Jamu Jun khas Semarang

Dipos pada March 8, 2022

Jamu Jun khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Jun khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Jun khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Jun khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Jun khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamu Jun khas Semarang adalah banyak 😄. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Jun khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Jun khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nur Erma Mantuul banget.. wajib coba yaaa 😋😋. Pertama bikin, agak ribet dikit tapi puass banget selain aromanya wangi, rasanya enak & mengenyangkan, ditambah lagi hasilnya jadi buanyaaak pemirsaah 😄😄. Tengkyu sharing resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela 😍😍. Cuss cobain, berikut link resep aslinya👇 #Rekreasi_Semarang #Wedangan #PekanCooksnap #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Jun khas Semarang:

  1. 25 gr tepung beras
  2. 25 gr tepung ketan
  3. 200 gr gula merah
  4. 1 ltr air
  5. Bahan rempah
  6. 1/2 sdt adas manis (skip)
  7. 4 bh kapulaga
  8. 2 bh kembang lawang
  9. 3 cm kayu manis
  10. 2 btg serai, geprek
  11. 3 cm jahe, geprek
  12. 1/2 sdt lada hitam (saya pke merica utuh)
  13. Bahan kuah santan :
  14. 200 ml santan kental
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1 lbr daun pandan
  17. Bahan Krasikan :
  18. 125 gr tepung ketan
  19. 100 ml santan kental
  20. 50 gr gula merah, sisir
  21. 4 sdm gula pasir
  22. Vanilli (skip)
  23. Sejumput garam
  24. 1 lbr daun pandan potong2

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Jun khas Semarang

1
Sangrai rempah seperti kayu manis, kapulaga, merica & kembang lawang di panci buat masak, masukkan jahe & serai geprek setelah harum tambahkan air dan gula jawa yg sudah disisir, masak hingga air mendidih dan mengeluarkan aroma khas, masak dengan api kecil agar aroma dan rasa lebih keluar lalu matikan api. Setelah itu saring agar air nya bening taruh dalam panci lain (saya masih pakai panci sebelumnya)
Jamu Jun khas Semarang - Step 1
Jamu Jun khas Semarang - Step 1
Jamu Jun khas Semarang - Step 1
2
Hidupkan api, Larutkan tepung beras dan tepung ketan dengan sedikit air, tuang perlahan sambil diaduk, masak hingga berubah warna dan mendidih, matikan api. *teksturnya encer ya. Tutup dan sisihkan.
Jamu Jun khas Semarang - Step 2
Jamu Jun khas Semarang - Step 2
Jamu Jun khas Semarang - Step 2
3
Sekarang buat kuah santannya. Rebus santan, garam & daun pandan. Aduk2 terus agar santan tdk pecah hingga mendidih. Matikan api
Jamu Jun khas Semarang - Step 3
Jamu Jun khas Semarang - Step 3
4
Lanjut membuat krasikannya y manteman. Masak santan, gula jawa, vanili (skip), garam, dan daun pandan, masak hingga gula mencair dan mendidih agak kental. Saring, dan masak lagi Masukkan tepung ketan dan kelapa parut yang sebelumnya sudah dicampur dulu, aduk2 hingga kalis dan matang
Jamu Jun khas Semarang - Step 4
Jamu Jun khas Semarang - Step 4
Jamu Jun khas Semarang - Step 4
5
Dinginkan lalu bentuk bulat2 lecil. Setelah proses masak memasak selesai, tinggal kita tata semua bahan jamu jun' nya
Jamu Jun khas Semarang - Step 5
Jamu Jun khas Semarang - Step 5
6
Siapkan wadah/mangkok, masukkan adonan gula, tambahkan krasikan lalu tuang kuah santan. Jamu jun siap disajikan ❤
Jamu Jun khas Semarang - Step 6
Jamu Jun khas Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Secang

Wedang Secang

Memulai pagi dengan segelas wedang secang untuk menambah imun. #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi
Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Jaman pengantin baru, suka mampir makan malem pas pulang kerja di sop ayam pak min.. Wangi rempahnya ngangenin.. *kalau pakai daun salam kering, agak dibanyakin beberapa lembar ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

4 orang
1 jam
Teh Rempah Kapulaga + Vanilla

Teh Rempah Kapulaga + Vanilla

Alhamdullilah, bersama suami bisa icip teh rempah kapulaga + vanilla, bahasa Inggris bilang cardamom vanilla tea. Manfaatnya untuk kesehatan banyak banget, mulai dari gairah seksual, antiinflamasi yang mengurangi rasa nyeri di persendian, melancarkan sirkulasi darah, meredakan nyeri haid, menurunkan tekanan darah, detoksifikasi hingga meningkatkan imunitas tubuh. Tetep kalau suami harus ditambah ingredient wajib yaitu vanilla bubuk. Minum saat pagi hari sebelum makan atau juga boleh malam hari, cukup sekali sehari.

