Semur Ayam Berempah

Dipos pada March 5, 2022

Semur Ayam Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Berempah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan challenge mamah kirim CS ke sesama #PejuangGoldenBatikApron nih, buat saya kirim cooksnap itu bukan hanya sekedar kirim foto dan minta ijin share aja, tapi lebih ke apresiasi untuk orang yg membagikan resep. Penghargaan karena sudah mau berbagi, terlebih sesama pejuang dapur, karena bikin resep itu ngga sesimple chat di wa atau sekedar ngetik2 aja.. Peluk online untuk semua pejuang2 dapur dan #PejuangGoldenBatikApron.. tetap semangat karena perjalanan ke barat masih jauh (eh!).. (Source : @BerandaAqlan dgn sedikit tambahan ala saya) #PesanSemangatPejuangGBA #Horas_ArsikSerbaKecap #CeritaDapurHariIni #idemasak #Dowelicious_Recipe #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Berempah:

  1. 750 gr daging ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih
  2. 1 ruas jahe, geprek
  3. 1 ruas kayu manis
  4. 2 butir kapulaga, memarkan
  5. 2 buah bunga lawang (pekak)
  6. 1 btg serai, geprek dan simpulkan
  7. 1 ruas besar lengkuas, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 6 sdm kecap manis
  10. 500 ml air
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Garam seikhlasnya
  14. Bumbu halus :
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 7 buah cabe merah
  18. 4 butir kemiri
  19. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Berempah

1
Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan jahe geprek hingga matang dan kering berminyak.
Semur Ayam Berempah - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap.
Semur Ayam Berempah - Step 2
Semur Ayam Berempah - Step 2
3
Beri air dan masukkan semua bumbu lalu didihkan hingga air menyusut. Tambahkan kecap manis, aduk2 dan biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasa. Matikan api
Semur Ayam Berempah - Step 3
Semur Ayam Berempah - Step 3
4
Semur ayam siap disajikan.
Semur Ayam Berempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Buncis

Lontong Sayur Buncis

Aku memakai resep sayur nangka hanya merubah sayurnya dengan buncis. Resep ini khas Sumatera jadi gak ada manisnya ya. Warna cantik ini didapat dari pemakaian cabai merah keriting yang agak banyak dan kunyit secukupnya ๐Ÿ˜Š

Opor ayam

Opor ayam

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron

Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Salah satu sop favorit๐Ÿฅฐ seger dan bikin nagih pokok nya๐Ÿคค #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sayursegar #sayuranwarnawarni #semangcookhokyahokye #pekankemenangan

Nasi kebuli Magicom

Nasi kebuli Magicom

Sekian lama gak share resep-resep akhirnya bisa share juga ditengah kesibukan catering... Ini nasi kebuli Magicom ya Bun, disini cari daging kambingnya susah, jadi aku pakai daging sapi tapi aku buat terpisah si daging nya ini dengan resep daging gepuk. Selain dengan daging sapi bisa juga dengan daging ayam, bisa dimasak terpisah bisa juga di cemplungin langsung ke Magicom bersama nasinya tapi gak bisa masuk 1kl, paling engga 1/2 nya jika dibarengi dengan daging yah nanti gak matang nasinya. Semoga bermanfaat

18 porsi
1 jam
Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto lamongan adalah makanan favorit dari dulu.. setelah tau kalo ada bumbu rahasianya hmmm.. makin ketagihan kalo makan soto gak bisa berhentii... ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคฃ Selamat mencoba ๐Ÿค—

7 orang
1 jam
Kecipir Gulai Ikan Asap

Kecipir Gulai Ikan Asap

Resep ini pernah buat sebelumnya. Kebetulan dapat ikan asap, langsung eksekusi lagi di #PejuangGoldenBatikApron

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan ๐Ÿฅฌ๐Ÿฅ•๐Ÿง…๐Ÿฅ’๐Ÿ…๐Ÿฅ”๐Ÿฅš๐Ÿฅฉ ๐Ÿ˜‹ #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

10 porsi
1 Jam 30 menit
Sup Ayam Pak Min

Sup Ayam Pak Min

... dengan bumbu yang hampir semua berupa bubuk. Dan rempah kudu lengkap.

Bagar Daging Sapi

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya ๐Ÿ˜ Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuj
1 jam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kalio Daging dan Jengkol

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg
2 jam
Bir Jawa / Bir Mataram

Bir Jawa / Bir Mataram

Source : Roro Woelan @rorowoelan Assalammualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders ๐Ÿ˜Š. Alhamdulillah weekend ini bisa ikut posbar SEMARAK Clover, Tema ditentukan mamih cantip mbak Grace @PutriChristian ๐Ÿ˜‹. Beliau ngajakin belajar sejarah kerajaan Indonesia lewat kulinernya. Cuaca lagi hujan mulu, Qodarullah pas paksu lagi ga enak badan, jadi cocok bebikin wedang aja lah ya๐Ÿ˜‰. Bir Jawa pada awalnya adalah merupakan minuman khas keluarga Keraton Yogyakarta. Minuman ini muncul pada masa Sultan Hamengku Buwono VIII. Pada masa itu, Sultan minum Bir Jawa untuk menemani para tamu Belanda yang minum Bir beralkohol. Minuman ini akhirnya tercipta karena Sultan tidak meminum minuman beralkohol. Sekilas mirip seperti bir beralkohol. Terlihat dari warnanya yang kuning transparan, ditambah munculnya buih-buih udara pada permukaan minuman ini. Walaupun bernama bir, tetapi minuman ini tidak mengandung alkohol, sehingga tidak memabukkan. Terima kasih resepnya mbak Woelan, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi. Semoga berkenan untuk meramaikan Semarak kali ini ya mbak Grace ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š๐Ÿ’. #PekanCooksnap #Wedangan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepMinuman_Tatisolina ๐Ÿ’žMalang, Sabtu- 27 Nopember 2021๐Ÿ’ž

+/- 3 gelas
+/- 20 menit
295.๐Ÿฅฐ4.Nasi Kebuli Iga Sapi

295.๐Ÿฅฐ4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Ayam masak Putih khas Aceh

Ayam masak Putih khas Aceh

Bismillahโ€ฆ. Kangen masakan orangtua di kampung. Mau pulang belom bisa sampai sekarang jd nya tanya2 bumbu sama kakak. Lumayan terobati sarapan dgn nasi guri dan daging ayam samak putih dicampur telur mata sapi dan sedikit taoco udang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜š Masak putih ini bisa diganti dengan daging ataupun bebek ya tergantung selera.

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Menemani cuaca yang lagi sering mendung dan hujan di kota cantik ini, perlu minuman yang hangat agar tubuh tetap hangat dan sehat..

Sup Bening Rempah

Sup Bening Rempah

punya stok bahan yg ada aja ,jadilah....sup nya pakai rempah kayu manis,kapulaga dan cengkeh, enak banget rasa dan aromanya,masaknya gk pake ribet,cemplung2 aja๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ #IdeMasak

4 orang
30 menit