sup ayam sayur siap disajikan