Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Solo memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Source : maturnuwun mba @Chef_Noof untuk inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Solo:
- 1 kg ayam, potong 8 atau 10 (sesuai selera)
- 1500 ml air
- 4 sdm fiber creme (resep asli 300 ml santan kental)
- 2 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 cm kayu manis
- 5 butir kapulaga, geprek
- 2 buah pekak/kembang lawang
- 5 butir cengkeh
- secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Minyak secukupnya utk menumis
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Pelengkap :
- secukupnya Soun/bihun
- secukupnya Daun bawang
- 2 buah wortel, potong sesuai selera
- secukupnya Keripik kentang,
- Bawang goreng
- secukupnya Tauge
- Daun seledri secukupnya (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Solo
