Dendeng Bakuah Khas Minang

Dipos pada March 6, 2022

Dendeng Bakuah Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Bakuah Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Bakuah Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Bakuah Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Bakuah Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Bakuah Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Bakuah Khas Minang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu ini❤️❤️❤️ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Bakuah Khas Minang:

  1. Bahan bumbu dendeng Ala saya
  2. 300 gram daging sapi
  3. bumbu dendeng yg dihaluskan
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 buah cengkeh
  8. 1/2 buah pala
  9. 1/2 sdt garam
  10. bumbu Cemplung
  11. 4 buah kapulaga
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 1 bh cabe jawa
  14. 200 ml air
  15. bumbu kuah dendeng
  16. 200 ml air kelapa
  17. 50 gram cabe merah
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 bh tomat ukuran kecil
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bumbu Cemplung kuah
  22. 6 siung bawang merah (iris)
  23. 2 siung bawang putih (iris)
  24. 1 batang sereh
  25. 2 lembar daun jeruk
  26. 2 lembar daun salam
  27. 2 bh tomat ukuran kecil
  28. 300 gram kentang

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Bakuah Khas Minang

1
Giling bumbu dendeng hingga halus
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 1
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 1
2
Masukkan daging dendeng, masukkan semua bahan masak hingga kuah menyusut dan matang
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
3
Angkat, potong dan geprek
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 3
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 3
4
Goreng kentang, dan goreng sebentar saja dendeng nya.
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 4
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 4
5
Giling cabe merah, bawang dan garam dan tomat. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
6
Masukkan cabe yang sudah digiling, tumis hingga cabe matang, masukkan air kelapa, dendeng masak hingga bumbu meresap. Masukkan kentang dan tomat masak hingga mendidih
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
7
Sajikan. Tutorial video di YouTube Desmawati Kuretangin
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Nasi Sop Berempah

Nasi Sop Berempah

Masi dengan resep teh @Mira_Jabir sang nyonya rumah penerima arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar Kali ini aku bikin sop buat sarapan bareng yg tercinta, bikinnya cepet karna daging dan tulangnya udah di presto sebelumnya. Aroma rempahnya bikin mood booster buat kerja kemudian.. ahhh srupuuty sedap... Sehat² ya teteh sayang dan keluarga di pekanbaru sana.. semoga selalu dilimpahkan keberkahan dan rejeki.. aamiin 🤲🤗🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #OlahanSopMamiFay

Rice Pudding (Kheer)||Puding Beras

Rice Pudding (Kheer)||Puding Beras

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_4660870 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadhanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini #TimManis #BuburManis This recipe i recooked from Miss @cook_4660870.. Thank you Miss for the recipe 🙏😊❤️ This is so yummy 👍😊❤️

Teh Masala

Teh Masala

Malam ini hujannya awet banget, rasanya pengen minuman hangat... Apa ya? Pas banget Ada #MasakBarengKakMin dengan tema #MBKakMin_MinumanHangat Ayoo kita buat Teh Masala Inspirasi Resep by : Mba @itikkecil , thanks mba 🙏 #CookpadCommunity_Palembang

1 orang
5 menit
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Umm Ali Croissant

Umm Ali Croissant

Bisa pakai roti tawar, tapi dari segi rasa jauh berbeda, ini desert paling gampang dibuat, bisa dioven atau dikukus, jika tidak ada cream kental, bisa diganti susu UHT 200 ml

4 porsi
20 menit
Rendang

Rendang

Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Kuah Soto Padang

Kuah Soto Padang

Belajar bikin soto Padang. Inspirasi dari Bundanya Vize. Tapi ini masih kurang cetarr warnanya karena out of stock minyak soto dan bumbu soto bubuknya, tapi rasanya boleh lah hihihi

4-6 porsi
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.

97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Soto Padang

Soto Padang

(Jumat, 29 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua.. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. (Wikipedia) Lebaran tiba.. lebaran tiba.. makanan khas lebaran di rumah..?? Hmm.. biasanya kalau di rumah, lebaran wajib ada opor ayam lontong sama samgor kentang-hati, pelengkapnya mungkin bakso dan kuker² dan cemilan gurih kriuk².. hee.. ummi (ibu saya) gak pernah masak selain yang di atas tadi.. kalau berkunjung ke rumah nenek, baru kita makan soto Banjar di sana.. Tapi tahun ini sama kemaren lebaran gak sama nenek rahimahallah.. juga Tante yang di Banjar lagi umroh tahun ini.. jadi makin sepii aja lebaran kali ini.. huhu.. Tapi gak papa.. asalkan kita masih diberi kesehatan dan kelapangan.. lebaran kali ini tetap sama bahagia dan bermaknanya dengan yang kemaren².. Aamiin..🤲🤲🤲 Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @desmawatikuretangin #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe13 #CookpadCommunity_KalSel

8-10 orang
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

#IdeMasakku

Sup ceker rempah kapulaga

Sup ceker rempah kapulaga

Indonesia merupakan Negara Kepulauan yang kaya akan Rempah-rempah. Kali ini saya membuat sup ceker ayam yang kaya akan rempah-rempah khas negara kita, Indonesia. Pastinya akan menghasilkan rasa masakan yang lezat dan nikmat. Terima kasih untuk mbk @Neni_Kuswati yang sudah mau berbagi resepnya,ternyata memang patut dicoba,alhamdulillah si kecil juga suka Sekalian yuk belanja,mumpung diajakin mamah cookpad lagi,bahan yang saya pilih ada #wortel #buncis dan #bunga_lawang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Daging Spesial

Semur Daging Spesial

Menu andalah keluarga saat dirumah mamak. ini rasa pedas manis gurih, ditambah dengan nasi hangat rasanya mantul bgt. hehehe selamat mencoba mommies

5 orang
1 jam 15 menit
Teh Adani/Teh Adeni (Syahi Adani/Syahi Adeni/Arabian Milk Tea)

Teh Adani/Teh Adeni (Syahi Adani/Syahi Adeni/Arabian Milk Tea)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #PekanPosbar #OlahanTeh Teh adani merupakan teh susu yang berasal timur tengah tepatnya di Yaman. Teh adani menjadi salah satu alternatif lain sebagai minuman yang berkhasiat karena kandungan bahan-bahan nya terdiri dari rempah-rempah yang mudah di dapatkan yaitu jahe, kapulaga hijau, cengkeh dan kayu manis. Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Kapulaga hijau atau green cardamom dipercaya baik untuk kesehatan jantung, hipertensi, detoksifikasi tubuh, melancarkan pencernaan, sebagai obat depresi, asma, meningkatkan nafsu makan, melancarkan sirkulasi darah, menjaga kesehatan kulit wajah dan kepala, serta baik untuk kesehatan rambut.

3 orang
30 menit
Sup ayam

Sup ayam

Menu kuah andalan ,selain masak nya gampang menu satu ini juga menjadi alasan anak2 mau makan sayur,meskipun wortel nya aja. Kali ini aku pake resepnya kak @devinahermawan ,tapi aku ubah sedikit caranya.

Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop adalah salah satu makanan khas Kutai Kalimantan Timur. Seperti namanya Nasi sop ini tentunya disajikan dengan nasi dengan tambahan irisan wortel, kol, telur rebus, daun seledri dan bawang goreng. Cara pembuatan Nasi Sop ini sebenarnya sama saja dengan pembuatan Soto Kutai khas Kalimantan Timur (resep soto sudah pernah saya share di event #CookpadCommunity_Kaltim tahun lalu). Nah untuk soto di kutai umumnya sajikan dengan lontong. Jika di sajikan dengan nasi namanya menjadi Nasi Sop. Dan menurut mbak Icha @Mamaraffiyya empunya resep nasi sop dan soto kutai ini biasanya di tempat asalnya disajikan dengan sambal goreng ati ampela ayam sebagai pelengkapnya. Di sini saya sajikan tanpa sambal goreng ati ampela ayam, karena tidak punya stok ati ampela di kulkas. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser

Jengkol Balado Santan

Jengkol Balado Santan

Lama banget ga makan jengkol, pas ke tukang sayur lihat ada jengkol, tanpa pikir panjang langsung masuk ke keranjang belanjaan, sampe rumah langsung di eksekusi ,,, yuuuk ikuti resepnya

4 orang
1 jam