Gulai jamur kulat bangka

Dipos pada March 4, 2022

Gulai jamur kulat bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jamur kulat bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai jamur kulat bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jamur kulat bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jamur kulat bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jamur kulat bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai jamur kulat bangka memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jamur kulat bangka:

  1. 200 gr jamur kulat kering
  2. 1500 ml santan
  3. 100 gr cabe giling
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bwg merah
  6. 2 siung bwg ptih
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 4 bh cengkeh
  11. 1/2 bh pala
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1 jmpol lengkuas geprek
  14. 1 bh bunga lawang
  15. 2 cm kayu manis
  16. 4 bh kapulaga
  17. 1 lbr daun kunyit
  18. 1 btg serai
  19. 3 lbr daun jeruk
  20. 1 sdm garam
  21. 1 bh cbe jawa
  22. 1 bh asam kandis* bole skip

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jamur kulat bangka

1
Kulat di rendam air dlu. Smalaman. Lalu bilas ganti air. Lalu diamin lg semalaman. Biar pasir dan kotoran nya keluar..
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
2
Saring dan rendam lgi, lakukan ampe 3x buat pastiin kgk ad pasir dan kotoran lagi. Jd jamur nya empuk jg dan benar2 bersih.
Gulai jamur kulat bangka - Step 2
Gulai jamur kulat bangka - Step 2
3
Tumis bumbu halus, cbe giling dan bumbu cemplung smua.. tumis hingga wangi..
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
4
Lalu tmbhkan santan, masak hingga wangi, tmbhkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, gula, koreksi rasa. Kl uda pas..
Gulai jamur kulat bangka - Step 4
5
Masukkan jamur kult yg uda di cuci bersih, masak hingga matang dan empuk tdk keras.. jgn lp koreksi rasa lagi.
Gulai jamur kulat bangka - Step 5
Gulai jamur kulat bangka - Step 5
6
Kalo uda pas, bole matikan api. Dan sajikan di piring.. siap disantap..
Gulai jamur kulat bangka - Step 6
Gulai jamur kulat bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

Week 13 #PejuangGoldenBatikApron Rasa Padang dikasih citarasa Limau Kuit yg khas Kalsel bangeeet, plus sambal cabe giling juga.. Akutu takbisa berkata apa-apa lagi πŸ₯ΊπŸ˜‹ Gurih, manis, pedas, sedikit asam menyatuuu sempurna.. Tapi sayang bikinnya gak banyak, menyesal juga ya😁 fix bikin ini lagi buat disajikan saat lebaran.. Sekali lagi, selama aktif menulis di cookpad, semua menu masakan dari berbagai penjuru negeri jadi "nothing impossible" buat disajikan dirumah πŸ˜‰πŸ˜ Disini saya menggunakan daging sandung lamur, daging sandung lamur atau brisket ini lebih dikenal dengan nama daging rawonan. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi ya guys. Source: Mbak @desmawatikuretangin Note: untuk kuah dan bumbu, saya gunakan hampir sesuai dengan resep asli, hanya jumlah daging yang saya kurangi. Resep asli dapat dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/14787035 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Biryani

Biryani

Buat biryani kambing. Anak bedok nambah buun. Resepnya dari yutup chef Salimoz, cuss linknya https://www.youtube.com/watch?v=PKMoWKvPPLg&t=553s&ab_channel=ChefSalimoz nambah cabe bubuk biar pedes dan paprika biar warnanya cantek. next skip paprika biar warna warni pewarna saffronnya lebih jelas xixixixxi. sayang nih ga update foto2nya jadi ga bisa masuk setoran golden apron hiks.

6 porsi
3 jam
Sup Ayam Simpel

Sup Ayam Simpel

Resep sop ayam favorit dirumah.. simple banget bikinnya dan gak perlu pakai ayam kampung tapi seenak ayam kampung. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

4 orang
1 jam
#56 Gulai kambing muda

#56 Gulai kambing muda

Selasa, 29 Maret 2022 Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi. Sumber resep : Linah wibowo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

4 porsi
Sop & ayam bakar madu

Sop & ayam bakar madu

Source : @myhomemadefood ( dengan penyesuaian) Menu makan malam kali ini sedikit istimewa, semenjak gabung @genkpeda bisa makan enak terus tiap hari πŸ˜‚ oiya, di resep punya mba Ika tuh sebenarnya pakai iga sapi, tapi karna gak ada, ya udah pake ayam aja, temenΒ² jg malah ada yg pake ceker untuk pengganti iga, berhubung ceker ayam yg ada cuma 2 biji, fix lah pake ayam aja 🀭 Makasih mba Ika resepΒ²nya emang juara, semoga mba Ika sehatΒ² selalu bersama keluarga tercinta β€πŸ€— #CookmemberGenkPeda2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sup Galantin Ayam

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Soto Seger Khas Solo

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🀣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang
Β± 1jam
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cookpaders.. menu ini bisa dijadikan menu sahur maupun berbuka, selamat mencoba.. bismillah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Week12 #resepayampedasmanis

3 - 4 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🀀. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Rendang Daging Paru

Rendang Daging Paru

Jarang bgt mau masak rendang daging, soalnya ga cukup sekilo klo masak rendang, biar capeknya sekalian. Buat stock makanan di freezer juga. Dan kali ini aku beli bumbu rendang dari pasar. #pejuanggoldenbatikapron

2,5 kilo
2 jam
Sop tulang

Sop tulang

Karna cuma berdua suami masaknya sedikit aja πŸ˜€

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Jeruk kimkit a.k.a kumquat, sebetulnya bukan jeruk.. Seluruh bagian termasuk kulitnya bisa dimakan. Aromanya ga kuat, jadi bisa kita padukan dgn rempah seperti di resep ini. Ini ceritanya pengen bikin dessert, jadi bikin manisan kumquatnya aja dulu πŸ˜† nyicil komponen.. Foto seadanya, mau foto cantik di luar juga hujan..huhu #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Sop tulang iga sapi

Sop tulang iga sapi

8-10 orang
1 jam
Nasi Gule Daging Sapi

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam
Nasi Goreng Kari Ayam

Nasi Goreng Kari Ayam

Jum'at, 07 Rabi'ul Akhir 1443 H/12 November 2021 Source: @achhiasri_

Kari kambing

Kari kambing

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Sop Tangkar Ayam

Sop Tangkar Ayam

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, Sebelumnya saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum, Taqobbal yaa karim untuk teman2 Cookpad πŸ€— Mohon maaf atas segala khilaf selama berinteraksi di Cookpad πŸ™ Nah, setelah menyantap menu lebaran yang dominan bersantan, saatnya diet back on track 🀭 Dari dulu saya selalu mencaei resep clear sop yg mirip dengan sop yang dibikin Bibi saya di Bangka Belitung. Rasanya itu seger dan mantep banget. Alhamdulillah, ketemulah saya dg resep Sop Tangkar nya Bunda @naima_cookpad1 Saya pernah bikin Sop Tangkar Sapi juga dg resep ini di tempat mertua hehe.. Cuma yang sempat di foto adl Sop Tangkar Iga Ayam πŸ˜† Oia, ini takaran bumbu yg saya recook tidak persis dg resep asli ya, krn saya sesuaikan dg selera keluarga 😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GBA minggu ke-16 #CookpadIndonesia #Cookpad_CommunityJogja