Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Klaten memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Klaten:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bh brokoli
- 1 bh wortel
- Bumbu halus :
- 7 siung bawput
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- 1/2 btr pala
- Bahan cemplung :
- 3 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 4 btr cengkeh
- 2 btr kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- Bahan pelengkap :
- Daun sup/prai
- Sesuai selera kaldu non Msg
- Garam
- Gula
- Jeruk nipis
- Cabe rawit giling
- Bawang goreng
