Semur Ayam Kecap Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kecap Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kecap Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kecap Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Berempah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Tangerang Bahan yg ada di rumah=Bahan yg pas bisa buat semur ayam kecap berempah ala mba Diana Nurjanah @DianaN_17 yg resep semur ayamnya dgn aroma khas rempah 😋 Aku buat setengah resep dan dgn sedikit modifikasi ya mba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah:

1. 500 gr daging ayam (aku bagian sayap dan aku potong jd 3 bagian)
2. 1 buah jeruk nipis untuk marinasi
3. Bumbu halus :
4. 5 butir bawang merah (aku skip Karena habis)
5. 2 siung bawang putih
6. 4 butir kemiri
7. 1 sdt ketumbar
8. Rempah-rempah :
9. 3 cm jahe
10. 4 cm kayu manis (aku pakai kayu manis bubuk)
11. 2 butir cengkeh
12. 1 buah kapulaga
13. 1 batang sereh di geprek
14. 2 lembar daun salam
15. Bahan pelengkap :
16. 6 sdm kecap manis
17. 500 ml air
18. 1/2 sdt garam
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/2 sdt bubuk kaldu
21. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah

1

Siapkan bahan-bahannya, lumuri ayam yang sdh di cuci dgn jeruk nipis selama 15 menit. Lalu goreng ayam sampai berubah warna

2

Tiriskan ayam, tumis bumbu tambahkan sereh, daun salam, jahe, kayu manis, daun salam, kapulaga dan cengkeh sampai harum lalu masukkan air tunggu sampai mendidih

3

Setelah mendidih masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Masukkan ayam dan kecap manis aduk rata dan tutup sampai daging empuk atau kuah menyusut. Selamat mencoba 🥳