Sop Daging Padang

Dipos pada March 3, 2022

Sop Daging Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Padang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 buah wortel potong sesuai selera
  3. 1 buah kentang ukuran besar potong2
  4. secukupnya Kayu manis, bunga cengkeh, kapulaga
  5. 1 buah kemiri
  6. 3 buah bawang merah
  7. 3 buah bawang putih
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu sapi
  10. secukupnya Daun bawang, seledri potong
  11. opsional Bawang goreng
  12. secukupnya Minyak goreng untuk menulis
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Air
  15. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Padang

1
Setelah daging dipotong dadu bersihkan, rebus daging hingga keluar minyak alami dan pantau buang buahnya
2
Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Masukan daun bawang dan tumis bersama bumbu halus tadi. Sisakan daun bawang dan seledri yang tidak ditumis.
3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan kaldu sapi, Lalu aduk rata dan masukan wortel dan kentang masak hingga setengah empuk. Tambahkan garam gula secukupnya. Aduk rata dan tambahkan daun bawang serta seledri aduk hingga mendidih. Setelah matang taburi bawang goreng. Sop daging siap disajikan
Sop Daging Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Goreng Rempah

Kwetiau Goreng Rempah

Kreasi mie tanpa miechin??? oke, siapa takut πŸ˜‚πŸ‘πŸ» sejujurnya masakanku gak pernah pake tambahan perasa, micin, msg, kaldu kaldu apapun itu. Bahkan sampai produk yg claimnya "sehat, tanpa bahan pengawet" ya bagiku itu micin. Untuk penambahan garam sama gula juga aku pikir matang2. Aslinya mau make gula, garam, micin apapun itu ndak papa. Msg bikin ga pinter itu hoax, udh banyak kok artikel yg jelasin. Cmn disini yg disayangkan itu takarannya, banyak mindset yg "gak pake micin gak enak" nahh itu yg perlu diubah. Apalagi kl mikir "semakin banyak micin, semakin enak" wahh harus direvisi ini mindsetnya, krn kan semua yg berlebihan itu gak baik πŸ˜‰ Kembali ke resep, karena tantangan MATOS kali ini kreasi mie tanpa micin, aku kasi tau nihh rahasia sedepnya masakanku tanpa bantuan simicin. Yakk, rempah2. Mau rempah asli indo, herbs org bule, pokonya dikasi itu auto aromatik. Daann kdg kalo misal mau pake kaldu, ya hrs mau effort rebus dulu. Kali ini aku mau bikin kwetiau, salah satu mie gepeng putih yang konon katanya dr china. Biasa kan di abang2 suka pake kecap2an tuh, nahh kali ini aku kreasikan pake rempah biar makin aromatik! Penasaran? Yukk mari memasakπŸ£πŸ’– #matos_mietanpamiechin #CookpadCommunity_Malang #PekanInspirasi #mie

4 orang
40 menit
Bir Jawa / Bir Mataram

Bir Jawa / Bir Mataram

Berdasarkan sejarahnya, bir jawa merupakan salah satu minuman khas keluarga keraton Yogyakarta. Bir jawa diciptakan pada masa Sultan Hamengkubuwono XIII. Pada jaman dahulu, Sultan Hamengkubuwono XIII sering menerima tamu orang Belanda, karena Sultan tidak minum bir beralkohol, maka dibuatlah bir jawa, yang tampilannya dibuat mirip bir beralkohol. Bir Jawa terbuat dari kayu secang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, jahe, serai, dan jeruk nipis. Aroma dan rasa rempah-remahnya sangat harum. Bir jawa kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Saya cooksnap resep mbak @rorowoelan. Saya mengganti gula batu dengan gula kelapa, karena gula batu tidak ada πŸ™. Saya tidak pakai es batu, karena mau dinikmati saat masih hangat. Untuk kegiatan "Semarak" minggu ini dengan tema hidangan kerajaan di Indonesia, saya menyajikan bir jawa. Semoga mbak @PutriChristian dan para mican Clover berkenan πŸ™ dan senantiasa diberi kesehatan. Amin. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
20 menit
Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya penasaran dengan rasa teh rempah arab ini, jadi nekatlah bikin. Ternyata, rasa tehnya tuh sama seperti yang biasa saya minum dikala bekunjung kerumah alm Datuk. Dan saya sangat suka dengan teh ini ❀️ Terimakasih @cook_2328437 atas resepnya. Akhirnya bisa merasakan teh ini lagi setelah sekian lama πŸ₯Ί tapi saya modif sedikit utk menyesuaikan agar sama seperti dirumah Datuk ☺️ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim

Kalio ikan kakap

Kalio ikan kakap

Source : @rika_kitchen (dengan modifikasi) Resep asli pakai ayam, tapi karna di frezeer ada ikan kakap udah 5 hari, daripada kelamaan ntar gak enak lagi, ya udah di bikin kalio aja pake resep punya uni Rika. #CookmemberGenkPeda2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sop Daging

