Semur Telur Tahu Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Telur Tahu Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Telur Tahu Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Telur Tahu Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Telur Tahu Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Telur Tahu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu Putih memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Telur Tahu Putih:

1. 6 buah tahu putih ukuran kecil 5x5 cm, goreng, lalu potong 3 memanjang
2. 4 butir telur, rebus
3. 5-6 sdm kecap manis
4. 2 mata asam jawa, beri air 2 sdm, ambil airnya
5. 1 sdm gula merah
6. 500 ml air
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu jamur
9. Bumbu Halus
10. 4 butir kemiri, sangrai
11. 6 butir bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 buah cabe merah besar
14. 1 sdt lada bubuk
15. 1/2 sdt pala bubuk
16. Bumbu Aromatik
17. 2 lembar daun salam
18. 2 batang serai, geprek
19. 1 ruang lengkuas, geprek
20. 1 batang (3 cm) kayumanis
21. 1 buah bunga lawang
22. 2 buah kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Semur Telur Tahu Putih

1

Haluskan bumbu halus. Gunakan api sedang Kemudian panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, dan bumbu aromatik hingga harum dan berubah warna

2

Kemudian gunakan api kecil, Masukkan kecap manis, gula merah, dan air asam jawa, aduk aduk sebentar sampai tercampur Tambahkan air Lalu masukkan tahu, dan telur, aduk aduk Masak dengan api sedang, hingga mengental dan kuah menyusut, sambil diaduk sesekali

3

Koreksi rasa sesuai selera. Boleh tambahkan 1 sdm kecap manis lagi, dan sedikit garam, sesuaikan saja dengan selera yaa. Angkat Beri taburan bawang merah goreng, jika ada… Siap disajikan 🥰