Lontong Sayur Padang

Dipos pada March 4, 2022

Lontong Sayur Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Padang adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Padang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Hari ke-15 Ramadhan 1Syawal 1443H (April 2022), Acara Kupatan begitu deh. . . Cuma cari selongsong kupat sulit jadi buat lontong saja. . .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Padang:

  1. Sayur Padang :
  2. 500 gram Nangka iris tipis, di kukus dahulu hingga empuk
  3. 12 buah Kacang Panjang
  4. 10 siung Bawang Merah Brebes
  5. 10 siung Bawang Putih Biasa
  6. 12 buah Cabe Merah Kriting
  7. 0,5 buah Biji Pala
  8. 2 buah Bunga Lawang
  9. 5 butir Kapulaga
  10. 5 lembar Daun Salam Segar
  11. 1 ruas jempol Laos
  12. 2 batang Sereh Segar
  13. Secukupnya Gula Pasir merk gulaku
  14. Secukupnya Garam merk refina
  15. Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
  16. 1 Sachet Santan Instan merk Sasa
  17. Secukupnya Air bersih matang
  18. 6 sdm Minyak Goreng merk Fortune
  19. Lontong Daun :
  20. Sudah prnh di buat
  21. Pelengkap :
  22. Secukupnya Sambal
  23. Secukupnya Krupuk Padang
  24. Secukupnya Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Padang

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan kacang panjang Aduk-aduk hingga rata tercampur dan menyatu minyaknya.. Tambahkan santan instan aduk rata beberapa menit di aduk-aduk. Tambahkan air bersih matang, tutup wajan. Beri gula, garam, dan penyedap, cicipi. Terakhir tambahkan nangka kukusnya aduk rata dan tutup lagi beberapa menit agar meresap bumbu tsb..
2
Masak sambal, goreng krupuk, lontong daun, dan bawang merah goreng..
3
Sajikan.
Lontong Sayur Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri ๐Ÿ˜‹

3 orang
1 jam
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-3 Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,jadwal padat. Nasi kebuli ini request waktu anak ultah awal oktober, resepnya lihat di youtube@Uli's Kitchen. Enak,, mantap๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Seger Khas Solo

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut ๐Ÿคฃ Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang
ยฑ 1jam
Semur Telur Tahu (MP-ASI friendly)

Semur Telur Tahu (MP-ASI friendly)

Semur tuh jadi menu andalan saya dari awal anak-anak mpasi. Bikinnya gampang, bisa untuk macam-macam protein pula. Untuk mp-asi anak 6-11 bulan, tinggal campur aja proteinnya bersama kuah dan nasi trus blender deh sampe level tekstur yang diinginkan. Jangan lupa tambahin air matang dikit ya biar rasa manisnya sedikit berkurang. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeempatGBA

3 orang
1 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Menu simple tapi bikin serumah pada lahap bolak-balik nambah. Tinggal cemplung trus nunggu mateng.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

1 rice cooker
1 jam ++
Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi
ยฑ 1 jam
Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop adalah salah satu makanan khas Kutai Kalimantan Timur. Seperti namanya Nasi sop ini tentunya disajikan dengan nasi dengan tambahan irisan wortel, kol, telur rebus, daun seledri dan bawang goreng. Cara pembuatan Nasi Sop ini sebenarnya sama saja dengan pembuatan Soto Kutai khas Kalimantan Timur (resep soto sudah pernah saya share di event #CookpadCommunity_Kaltim tahun lalu). Nah untuk soto di kutai umumnya sajikan dengan lontong. Jika di sajikan dengan nasi namanya menjadi Nasi Sop. Dan menurut mbak Icha @Mamaraffiyya empunya resep nasi sop dan soto kutai ini biasanya di tempat asalnya disajikan dengan sambal goreng ati ampela ayam sebagai pelengkapnya. Di sini saya sajikan tanpa sambal goreng ati ampela ayam, karena tidak punya stok ati ampela di kulkas. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser

๐™Ž๐™ฎ๐™ช๐™ง๐™—๐™–๐™ ~๐™๐™–๐™ข๐™–๐™™๐™๐™–๐™ฃ ๐™–๐™ก๐™– ๐™๐™ž๐™ข๐™ช๐™ง ๐™๐™š๐™ฃ๐™œ๐™–๐™~

๐™Ž๐™ฎ๐™ช๐™ง๐™—๐™–๐™ ~๐™๐™–๐™ข๐™–๐™™๐™๐™–๐™ฃ ๐™–๐™ก๐™– ๐™๐™ž๐™ข๐™ช๐™ง ๐™๐™š๐™ฃ๐™œ๐™–๐™~

Assalamu'alaikum moms... Ramadhan mubarak.... Alhamdulillah sudah masuk bulan Ramadhan, saatnya kita meningkatkan ibadah di bulan suci ini.. Buat qta para moms, pasti muter otak utk menu2 apa saja di bulan ramadhan๐Ÿ˜, kali ini saya akan bagikan resep hidangan timur Tengah yang biasa di sebut syurbah. Mudah kok membuatnya dan yang pasti sehat dan mengenyangkan. Menu ini juga bisa di sajikan utk sarapan atau makan malam selain di bulan Ramadhan. Yuk moms di coba, jangan lupa di recook dan tag saya yaaa... Selamat menjalankan ibadah puasa semuaa...

1 jam
357. Rendang Daging Sapi

357. Rendang Daging Sapi

Beberapa hari ini beli makan di warung padang, dengan lauk rendang daging. Daripada beli terus mending kita bikin sendiri, setelah beli bahanยฒ nya, langsung eksekusi deh. Ternya bikin rendang daging itu butuh kesabaran banget ya, karena proses memasaknya sangat lama. Tapi setelah matang, lelahnya menunggu terbayarkan oleh rasa nya yg enak. Source: @xanderskitchen

150 menit
100. Rendang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibunยฒ saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta โคโคโค #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Sop ayam ala Chef Devina Hermawan

Sop ayam ala Chef Devina Hermawan

Baru kali ini ngesop pakai kapulaga biasanya cengkih dan kayu manis. Suka juga aromatik rempahnya lebih lembut. Seger disantap untuk berbuka, hubby love it. #pejuanggoldenbatikapron #supayam #resepdevinahermawan #menupuasa Source : @devinahermawan (modifikasi by me)

Semur Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week07

#8 Sop Kaldu Ayam

#8 Sop Kaldu Ayam

8th recipes for : #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Soto Solo

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo ๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 porsi
1 jam
Soto santen Jawa Timur by me

Soto santen Jawa Timur by me

Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah

1-5 orang
1-2 jam
Chai Tea Latte Arabia

Chai Tea Latte Arabia

Wooww.. ini mood booster banget, badan yang tadinya greges langsung keringetan. Karena gak suka manis, SKM diganti dgn 1 buah gula batu aja. Gak pake fenugreek juga, krn gak punya. Tapi teteup jooooss.. ๐Ÿ˜˜โ˜• Resepnya Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OlahanTeh

1 cangkir
15 menit
Minuman Rempah, Segar Menghangatkan

Minuman Rempah, Segar Menghangatkan

Resep ini didapat ibuku dari nenekku... Hangat dan segar, bisa untuk meredakan batuk juga, yuk ah dicoba, cocok dengan suasana hujan di bulan Desember #secang #minumanrempah #rempahindonesia #rempah

6 orang
30 menit