Nasi Ayam Berempah

Dipos pada March 6, 2022

Nasi Ayam Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Berempah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat🤭 tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja🙂, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah🙂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Berempah:

  1. 500 gr beras basmati/ beras biasa
  2. 750 gr ayam
  3. 750 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  4. 3 sdm mentega
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdm lada bubuk
  11. 3 sdm Bon cabe homemade
  12. 1 sdm garam / sesuai selera
  13. 5 bh kapulaga
  14. 5 bh cengkeh
  15. 5 bh bunga lawang
  16. 5 cm kayu manis
  17. 2 btg sereh
  18. 2 lbr daun salam
  19. 1 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Berempah

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 mnt, bilas. Cuci bersih semua bumbu, haluskan kecuali sereh, duo daun dan kayu manis. Panaskan mentega, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, tumis hingga harum, masukkan beras yg sdh dicuci, aduk rata.
Nasi Ayam Berempah - Step 1
Nasi Ayam Berempah - Step 1
2
Masukkan bon cabe dan garam, masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut dan nasi sdh setengah matang, angkat.
Nasi Ayam Berempah - Step 2
Nasi Ayam Berempah - Step 2
3
Panaskan panci pengukus, masukkan nasi, masak hingga matang
Nasi Ayam Berempah - Step 3
Nasi Ayam Berempah - Step 3
4
Alhamdulillah... Hidangkan nasi dengan acar nanas dan timun. Oh ya, ayamnya bisa digoreng atau dinikmati begitu saja juga enak🙂🙏
Nasi Ayam Berempah - Step 4
Nasi Ayam Berempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Minang

Rendang Daging Sapi Minang

N.2. Rendang.... siapa yang tak kenal rendang bahkan beberapa kali masuk dalam daftar makanan terenak didunia dan nyatanya memang benar-benar enak meski lama memasaknya tapi luar biasa rasa capek dibayar tuntas dengan rasa rendang nan nendang😍 yang pasti bangga sebagai WNI. source : Desmawati kuretangin #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Mandazi

Mandazi

Bismillah.. Bikin Donat /Roti goreng gaya Middle East yuuk, buat minum Teh sore. Pas ada sisa Pepaya (kematangan) di kulkas nih, yowess cemplungin dikit buat experimen (lhoh?) ✌🏻😃 Nyontek resepnya mbasay @Chef_Noof 😘😘 Walo roti bikinanku gak kopong tapi empukk dan wangiii Kapulaga pemirsahh.. Unik deh! 😍😍 Hayukk cobain juga 👍🏻👍🏻

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

353. Nasi Kebuli Ayam

353. Nasi Kebuli Ayam

Lagi kepingin banget makan nasi kebuli, setelah mencari² beras basmati dan bumbu nasi kebuli di marketplace akhirnya dapet dan langsung dibikin. Walaupun sudah pakai bumbu instan nasi kebuli, tapi tetap saya tambah rempah-rempah agar wanginya lebih kuat.

4 porsi
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source : @devinahermawan Aku buat hanya 1/2 resep dari yg tercantum ya..

Sayur Sop Daging Sapi

Sayur Sop Daging Sapi

Seperti biasa masak yang gampang2. Gampang di kunyah, gampang di buat dan gampang habis di makan! 🤭 Siapa tau mau coba buat resep saya ya! Ini juga salah satu rekomen jualan saya untuk Nasi Box/ Catering 😍

Kalio Ayam & telur Jesslyn Orlane

Kalio Ayam & telur Jesslyn Orlane

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron Tadinya mau dibuat rendang, kelamaan masaknya, masih ada kesibukan lain. Jadi hidangan rendang dijadikan hidangan kalio.

