Semur Ayam Kecap Berempah

Name: Semur Ayam Kecap Berempah
Yield: sekeluarga
Ingredients: 500 gr daging ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kayu manis; 1 buah kapulaga; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 6 sdm kecap manis; 500 ml air; Secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus :; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kecap Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kecap Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kecap Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam Kecap Berempah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Berempah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan minggu ini di Genk Pejuang Dapur dimenangkan oleh Mba @DianaN_17 . Aku bikin semur ayam kecap berempah resep mba Diana. Semoga berkenan mba Di sehat dan sukses selalu ❤ Biar tambah nikmat, aku bikin semurnya jadi versi pedas. Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung dimasak, sesuaikan dengan selera ya. Enak,gurih dan bumbunya makin berasa 😍 Source : Mba Diana @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah:

500 gr daging ayam
1 buah jeruk nipis
1 ruas jahe geprek
1 ruas kayu manis
1 buah kapulaga
1 batang serai
2 lembar daun salam
6 sdm kecap manis
500 ml air
Secukupnya garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah

Cuci bersih dan siapkan bumbu. Haluskan semuanya. Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air,lada,kaldu dan garam. Masukkan juga kapulaga,kayu manis,serai dan jahe geprek.

Tuang kecap lalu aduk merata. Biarkan masak hingga kuah mengental dan ayam matang. Semur ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Minang

Udah berkali - kali cari resep gulai ayam tapi belum ketemu. Alhamdulillah ketemu resep dari mba @desmawatikuretangin. Rasanya enak mirip banget sama rumah makan padang. Suami sama anak bilang enak dan suka. Ini juga salah satu menu lebaran, makannya di tambah ketupat dan kerupuk udang. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ceker Ayam ala Thai

Segeerrrrr dan hangat dibadan, rempahnya medok, sayurannya full color 😍 kaldu dari cekernya soft, cekernya yang empuk jadi gak bisa berhenti makan klo belum habis 😋 Support imun di minggu ke 2 untuk #PejuangGoldenBatikApron tetap semangat 💪💪 Source : @airtangan_ummirizqi (dengan penyesuaian) #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Rendang daging sapi

Bismillah Menu lebaran di rumah ibu tidak pernah ketinggalan menu rendang daging sapi di meja. Kali ini saya membuatnya hanya menggunakan cabe besar saja, karena anak-anak saya suka dan belum terlalu berani makan pedas. Pada saat menyiapkan bumbu ternyata kemiri sisa 2 buah saja. Saya pikir-pikir tak apa jika kemiri hanya 2 saja, masih bisa kebantu dengan bumbu yang lain. #CeritaHariIni #RamadanCamp_Misi8 #CookpadComunity_Bali

2 jam

Semur Praktis Dengan Bumbu Dasar

#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17

5 orang

30 menit

Sop Tulang Sapi Rumahan

Beberapa hari ini cuaca di Jakarta di landa hujan. Eh kebetulan ada yg jual tulangan sapi gt. Akhirnya beli & di buat sup deh 🤭. Bisa di tambahkan daging sapi juga ya mak 😁 Ini resep sup simpel rumahan ala emak ya. Tapi wangi rempahnya pasti menggoda selera 🤤🤤 Semoga resepnya bermanfaat ya 🤗🤗🤗

2-4 orang

± 2 jam

Soto Banjar Ala Ibu

Lebaran nggak mudik ya udah kita buat aja Penawar rindu masakan Ibu. Kalo hari raya idul fitri,menu ini selalu tersedia untuk menjamu tamu.Walaupun resep ini bukan resep soto banjar yang asli,tapi rasa ini sangat cocok dilidah kami sekeluarga.Nah,sekarang saya ingin menghadirkan resep soto banjar ala ibu ini kemeja makan keluargaku dihari Idul Fitri ini.MaasyaAllah,mereka suka. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Gulai Tunjang Rawit Bingiiit

Setiap kali paksu beli daging sapi selalu beli juga kaki sapinya,, beliau dengan telaten membersihkan si kaki, memotongnya dengan rapi sehingga tulangnya tidak tajam dan aman buat diemut²... hihiii 😁 Gulai tunjang ini termasuk gulai yang sering kubuat, namun sekarang aku bikinnya yang supeeerr rawit alias aku pake banyak cabe rawit, jadi rasanya kebayang sudah kan ya moms.. peddeeess.. tapi enduls lho (menurut aku 🤭) #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKikilMamiFay

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Sop Iga Sapi Rempah

Proses memasaknya memang agak 'berliku' tapi hasilnya sangat memuaskan menurut saya karena saya ingin hasil kuahnya tidak keruh tapi tetap kaya rasa.

8 porsi

2 jam

Sop Ayam Kampung Makaroni Nikmat

Lagi suka bgt sop ini.. bisa nambah nasi trs nih.. sop ini seger bgt loh.. apalagi pakai ayam kampung, aku suka bgt 😍. Silahkan yg mau recook yaa, selamat mencoba semua🥰

Wedang kapulaga + jahe

Ini dibuatnya waktu isoman minggu lalu, enak di minum hangat. Rasanya plong banget buat hidung mampet, apalagi ditambah jahe jadi lebih anget lagi di badan. Minuman ini juga bisa menghilangkan pegal-pegal. Setelah minum ini 3x sehari, selama 3 hari berturut-turut, Alhamdulillah anosmia hilang, sakit-sakit di persendian juga sembuh. Inspirasi resep dari @wawianimade

30 menit

Bajigur Berempah

Hey there 🥰 Terima kasih Bu @eyangbima inspirasi minumannya yaaa... saya bikin 1 gelas saja ditemani pisang rebus menikmati hujan dan dingin tadi pagi 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bali #Snacking

1 gelas

15 menit

Kopi Tahlil Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Kopi tahlil (Hanacaraka:ꦏꦺꦴꦥꦶꦠꦃꦭꦶꦭ꧀) adalah salah satu minuman khas kota Pekalongan. Minuman kopi ini mulanya adalah suguhan pada acara tahlilan masyarakat. Kopi tahlil dibuat dengan mencampurkan kopi dengan rempah-rempah, yakni kapulaga, jahe, cengkih, kayu manis, pandan, batang serai dan pala.... Baru tau yaa ada kopi tahlil juga dari resep mba @Z3tiyas19068801 ...hampir mirip kopi rarobang yaaa...tai tanpa kacang almond..... #BMKakmin_minumanHangat #wedangan #pekanCooksnap #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Soto Medan

Source : @zahara_cook

3-4 orang

Sie Masak Aceh (Daging Masak Aceh)

Ketupat Sayur Labu Siam

Salah satu menu sarapan ini mempunyai rasa gurih dan kaya rempah. Di Jakarta banyak kita jumpai penjual nya dipinggir² jalan sebagai menu alternatif untuk sarapan dg berbagai macam lauk. Sekarang kitacoba membuatnya sendiri....cuusss ah 😉

3-4 orang

1 jam

Nasi Sop Kutai

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

Soto padang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito

Jamu Jun khas Semarang

Source : Nur Erma Mantuul banget.. wajib coba yaaa 😋😋. Pertama bikin, agak ribet dikit tapi puass banget selain aromanya wangi, rasanya enak & mengenyangkan, ditambah lagi hasilnya jadi buanyaaak pemirsaah 😄😄. Tengkyu sharing resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela 😍😍. Cuss cobain, berikut link resep aslinya👇 #Rekreasi_Semarang #Wedangan #PekanCooksnap #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

banyak 😄

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal