Rendang daging Sapi

Dipos pada March 2, 2022

Rendang daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam takbiran masak rendang sapi jam 23.30 sudah siap dan matang.tapi karena sibuk &capek baru sekarang sempat upload😀 Resep ini saya selalu pakai,menurut anak & suami enak dan selalu nambah-nambah...dan juga teman teman juga bilang enak😍👍🏻 kali ini saya masak 1 kg,biasanya masak rendang minimal 2 kg ,karena masak rendang itu butuh waktu lama dan banyak tenaga jadi biasanya saya masak banyak sekalian...anak2 dan suami sangat menyukainya😀 cuuss bunda mari kita recook ya😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 120 gram kentang kecil
  3. 500 ml santan kental dari 2 biji kelapa
  4. 2 batang sereh,geprek
  5. 2 lembar daun kunyit,simpulkan
  6. 4 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk purut
  8. 200 gram cabai merah keriting
  9. 50 gram cabai rawit (saya skip)
  10. 12 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 1 ruas jempol jahe,geprek
  13. 2 ruas kunyit
  14. 3 ruas lengkuas,geprek
  15. secukupnya garam dan penyedap
  16. Kelapa gongseng
  17. 300-500 gram kelapa parut di gongseng
  18. Bumbu Rempah
  19. 1/2 sdm merica butiran
  20. 1 sdm ketumbar
  21. 4 butir kapulaga
  22. 5 butir cengkeh
  23. 2 buah bunga lawang
  24. 1/2 sdt jinten
  25. 1/2 butir pala
  26. 3 cm kayu manis
  27. 6 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging Sapi

1
Potong daging sapi,cuci bersih,rebus dengan 2 liter air sampai empuk
Rendang daging Sapi - Step 1
Rendang daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bahan,bumbu
Rendang daging Sapi - Step 2
Rendang daging Sapi - Step 2
3
Haluskan cabai,kunyit,bawang merah dan bawang putih,jahe geprek,lengkuas,geprek,sereh geprek,kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk,setelah harum dan pastikan sudah matang matikan api
Rendang daging Sapi - Step 3
4
Haluskan kemiri sangrai dan sisihkan
Rendang daging Sapi - Step 4
Rendang daging Sapi - Step 4
5
Haluskan bumbu rempah dan sisihkan
Rendang daging Sapi - Step 5
Rendang daging Sapi - Step 5
6
Setelah daging sapi empuk,masukkan 2 sendok makan garam,masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi dan masukkan kentang
Rendang daging Sapi - Step 6
7
Setelah air agak menyusut masukkan santan,jangan lupa sering aduk aduk,agar tidak gosong di bawah,,setelah agak menyusut masukkan kemiri yg sudah di haluskan dan bumbu rempah yang sudah di haluskan tadi,setelah itu sering2 aduk ya karena setelah kemiri masuk dia mudah lengket
Rendang daging Sapi - Step 7
Rendang daging Sapi - Step 7
8
Ulek kelapa gongseng sampai halus,sampai keluar minyaknya, jika air sudah hampir kering kemudian masukkan kelapa gongseng yang sudah di haluskan tadi tambahi penyedap rasa,test rasa
Rendang daging Sapi - Step 8
9
Rendang Sapi siap di hidangkan😍👍🏻
Rendang daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Bakuah Khas Minang

Dendeng Bakuah Khas Minang

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu ini❤️❤️❤️ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

05. Gulai Magicom 🍖

05. Gulai Magicom 🍖

Masak gulai simple di Magicom 😉. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg5 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaMasakHariIni

3-4org
1 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Udah lama gak bikin nasi kebuli kambing, tetiba ada yg minta dibikinin. Cusslah beli bahan walaupun harga kambingnya naik ternyata ktnya karena mau natal dan thn baru.. begitu jg dengan cabe..🤦‍♀️ mau bikin 2 kg, jd 1.5 jg aja deh.. hmm baiklah tetap semangaat💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

Sop Ayam (Resep Baru)

Sop Ayam (Resep Baru)

Baru ini nemu resep sop yg pas sesuai keinginan. Hehe Gara2 iseng nanya resep sop ke temen yg biasa dia bikin, kebetulan aku coba hari ini, dan enak

Wedang Jahe Segar

Wedang Jahe Segar

Di masa pandemi seperti sekarang ini, harus menjaga imun tubuh, salah satunya dengan mengkonsumsi minuman yg berbahan dasar jahe. Jahe dipercaya mempunyai khasiat dapat menjadi penguat imun tubuh, berkhasiat juga untuk mengobati flu dan batuk.

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Hai cookpaders... Kangen rasanya menulis resep di sini. Padahal baru 1 minggu absennya 😁😁 Ini setoran posbar 3C yang terlambat,yang dikarenakan oleh sesuatu hal 😁. Tema posbar 3C minggu lalu adalah aneka Wedang dari seluruh nusantara. Karena ceritanya lagi kangen dengan kota Yogyakarta, saya membuat wedang uwuh, yang mana sering di jumpai di daerah kota Yogyakarta. Wedang ini kaya akan rempah2, selain berguna sebagai penghangat tubuh juga berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari segala penyakit. Terutama saat Covid 19 seperti ini Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15703133-wedang-uwuh?invite_token=dqDYPhMYJ4QDFLSrSAeLSXj8&shared_at=1636959368 #CookingcommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Bir Jawa(Versi Hangat)

Bir Jawa(Versi Hangat)

Assalamualaikum..... semangat hari Senin sahabat semuanya 🤗🤗🤗 setor tugas dulu biar tenang dan gak lupa🤭pas banget cuacanya lagi hujan🥶 ditambah kasus yang makin meningkat 🙈resep ini cocok buat menjaga imun kita💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻tetap jaga kesehatan sahabat semuanya 🤗 untuk yang suka dingin bisa cek resep ini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/15742345?invite_token=HUZEOn #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi #Pr_MinumanHangat

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Alhamdulillah jumat berkah hari ini menu nya nasi kebuli ,yg cita rasa nya disesuaikan lidah org indo 😬tapi insya Allah enaak hehe..

Tongseng Daging

Tongseng Daging

1 jam 30 menit
Ayam Masak Putih

Ayam Masak Putih

Punya Suami Asli Aceh adalah sebuah tantangan buat aku yg berdarah betawi dimana saya harus banyak berlatih memasak menu2 fav suami resep ini aku dapat dari @cook_20955219 . Dan saya sangat menyukainya 😊😊. Maaf yah bunda step by step nya gak aku Foto karena riweh sambil momong anak Dan resep nya aku modif sedikit 🤭

Pisang goreng kapulaga

Pisang goreng kapulaga

Musim hujan telah tiba,segala macam bentuk gorengan,pasti jadi isi daftar menu dirumah kyk sy hi,,,hi,,,,,😁😁

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Semur ayam kecap berempah

Semur ayam kecap berempah

Setoran arisan minggu ke 7 genk peda, pas udah lama gak masak semur, jadi nyobain deh, ini enak lain kali tambah cabe ah, biar pedas manis. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek07

Teh Masala

Teh Masala

Rasanya enak dan hangat, bau rempahnya jg enak dan bikin nyaman 🥰 Source : @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15703166-teh-masala?invite_token=qBikbmGyQG5vQ4WN3jQSSUup&shared_at=1638003816 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MinumanHangat #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Kangen jajan soto boyolali langganan di daerah rumah saya.. Alhamdulillah terobati .. Masak no ribet ya bund, yang penting tetep enak 😋

4 orang
1 jam
07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Soto Medan (MP-ASI friendly)

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang
2 jam