Bajigur berempah

Dipos pada March 8, 2022

Bajigur berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur berempah adalah 5 cangkir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur berempah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur berempah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepasar satu Minggu sekali selama pandemi Covid 19 ๐Ÿคญ tapi tetap Prokes dan Bp.Su ngikutin dibelakangnya . Alhasil beli ubi dikukus yang sedianya mau untuk membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread akhirnya justru minta membuat Bajigur . Memang cocok pas udara dingin minum Bajigur ditemani ubi dan singkong kukus cucok meong ๐Ÿฟ๏ธ. Source : @Dapur_neetasyl #CookpadCommunity_Bandung #timbajigur #barampaan_minumanhangat #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur berempah:

  1. 500 cc santan (me : 250 gram santan kental + air secukupnya)
  2. 60 gram batang sereh geprek
  3. 25 gram jahe bakar geprek
  4. 3 cm kayu manis
  5. 1 buah bunga Lawang
  6. 3 butir kapulaga
  7. 1/2 sdm bubuk kopi (me : 1 sachet kopi hitam Nescafe Classik)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur berempah

1
Bakar jahe diatas kompor dengan api kecil, siapkan semua bahan, panaskan santan, gula dan semua bumbu rempah serta daun pandan.
Bajigur berempah - Step 1
Bajigur berempah - Step 1
Bajigur berempah - Step 1
2
Aduk aduk aduk sambil dimasak dengan api sedang supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, masukkan bubuk kopi. Saring.
Bajigur berempah - Step 2
Bajigur berempah - Step 2
Bajigur berempah - Step 2
3
Sajikan BAJIGUR BEREMPAH selagi hangat. Sangat cocok ditemani Ubi dan singkong kukus mantul ๐Ÿคค.
Bajigur berempah - Step 3
Bajigur berempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Di Aceh dan Medan, kami punya menu sarapan yg bernama Nasi Gurih.. yang di foto ini penampakan dari nasi gurih yg biasa dijual di Aceh. Kalo di Medan saya kurang tau lauk lauk apa saja pendampingnya.. berhubung Nasih gurih yang saya tau , pendamping lauknya ini.. jadi akan saya share resep sesuai kota kelahiran saya ๐Ÿ˜ Kebetulan ada rendang, jadi saya tambahkan rendang. Pake telur mata sapi juga Enak loh.. supaya nasi gurihnya enak, sebaiknya Gunakan santan murni, karna hasilnya nasi akan mengeluarkan minyak. Tapi jika susah menemukan santan murni, Boleh menggunakan Santan kara, Dan tambahkan sedikit minyak agar gurih. Untuk resep tauco, bihun, dan sambalado sudah ada di resep sebelumnya, silahkan di scroll ke bawah mak ๐Ÿค—โ˜บ๏ธ

1 jam 30 menit
Sop Daging Kapulaga

Sop Daging Kapulaga

Siang-siang makan sop daging enakk kayanya.. Pengen bikin yg beda, biar lebih beraroma bikinnya pakai kapulaga..

Untuk 4 porsi
224. Bajigur Rempah

224. Bajigur Rempah

Memasuki musim hujan, enak minum yg efek yang menghangatkan badan. Ini salah satunya, Bajigur. Minuman berempah dengan santan. Pemakaian santan, saya buat tipis saja tidak medok. Takaran rempah bisa ditambah sesuai selera.

Resep Herbal Untuk Detox Rahim

Resep Herbal Untuk Detox Rahim

Resep ini saya dapatkan dari Bu Bidan yang 7 tahun belum diberi momongan. Namun setelah 2 bulan mengkonsumsi ramuan ini, alhamdulillah positif hamil. Dan ada lagi satu Bu Bidan setelah menunggu 3,5 tahun baru positif hamil setelah rutin meminum ramuan ini. Saya pun mulai rutin meminumnya di pagi hari. Doakan ya bu ibu, semoga saya lekas diberi momongan. Tidak ada salahnya jika kita berusaha, jangan lupa tetap pasrahkan kepada Allah. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

1 orang
15 menit
Mie Sop Khas Medan

Mie Sop Khas Medan

Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak ๐Ÿ˜

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Untuk masakan yg berunsur rempahยฒ gitu aku suka banget. Sedap dan harumnya itu lho yg bikin jatuh hati. Makasie banyak kak @DianaN_17 untuk resepnya yg mantul abis ๐Ÿฅฐ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

Mie rebus medan

Mie rebus medan

4 orang
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah 20/05/22

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur ayam ini enak banget ya buk ibuk, bikin ini pas hujan hujan, kuahnya lengkap rasanya Yuk kita liat resep cooksnap dari mbak Diana @DianaN_17 untuk #GengPejuangDapur di bawah ini ๐Ÿ‘‡ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ubi Makassar

Sop Ubi Makassar

Penghuni rumah pada flu, makan berkuah pedas kecut kayaknya enak kali yah ๐Ÿ˜ kebetulan ada stock singkong (ubi kayu), sisa belikan Konro ayam maka jadilah sop Ubi ๐Ÿ˜ Alhamdulillah semua senang dan lahap ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron

Mie Aceh Goreng ala2

Mie Aceh Goreng ala2

Biasa beli di langganan yg dsni trkenal enak banget . Biasa suka antri , kalo takeaway krg greget rasanya enakan Dine in . Tp lama ga kstu . Akhirnya bs kebayar lah bkin sendiri . Lumayan rasanya ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜ƒ Kalo Mie Aceh itu identik dg bumbu Kari nya ,dan contigmenya juga byk . Ada daging , udang,cumi,ayam ,kepiting . Aku pake udang ,bakso sapi n crabstik menyesuaikan stok yg ada . Di tambahkan dg acar timun,bawang merah iris dan emping/kerupuk ,minumnya es kuwut timun .Yummyy bgd dahh ...๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #minggukelima

Ayam Kecap ala Padang

Ayam Kecap ala Padang

Kadar kepedasan sangat dikurangi karena ga doyan pedas. Kalau mau, boleh ditambah cabai rawit sesuai selera di bahan halus.

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Resep 15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Tangerang Bahan yg ada di rumah=Bahan yg pas bisa buat semur ayam kecap berempah ala mba Diana Nurjanah @DianaN_17 yg resep semur ayamnya dgn aroma khas rempah ๐Ÿ˜‹ Aku buat setengah resep dan dgn sedikit modifikasi ya mba ๐Ÿ˜Š

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Nasi Sop Banjar

Nasi Sop Banjar

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Masuk minggu ketiga #GoldenBatikApron apa masih semangat buat upload resep?? Pasti masih semangat ya bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

SOP buntut + Iga sapi

SOP buntut + Iga sapi

5 orang lebih
2 jam 20 menit