05. Gulai Magicom 🍖

05. Gulai Magicom 🍖

Masak gulai simple di Magicom 😉. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg5 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaMasakHariIni

3-4org
1 jam
Sop Iga Sapi Kuah Bening

Sop Iga Sapi Kuah Bening

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Gulai Nangka Khas Padang

Gulai Nangka Khas Padang

Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Rendang Sapi Tenderloin

Rendang Sapi Tenderloin

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak banget‼️ Pround tobe Indonesian. Pakai Tenderloin krn 1jam aja udah empuk. Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

4 Orang
1 Jam
Kuah sate matang

Kuah sate matang

Hai bun, resep ini resep simple dan yg pastinya kuah nya terasa seger biasanya di sajikan dengan sate daging dan nasi putih

6 org
1jam 45 menit
Semur telur berempah

Semur telur berempah

Bismillahirrahmanirrahim Arisan genk PeDa periode 2 minggu ini dimenangkan oleh mba @DianaN_17, saya cooksnap semur telur, dari resep aslinya mba Diana yang menggunakan daging ayam. source : Diana Nurjanah #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Jahe Segar

Wedang Jahe Segar

Di masa pandemi seperti sekarang ini, harus menjaga imun tubuh, salah satunya dengan mengkonsumsi minuman yg berbahan dasar jahe. Jahe dipercaya mempunyai khasiat dapat menjadi penguat imun tubuh, berkhasiat juga untuk mengobati flu dan batuk.

Nasi sop Kutai

Nasi sop Kutai

#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya

Gulai Ayam+Tahu Pong

Gulai Ayam+Tahu Pong

Bismillaah Assalamu'alaikum... Salah satu masakan ibu saat lebaran yaitu gulai ayam. Kali ini gulai ayam dipadukan dengan tahu pong, karena si kecil suka banget tahu. Resep tahu pong homade bisa lihat di resep #tahuponghenie Ini favorite si kecil, gulainya tetap dengan taburan cabe rawit karena si kecil nggak suka pedas, cabe rawit utuh untuk emaknya🤭😀 Selama menjadi penulis resep di cookpad, terasa sangat menyenangkan, apalagi saat resep kita di cooksnap, berasa punya manfaat untuk orang lain, bahagia sekali. Baru sebatas itu pencapaianku, alhamdulillah ..... Semoga kedepannya bisa mendapatkan pencapaian yang lebih baik lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

10 porsi
1 jam
Daging rendang by moms keen ❤️

Daging rendang by moms keen ❤️

Lebaran ceritanya mau bikin rendang bunn semua bahan sudah lengkap eh matengnya jd daging serundeng karna kebanyakan kelapa sangrainya 🤭 lupa juga kelapanya hbs di sangrai hrsnya di blend nah akunya jenius ku Cemplungin langsung 🤭 tapi MasyaAllah Alhamdulillah nya rasanya mantep Bun rempahnya berasa 😁

suami istri ❤️
1 jam
Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa 😅 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan 😅
3 jam
Sop & Ayam bakar Madu

Sop & Ayam bakar Madu

Assalammu'alik wr.wb.. Alhamdulillah..hari ini masih diberi nikmat ...(salah satunya nikmat kesehatan ) Menu buka puasa sunnah senin bikin sayur skaligus lauk mantapss baget 👍.. Emang keren nih cooksnap resep dr @myhomemadefood 🥰🥰 trimaksih mb ika smoga embak slalu diberi dan dilimpahkan rahmat dari Allah SWT aamiin.. Source...my homemade food Cek resep 👇: https://cookpad.com/id/r/15317681?i=qTGAuw #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sup ayam Pak Min Klaten

Sup ayam Pak Min Klaten

5-6 porsi
1 jam
Bistik Ayam Kentang Banjar

Bistik Ayam Kentang Banjar

Bismillah Masak bistik ayam menu favorit keluarga ini salah satu masakan khas Banjarmasin Masakan ini slalu ada di acara syukuran,nikahan dan hari Raya Resep ini dari Mamaku yang tercinta menjadikan menu favorit keluarga kecilku terutama anak2 sangat suka masakan ini, menjadikan menu harian keluargaku Kangen banget sama keluarga, saudara terutama Mama aku di Banjarmasin kerna lebaran tahun ini nga bisa pulang Hanya masakan kesukaan Mama yg bisa mengobati kerinduan seorang anak kepada Ibunya Dulu Mama aku berkata klau sudah jadi istri dan jadi seorang ibu,nga harus beli masakan belum tentu salah satu anak yg suka masakan luar, ternyata benar salah satu anakku nga suka beli makan di luar. Baru terasa pengorbanan seorang Ibu sangat besar.kadang sakit nga dirasakan, apalagi orang tua Semoga Mamaku tercinta di Banjar. panjang umur dan slalu di beri kesehatan lahir dan batin Aamiin ya rabbal alamin 🤲 aku masak bistik ayam kesukaan Mama aku dan sedikit terobati rasa kangennya perjalananku di Cookpad sangat terbantu jg dari masakan khas daerah yang belum tau, Alhamdulillah bisa berbagi ilmu di cookpad semoga sehat semua komunitas dan grup kampung cocok kalian semua ibu2 hebatt...dan terus semangat untuk keluarga tercinta. ..💪 🥰 Selamat Idul Fitri Mohon maaf lahir dan batin🚛 #MeolahCaruan_BistikAyamBanjar #BistikAyamBanjar #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Semur Praktis Dengan Bumbu Dasar

Semur Praktis Dengan Bumbu Dasar

#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17

5 orang
30 menit
Sop Konro khas Makassar

Sop Konro khas Makassar

Niat dari kapan hari mau bikin sop konro baru kesampaian gegara susah cari kluwak yg mesti beli online😄 Alhamdulilah akhirnya terealisasi dan semua suka hingga nambah maemnya💕💕💕 Source: @Restu_9879103 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanKhasMakassar #SopKonroKhasMakassar #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi