Sop Iga Bening

Dipos pada March 5, 2022

Sop Iga Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Bening memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini anak request makan siang sop, kebetulan di rumah masih ada iga tapi kita kurang suka sop dengan bumbu rempah yg medok, sukanya yg light di lidah ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ sop salah satu makanan favorit anakku hihi seneng deh liat anak lahap makannya #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Bening:

  1. 1/4 tulang iga
  2. 1 siung bawang merah, iris
  3. 1 butir bawang putih, potong kecil
  4. 1/2 sdt bubuk pala
  5. 1 buah kapulaga
  6. 2 batang wortel
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 buah tomat
  9. 2 batang seledri
  10. 900 ml air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Bening

1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air, bubuk pala, kapulaga, dan tulang iga. Masak hingga daging hampir lepas dari tulang.
Sop Iga Bening - Step 1
Sop Iga Bening - Step 1
2
Tambahkan wortel. Masak hingga empuk
Sop Iga Bening - Step 2
3
Tambahkan tomat, daun bawang, garam, dan gula. Masak sebentar
Sop Iga Bening - Step 3
4
Tambahkan seledri. Sajikan hangat.
Sop Iga Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 1th+ soup bakso ikan

Mpasi 1th+ soup bakso ikan

Sudah musim hujan mak, jadi si bocil maunya yang kuahยฒ yg segarยฒ angetยฒ yauda lah cuss emak nya buat soup pake bakso ikan,

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lebaran kali ini ngga sempat masak apa-apa di rumah karena mendadak mudik ke Medan menjenguk opung yang sedang sakit. Jadi terburu-buru menyiapkan keperluan mudik sebelum malam takbiran. Malam takbiran sudah di rumah mertua, dan lebaran hari pertama di sana sebelum sorenya berangkat ke Medan. Jadilah kami makan hidangan lebaran di rumah mertua dan sayapun ngga sempat bawa masakan apa-apa padahal lebaran-lebaran sebelumnya selalu bawa ๐Ÿ˜… Hari ke 7 lebaran setelah pulang dari Medan tiba-tiba aja kepikiran stok ayam dan bumbu yg sudah dibeli tapi belum sempat dimasak. Jadi akhirnya pagi-pagi ke tukang sayur cari kelapa dan jadilah masak rendang ayam ini. Karena sikecil yg masih balita belum bisa makan pedas, jadi saya cuma pakai cabai merah besar yang dibuang biji. Kalau teman-teman suka pedas, bisa pakai cabai keriting atau tambahkan rawit yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
90 menit
Bir Jawa (Bir Mataram)

Bir Jawa (Bir Mataram)

Mengutip ulasan dari mbak @rorowoelan bir Jawa awalnya merupakan minuman khas keluarga Keraton Yogyakarta. Muncul pada masa Sultan Hamengkubuwono VIII. Kala itu, sultan minum bir Jawa untuk menemani orang Belanda yang merupakan tamunya minum bir beralkohol. Sultan tidak minum alkohol, sehingga terciptalah bir Jawa yang tampilannya seperti bir orang Belanda. (Kompas.com) Hampir sama seperti bir pletok tapi disini ada bahan yg tdk ada di bir pletok ada disini, seperti kayumanis dan jeruk nipis. Source NewsMNC TV Al Maidah & Beergembira.com Karena sedang musim penghujan maka bir jawa ini disajikan hangat, jika sedang panas terik, bir jawa ini bisa disajikan dengan es batu, namun sebelumnya dikocok dahulu sampai berbuih agar persis menyerupai bir. Source Roro Woelan @rorowoelan https://cookpad.com/id/resep/14774656-bir-jawabir-mataram?ref=you_tab_saved&find_method=cooksnap_detail_page #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #Birjawa #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PekanCooksnap #Wedangan #Resep_RhymerwidKitchen

1 l
15 mnt
85. Baharat/bizar (arabic mixed spices/ masala arabic)

85. Baharat/bizar (arabic mixed spices/ masala arabic)

source: noof's khitcen bismillah resep pertama di #minggu_pertama di #GoldenBatikApron srmoga bisa lulus sampe finis di minggu terahir bumbu ini biasanya di gunakan untuk nasi macbooz, nasi mandhi, nasi bukhori, sup merah, bumbu marinasi ayam goreng dan masih bnyak lgi pnggunaannya bumbu ini juga cara menbuatnya ada dua cara 1. di sangrai terlebih dahulu sebelum di haluskan 2. langsung di haluskan tanpa di sangrai kali ini saya bikin yg di sangrai terlebih dahulu insyallah lain kali pengen nyoba yg tanpa di sangrai ini bikin 1/2 dari resep asli karena menyesuikan dg stok bahan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasih

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Wedang Cengkeh Kapulaga

Wedang Cengkeh Kapulaga

Alhamdullilah, bersama suami, ikhtiar membiasakan diri mengkonsumsi produk Allah SWT yang dasyat. Inspirasi resep dari Lifealth, air atau teh kapulaga yang dikenal dengan nama Elaichi Water, bermanfaat mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh, menurunkan berat badan, immune boosting dan juga antioksidan untuk mencegah penuaan dini dengan melawan radikal bebas, kulit Kita pun Insya Allah terbantu lebih segar dan bercahaya. Vanilla bersifat anti-acne dan meremajakan kulit, kandungan antimikroba tinggi cengkeh membantu atasi jerawat kulit. Diminum cukup 1 kali dalam sehari sebelum makan, jangan lupa imbangi dengan pola hidup sehat dan rajin olahraga. Boleh juga diminum oleh pria ya, biji kapulaga bisa dimakan, teh ini bagus juga untuk kesuburan dan gairah.

1 porsi
15 menit
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

Hai..haiii..haaii.. Assalamu'alaikum semua! ๐Ÿ˜ Di weekend kali ini aku mau kasih resep Rendang Daging yg super duper gampang yaitu Rendang Daging Extra Kelapa cuma pake Magic.com. Selain irit gas, cara memasak menggunakan magic.com ini bisa menjadi pengganti presto lhooo!. Karena cukup memasak selama 1 jam aja bisa membuat Rendang Daging menjadi empuk, tanpa bahan pengempuk daging sama sekali ๐Ÿคฉ. Langsung aja kita intip bahan dan cara membuatnya ๐Ÿ‘‡. GBA Minggu ke~10๐ŸŒท #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #tosikachannel

10 porsi
1 jam
Nasi Ayam Berempah

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat๐Ÿคญ tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja๐Ÿ™‚, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
Sup ayam rempah pelega tenggorokan

Sup ayam rempah pelega tenggorokan

Assalamualaikum.... Belakangan kasus covid meningkat lagi...kadang jadi parno sendiri kalau tenggorokan agak kerasa nggak enak...nah kali ini saya bikin sup ayam rempah, yang cocok buat melegakan tenggorokan dan menghangatkan badan pas cuaca mendung2 syahdu gini... Yuks simpel aj kok resepnya..tinggal cemplung2...

2 porsi
1 jam
MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Susu kocok (bahasa Inggris: milkshake) adalah minuman dingin dari campuran susu, es krim, dan sirop berperasa yang dikocok hingga berbusa. Milkshake kaya akan kadar gula dan lemak yang tinggi. Dari teksturnya, minuman ini lembut, dan berbusa tebal. Karena untuk membuat milkshake, bahan-bahan tersebut dikocok atau diblender hingga mengeluarkan busa. Kurma memiliki kandungan tannin yang tinggi dan secara medis digunakan sebagai deterjen (memiliki daya pembersihan) dan astringent pada usus yang bermasalah. Kurma dapat diberikan untuk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, meringankan demam. Biji kapulaga hijau sering digunakan sebagai obat pereda sakit batuk. Selain itu, kapulaga hijau bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Kapulaga hijau atau green cardamom dipercaya baik untuk kesehatan jantung, hipertensi. Kacang mede (mete) ternyata bukan hanya memiliki rasa gurih yang enak, namun di dalam kandungan kacang mete terdapat banyak manfaat bagi tubuh kita lho. Mulai dari kesehatan jantung, mata, hingga dapat mencegah kanker. Satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. Kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.

