Opor suwir

Dipos pada April 12, 2022

Opor suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor suwir memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor suwir:

  1. 1/2 ekor ayam potong 2
  2. 1 batang sereh memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 800 ml santan sedang
  5. 200 ml santan kental
  6. Kayu manis, cengkeh dan kapulaga
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. Bumbu halus
  9. 8 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri sangrai
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. Sedikit kunyit
  14. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor suwir

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam dan sereh.
Opor suwir - Step 1
Opor suwir - Step 1
Opor suwir - Step 1
2
Masukkan santan, dan rempah2 masak sambil diaduk hingga mendidih.
Opor suwir - Step 2
Opor suwir - Step 2
Opor suwir - Step 2
3
Masukkan ayam, masak ayam hingga matang.
Opor suwir - Step 3
Opor suwir - Step 3
4
Angkat ayam, tunggu hangat lalu suwir2 kasar ayam.
Opor suwir - Step 4
Opor suwir - Step 4
5
Masukkan kembali ke kuah opor, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api Sajikan.
Opor suwir - Step 5
Opor suwir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup Daging Rempah

Soup Daging Rempah

Untuk meramaikan PILKADA Regional Cookpad Community_Jakarta Aku Recook masakan Mba Dina - Fadiah Dina (Lapak Bu'din), resep aslinya pakai ayam kampung berhubung aku pakai bahan yang Ada di kulkas Aja, jadilah aku modifikasi pakai daging... Selain untuk meramaikan aku Juga pengen dapat #TiketRecookMagic dong ๐Ÿ˜‰ Resep ini simple dan gampang banget bikin nya, daging bs diganti ayam kampung atau ayam boiler tergantung stock dirumah, atau mungkin bs pakai sosis jg ๐Ÿ˜‰ yuuk di intip resepnya #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #olahanserbadaging #soupdaging #soupdagingrempah #TiketRecookMagic

Ayam bumbu rempah

Ayam bumbu rempah

Ceritanya ini pas dikasih masakan sama kakak ipar. Ngerasa kok ini enak banget. Ayam apa namanya. Dia bilang "ini opor oporan si๐Ÿ˜‚ bukan opor beneran pake rempah rempah" haha aku minta deh resepnya. Aku coba recook di rumah tapi aku improve pake wortel biar ada kandungan sayurnya buat anakku. Alhamdulillah rasanya emang pas dan sesuai dilidaah keluargaku. Ku sebut Ayam Bumbu Rempah๐Ÿ˜†

3orang
30 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#PejuangGoldenApron2 #minggu49 Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang๐Ÿ˜ฅ

Soto Banjar a la Bunda Opi Bun

Soto Banjar a la Bunda Opi Bun

Saya adalah penggemar soto dan selalu ingin mencoba merasakan soto dari berbagai daerah di Indonesia.. Setiap saya pergi ke satu kota yang baru selalu saya tanya, apakah ada soto khas dari daerah sini. Sayangnya saya belum pernah mencoba soto banjar karena kunjungan saya ke Kalimantan sangat terbatas. Kota-kota di Kalimantan yang sudah saya singgahi adalah Balikpapan, Samarinda, Sampit dan Banjarmasin. Sayangnya pas ke kota-kota ini jarang punya waktu luang untuk kuliner.. Jadi sejujurnya saya belum pernah mencoba merasakan soto banjar. Puasa kemarin, sebenarnya sempat recook soto banjar (ada di recook saya), cuma gak tulis resep ulang. Nah kebetulan sekarang dapat kesempatan ikut Kelas Online Kalimantan Dish Bersama Bunda Opi Bun, akhirnya saya dapat kesempatan untuk mencoba lagi resep ini.. Terima kasih resepnya Bunda Opi, yang lebih menyenangkan lagi adalah diskusi dengan sesama peserta Kelas Online..Makin memperkaya pengetahuan kita dan meyakinkan kita untuk memasak menu ini.. Mantap lah.. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
2 jam
Gule kaki kambing tanpa santan

Gule kaki kambing tanpa santan

Ibu menyebutnya "dimasak kuah". Bumbunya mirip gule sih tapi minus santan saja. Kebetulan idul adha kali ini suami dapat kaki kambing 8 buah. Jadi pake resep ini aja biar agak seger ya, pake banyak tomat merah kayanya lebih seger ya. Sayangnya cuma punya 3 buah tomat, ya cuz deh langsung eksekusi. Suami yang ngilangin bulunya, saya buat bumbunya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClassKoreanGarlicBun

8 orang
Nasi kebuli magic com ekonomis

Nasi kebuli magic com ekonomis

Karena keseringan beli nasi kebuli jadi penasaran pingin buat sendiri... lumayan kalo bli mahal dan ga cukup 1 porsi๐Ÿคญ, liat2 resep d cookpad ada resepnya langsung deh di praktekkin mumpung bahan2nya ada...๐Ÿ˜„sebenarnya saya bkin udh lama cuma belum sempat saya upload...dan saya juga gak sempat foto tahap2nya karena masih coba2 dan berhasil....krucil suka ludes dalam sekejap๐Ÿ˜๐Ÿคฉ Resepnya juga saya modif sedikit... Source: beby ida

5 orang
1 jam 30 menit
Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Olahan daging kambing selalu jadi menu favorit keluarga kami. Terutama di olah menggunakan banyak rempah menu masakan arab,so tanpa menunggu lagi kita jelajah dapur dan resepnya yuuk. #BancakanOnlineBarengCookped #eBook #CookpadComunity #PejuangGoldenApron3 #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_PahaKambingYogurtBerempah #KreasiDapurSaya

6-7 Orang
1jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

5 orang
60 menit
Nasi Kebuli ala GalChan

Nasi Kebuli ala GalChan

Ada daging kambing ยผkg dari idul adha. Uda lama pengen banget bikin nasi kebuli, tapi daging kambingnya kan jarang ada yg jual. Nah sekarang ada kesempatan, ada daging kambing dan ada rempahยฒ ๐Ÿ˜„ hayuk ah.... !!

Banyak
1 jam 30 menit
Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna ๐Ÿ˜˜

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna ๐Ÿ˜˜

Minum ini waktu di angkringan Jogja eh trus mamah pas jalan jalan ke pasar Krangganan yang deket tugu Nemu yang masih racikan akhir nya beli dah rasa hangat cocok buat herbal apalagi klo lagi flu aduh enak banget Wajib nyoba yah klo ke jogja yuk kita bikin aja langsung ๐Ÿ‘ #Pejuanggoldenapron2 #Lanjutkemingguakhir #Semangat๐Ÿ’ช๐Ÿ˜

1.Teco kecil
15.menit
Sup susu jeroan sapi

Sup susu jeroan sapi

Biasanya bikin nya dari kambing tapi adanya sapi jadi bikin versi sapi nyaโ˜บ๏ธ #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

Rica-rica Ayam Mercon

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa ๐Ÿ˜€ karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Arab

Nasi Goreng Arab

Assalamualaikum Wr Wb Source Noof's Kitchen Modife By Me Ini nasi goreng Arab Saudi yang rasanya bener bener khas banget Arabnya.. Sama seperti masakan rumahan keluarga suami yg khas menggunakan kapulaga dan aneka rempah lainnya.. Btw di resep asli pakai kapulaga bubuk saya modif dengan kapulaga utuh.. . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #Cookpadcommunity_Bali

3 orang
60 menit
Chili Oil

Chili Oil

karena masih banyak sisa cabai alhasil ide bikin chili oil sendiri!

30-60 menit
Wedang Rempah

Wedang Rempah

Sedang berusaha merutinkan minum rempah setiap pagi..

Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Berhubung aku punya anak bayi yang pastinya membutuhkan fokus tersendiri. Jadinya kadangยฒ suka keteteran buat masak๐Ÿ˜‚ Akhirnya aku banyak nge-stokin makanan (frozen home made). Nah... Salah satunya opor ayam ini. Kalian bisa frozenin ayam ini. Nanti kalau mau masak tinggal di kasi santan. Yang pastinya akan sangat meminimalisirkan waktu d dapur. Oia disini resepnya aku bikin sedikit karena cuma aku dan suami yg makan. Jd kalo kalian mau bikin banyak, tinggal dikaliin aja yaa. Ok selamat mencobaa ๐Ÿ˜š

3-5 orang
30 menit
SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Kangen sama masakan ini, apalagi menjelang musim hujan seperti sekarang...wfh...nggak bisa kemana-mana, yuks lah kita buat sendiri ๐Ÿค๐Ÿ˜

6 orang
Ayam Kari level pedas balita ๐Ÿ˜‹

Ayam Kari level pedas balita ๐Ÿ˜‹

Ayam kari ini versi sederhana ya... Versi asli di Lhokseumawe biasanya pake kelapa gongseng dan ayamnya juga ayam kampung yang sebelumnya udah dipanggang,plus daun kari donkk.. Disini nih kerasa bgt bedanya. Ini juga masaknya sambil gendong sofia y lagi atit... #PejuangGoldenApron3 # week 14 # kari

4 orang
1 jam