Sup Sayap Ayam Berempah

Sup Sayap Ayam Berempah

Masaknya udah lamaaa bgt.. Dicari² foto step udah entah kemana atau memang tidak terfoto.. Gpp lah yaa, langkah²nya mudah kok 🙏 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
45 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Bikin rendang spesial khas minang.. Katanya khasnya itu bumbu halus dimasak bareng santan tanpa ditumis dahulu.. Dan setelah 4 jam hasilnya luar biasa enak.. Buah dr kesabaran ya bund.. 🤭 Selamat mencoba 💕 #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
4 jam
Ayam Kecap ala Mama

Ayam Kecap ala Mama

Akhirnya bisa nulis resep lagi. Setelah mager yang berkepanjangan, berhubung wildcard sudah abis jadi ngumpulin semangat buat nulis resep lagi 😅 Salah satu makanan Fav kalau pulang kampung. Ayam kecap bikinan mama. #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja

Kalio ikan kakap

Kalio ikan kakap

Source : @rika_kitchen (dengan modifikasi) Resep asli pakai ayam, tapi karna di frezeer ada ikan kakap udah 5 hari, daripada kelamaan ntar gak enak lagi, ya udah di bikin kalio aja pake resep punya uni Rika. #CookmemberGenkPeda2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Sop Kutai

Nasi Sop Kutai

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

Syai Haleeb (Teh susu rempah)

Syai Haleeb (Teh susu rempah)

Sc. @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron

Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Salah satu menu sarapan ini mempunyai rasa gurih dan kaya rempah. Di Jakarta banyak kita jumpai penjual nya dipinggir² jalan sebagai menu alternatif untuk sarapan dg berbagai macam lauk. Sekarang kitacoba membuatnya sendiri....cuusss ah 😉

3-4 orang
1 jam
44. Sup Rempah

44. Sup Rempah

Sup ini kaya rempah, untuk menghangatkan badan selepas capek silaturahmi ke sanak saudara dan tetangga. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

3 orang
Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

(resep 406) Ini kikil udah berapa hari bersemayam di freezer. Bingung mau dimasak apa, karena anak² kurang begitu suka kikil (yg tengah aja yg suka). Berselancar di dunia CP ketemu deh dengan resepnya Mba @dapurade50 yg Gulai Nangka Kikil. Tinggal beli nangkanya, 5rb dapet banyak. Ini maksiku, mana maksimu? Source: Dapoer Ade -181121- #cookpadcommunity_tangerang

Sekoteng

Sekoteng

Bismillah Salah satu minuman penghangat badan saat cuaca dingin. Manis dan gurih berpadu dalam satu mangkok yang menghangatkan bikin mood kembali segar. #PejuangGoldenBatikApron #week8

4-5 porsi
60 menit
Sop Buntut/ Oxtail Soup

Sop Buntut/ Oxtail Soup

Resep ini jadinya mayan banyak ya cuman bisa disimpen dikulkas n dipanasin lg esok harinya. Ini yg difoto sop hari ke 2. Kalau mau masak sedikit kurangi buntut sapinya jadi 200-250 g kentang wortel jadi satu2 aja.. bumbunya yg lain samain aja. Notes buat anak2 plis skip merica butir n merica bubuk 😍

Soto Banjar

Soto Banjar

Padahal mah tadi niatnya cuma mau numis toge aja.. Eeh pagi pagi pak suami wa 🧔 Isteri nya abang mau masak soto yaa? 🧕 Engga.. mau numis toge bang. 🧔 Oh abang fikir mau masak soto. *Jiaaah pas murojaah jadi kefikiran pak suami, langsung berhenti murojaah dan ke dapur buatin pak suami Soto Banjar (udah dapet resepnya dari orang banjarnya langsung Bi'iznillaah) hanya saja ini ga pakai rempah kaskas tapi kata beliau boleh kok diskip. Pas pulang istirahat kerja si bapak kaget bininya masak soto, laah mukanye langsung sumringah 🤭 Alhamdulillah Bi'iznillaah #cling langsung kesampaian yaa pak makan siang pakai soto buatan bininye 😁 Soto Banjar emang seger yaa MasyaAllaah Tabarakallaah 🤤