5 orang
30 menit
Minuman Teh Biodervisity

Minuman Teh Biodervisity

Bismillah Ini bukan obat ,namun segala sesuatu yang masuk ke mulut kita harus jadi obat dan bermanfaat untuk tubuh yang membutuhkannya Pengalaman pribadi selalu diminta resep teh rempeh rempahan yang memiliki manfaat untuk pereda batuk anti kejang ,batuk berdahak,ada anti bakterinya,membersihkan darah,menghilangkan nyeri dan banyak manfaat lainnya Alhamdulillah ada cookpad yang menpasilitasinya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜ trimakasih cookpad Insyaa Alloh pintu kesembuhan seluas kasih sayangnya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ kadang obat tidak jauh dari kita dan ada disekitar kita Konsultasi kan ke dokter anda barang kali ada yang tidak boleh meminumnya karena sedang minum obat tertentu #PejuangGoldenBatikApron #MinumanRempahAlaCittaraga #TehHerbal

2 orang
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Lebaran kali ini terasa berbeda, karena sudah tidak ada lagi mama di tengah2 kami ๐Ÿ˜ญ. Biasanya seminggu menjelang lebaran, sudah sibuk nyicil bumbu2 dan bahan2 masakan. Salah satu menu yang biasa ada saat lebaran yaitu gulai ayam. Buat ngobatin kangen masakan mama, langsung deh cari resepnya di cookpad. Dari menu rumahan sampai kelas restoran juga ada loh ๐Ÿฅฐ. Sejak bergabung di cookpad dan mendapatkan berbagai macam ilmu lewat sharing teman2 bahkan para pakar dibidangnya, tentunya ketika kita bisa menghidangkan menu2 yang disukai keluarga adalah suatu pencapaian yang sangat luar biasa menurut saya. Source : @desmawatikuretangin Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15851087 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookiesPlesiran_Sumbar #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

Rendang Sapi Tenderloin

Rendang Sapi Tenderloin

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak bangetโ€ผ๏ธ Pround tobe Indonesian. Pakai Tenderloin krn 1jam aja udah empuk. Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

4 Orang
1 Jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Alhamdulillah jumat berkah hari ini menu nya nasi kebuli ,yg cita rasa nya disesuaikan lidah org indo ๐Ÿ˜ฌtapi insya Allah enaak hehe..

Bebek gulai putih khas aceh

Bebek gulai putih khas aceh

Membersihkan freezer ada bebek 2 ekor sudah lama membatu mau dimasak apa ? Bingung klik aja Cookpad Premium ๐Ÿ™‚ . Ingin mencoba memasak yang belum pernah mencobanya . Rupanya ini resep turun temurun keluarga dari @DapuePCikBudi . Masakan Aceh disajikan sebagai sajian utama lebaran . Terkenal dengan kaya aroma rasa rempah kebetulan punya pohon daun kari di depan rumah menambah cita rasa yang khas . Dengan sedikit modifikasi me : presto ternyata luar biasa empuk , bumbu meresap serta tes kentang enak meresap bumbunya pasukan Bodrex di rumah sangat menyukainya . Ini bisa sebagai inspirasi lebaran . COCOMBA Kreasi masakan di hari lebaran luar biasa , tapi bisa juga dengan menggunakan daging sapi ๐Ÿ„ . Source : @DapuePCikBudi #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3-4 orang
1 jam 30menit
Semur kecap rotan muda (simboling)

Semur kecap rotan muda (simboling)

Rotan muda atau simboling namanya kalo di Singkil (Aceh) adalah tumbuhan hutan yang rasanya pahit seperti pare/Paria, bagi yang ngak tahan dengan rasa pahitnya silahkan dikecapin aja #PekanPosbar #Dikecapinaja

berdua aja
15 menit