Sop Daging

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Kali ini saya masak Sop Daging, tapi pakai resep kuah soto banjar...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Jadi mu'un ma'ap jika kuah nya rada2 butek... 😁 Di jamin dah rasanya super segar beraroma wangi rempah khas soto banjar yang nikmat. . Happy Cooking πŸ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

5 porsi
1 jam
Gulai Kikil khas Minang

Gulai Kikil khas Minang

Assalamualaikum Cookpaders Keluarga Dirumah suka sekali dengan masakan padang , Kebetulan uni @desmawatikuretangin kemaren sharing tentang masakan padang . Jadi sewaktu gulai ini dimasak kel langsung suka πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜πŸ˜. Makasih ya uni des, sehat sehat selalu ya πŸ™πŸ˜ Source : @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #Bainai_MasakanMinang #Cookpadcommunity_Sumbar #GulaiTunjang #GulaiKikilkhasminang #Niungniung #Cookpadcommunity_Palembang

Nasi Campur ala Padang

Nasi Campur ala Padang

Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah * Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan) * Udang goreng tepung *Sambal ijo . . #nasipadang #gulaidaunpepayajepang #udanggorengtepung #sambalijo #menujumat_hadleny #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 orang
Opor bebek

Opor bebek

5-6 orang
1 jam 30 menit
Sup Ayam

Sup Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Soto Kutai

Soto Kutai

Jum'at minggu lalu, #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa lagi nih. Kali ini ada mba Icha @Mamaraffiyya yang sharing ilmu tentang soto khas Kutai Kalimantan Timur. Alhamdulilah..kesampaian juga emak cooksnap resepnya. Sekilas penampakannya hampir sama dengan soto jawa. Tapi ternyata, bumbu d pelengkapnya cukup berbeda dan unik loh. Pada soto Kutai, bumbunya juga menggunakan bawang bombay dan rempah rempah seperti kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga sisir. Selain itu saat disajikan soto ini wajib menambahkan sambal goreng hati ampela sebagai bahan pelengkapnya. Nah..dah kebayang dong .. rasa jadi seenak apa...? Enak buanget pastinya. Penasaran khan ..? Hayuu cooksnap juga.. πŸ₯°. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak #cookpadIndonesia

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sup Ayam Kampung

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sup Ayam Kampung

Source : Devina Youtube Akhirnya nemu resep sup ayam enak. Saya pakai ayam kampung, jd tdk lagi menggunakan kaldu bubuk. Resep yg sy tulis berdsrkan kebutuhan & disesuaikan dgn selera sy. Silahkan di recook teman2 πŸ€— #supayamkampung #supayamkampungbening #blessafriend

4-5 orang
1 jam 15 menit
Puding kapulaga gula merah (# posting rame reme puding)

Puding kapulaga gula merah (# posting rame reme puding)

Sop Ayam Rempah

Sop Ayam Rempah

Sop ayam rempah ini cocok sekali dinikmati saat cuaca tidak menentu dan musim flu begini. Sayurannya boleh disesuaikan dengan stok di rumah. Bisa menggunakan buncis, brokoli, dll. Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron

Sop daging sapi no ribet

Sop daging sapi no ribet

seperti biasa, mamak selalu lupa poto poto bwt simpan di cookpad 😁😁, gpplah ya poto seadanya.. cuss yok masak #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_sumbar

45 menit
66. Teh Rempah Arab

66. Teh Rempah Arab

Masih dalam event pilkada cookpad. Sebagai bentuk dukungan untuk kandidat terpilih. Semoga bisa maju ke tahap berikutnya ya.. sukses slalu ya mbk @mawaddahtarjib Cooksnap resep mbk @mawaddahtarjib https://cookpad.com/id/resep/15788181?invite_token=uQ5Bfl #LTKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau

Teh Masala

Teh Masala

Kebetulan banget ini, pas saya sedang bikin Teh Masala eh ada posbar #masakbarengkakmin jadi langsung posting nih. Teh asal India ini memang cocok diminum saat cuaca dingin karena bisa menghangatkan tubuh. Baunya khas rempah-rempahya. Disini saya cooksnap resepnya mbak Ira @itikkecil saja, makasih untuk inspirasinya. Source : πŸ‘‰πŸ» @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15703166-teh-masala?invite_token=8dh5w4GRkmHM3TyewfNuPmVN&shared_at=1637759475 #PekanCooksnap #Wedangan #MBKakMin_MinumanHangat #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Rabu_241121

Dadar Gule

Dadar Gule

Dadar gule..sajian khas leluarga besar sy yg org betawi..biasanya d sajikan bila ada acara2 seperti tahlilan..lamaran atw lainnya. banyak yg bilamg mirip2 dgn roti jala nya org palembang,pastinya resep ini saya dapat dari almh Mama saya..he he πŸ™

10 0rg
Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit