Soto Ayam Ala

Dipos pada March 4, 2022

Soto Ayam Ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron Cocok sebagai menu berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ala:

  1. 1 batang daun bawang
  2. 5 batang daun seledri
  3. 1 buah tomat
  4. 1 butir telur rebus
  5. 200 gram Bihun goreng
  6. Jeruk nipis opsi
  7. Bahan Kuah
  8. 2 buah Cengkeh, kapulaga, bunga lawang
  9. 2 batang serai
  10. 3 daun salam
  11. 4 potong ayam
  12. Bahan tumis
  13. 3 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ala

1
Rebus ayam bersama bumbu kuah hingga ayam mateng. Angkat ayam dan goreng hingga mateng, serta goreng bihun hingga mateng sisihkan.
Soto Ayam Ala - Step 1
Soto Ayam Ala - Step 1
Soto Ayam Ala - Step 1
2
Blender bahan tumis dan tumis hingga harum, masukkan ke air bekas rebusan ayam.masak hingga mendidih
Soto Ayam Ala - Step 2
Soto Ayam Ala - Step 2
Soto Ayam Ala - Step 2
3
Setelah mendidih tambahkan daun seledri, daun bawang dan potongan tomat, tambahkan garam dan penyedap. Hidangkan bersama bihun goreng, ayam suir, telur rebus dan kuah soto. Bisa ditambah perasan jeruk nipis agar lebih seger
Soto Ayam Ala - Step 3
Soto Ayam Ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kutai

Soto Kutai

Paling suka dengan jenis makanan berkuah satu ini “Soto”, jadi makanan favorit dirumah deh kayaknya. Apalagi disantap pas hujan atau pagi hari eehh malam hari juga enak 🤣🤣. Enak aja pokoknya kalau makan soto. Dan kali ini saya bikin soto kutai, hampir mirip soto banjar tetapi lebih berempah soto banjar. Untuk mbak @lilawahyu semoga berkenan yaa makanan berkuah ngilerable dari Kalimantan ini ya 😘😘 Source : @alaBunna #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #Wongsolomasak

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
Kopi Susu Kapulaga

Kopi Susu Kapulaga

Cocok banget dinikmati hangat pas hujan turun pagi ini. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Healthy Aromatic Chicken Soup | Sup Ayam

Healthy Aromatic Chicken Soup | Sup Ayam

Sup ini bisa juga sebagai alternatif hidangan penyeimbang setelah beberapa hari menikmati hidangan berciri khas hari raya yg berlemak Selain Sup ini kids friendly, sangat baik juga utk anggota keluarga yg sedang sakit, jd ga perlu bingung lagi menambah imun utk para kesayangan ya 🥰 Dan sangat mudah sekali cara buatnya lho, moms 😉 Kebetulan anak tetangga lagi sakit, cuzz deh dianterin dan review nya.. si anak jadi semangat makan dan 5 star buat hidangannya, kata si mama.. ulalaa koki dadakan berasa terbang ga syeeeh 🤩 Resep adaptasi dari cècè @devinahermawan https://youtu.be/IzsIZ4CwyXs manteppp chef 👍🏼and best wishes for your newborn baby girl, Austine Orlene 😘 Gbu 🙏🏻 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

6 - 8 porsi
< 30 mins
Soto padang

Soto padang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito

Sop Daging Kapulaga

Sop Daging Kapulaga

Siang-siang makan sop daging enakk kayanya.. Pengen bikin yg beda, biar lebih beraroma bikinnya pakai kapulaga..

Untuk 4 porsi
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Pas cuaca ujan tu enak makan yang berkuah m..

4 porsi
1jam
Kalio Jengkol

Kalio Jengkol

Source: @Rylos_Food Mantap banget, enak & pedesnya dapet banget, cocok 👍👍👍 Resep yang saya share versi setengah resep ya, sesuai dengan yang saya masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week_13

Sop Konro khas Makassar

Sop Konro khas Makassar

Niat dari kapan hari mau bikin sop konro baru kesampaian gegara susah cari kluwak yg mesti beli online😄 Alhamdulilah akhirnya terealisasi dan semua suka hingga nambah maemnya💕💕💕 Source: @Restu_9879103 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanKhasMakassar #SopKonroKhasMakassar #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍

6 orang
45 menit
Chai Tea Latte Arabia

Chai Tea Latte Arabia

Wooww.. ini mood booster banget, badan yang tadinya greges langsung keringetan. Karena gak suka manis, SKM diganti dgn 1 buah gula batu aja. Gak pake fenugreek juga, krn gak punya. Tapi teteup jooooss.. 😘☕ Resepnya Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OlahanTeh

1 cangkir
15 menit
Gulai kuning jeroan

Gulai kuning jeroan

Soto Kutai

Soto Kutai

Source: @Mamaraffiyya Recook & modified: Manda Evie Kalimantan Timur, merupakan provinsi terluas di pulau Borneo Bisa mengenal salah satu makanan khasnya sungguh suatu kebanggaan tersendiri Secara besar di Balikpapan, tapi baru ini tau ada yang namanya Soto Kutai Literally, bumbunya kurleb sama dengan bumbu soto jawa, namun pemakaian rempahnya menjadikan rasa soto ini sedikit berbeda Coba yuk moms 💕 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #IdeMasak

Soto Rempah (Soto Betawi)

Soto Rempah (Soto Betawi)

Beberapa hari ini suami pengen dibuatin yang seger-seger, seger versinya itu yang mengandung banyak rempah, karena memang pak suami penggemar makanan bercita rasa nusantara. Soto yang dibuat memang sengaja versi banyak karena sekalian untuk dikirim ke adik-adik. #CookpadCommunity_Palembang

12 porsi
1 jam
Soto banjar

Soto banjar

Banyak
Cardamom Bun (Roti Kapulaga)

Cardamom Bun (Roti Kapulaga)

Sebenarnya pasta kayu manis (campuran butter, gula halus, dan kayu manis bubuk) itu untuk isian. Setelah adonan mengembang, dipipihkan lalu di oles dengan pasta kayu manis lalu di lipat dan dipipihkan lagi baru dibentuk. Tapi waktu tak pipihkan malah belepotan😌 jadi tak campur ke adonan aja sekalian😂 kalo mau bikin, nyampurnya di awal aja ya gaes atau bisa juga buat isian sesuai selera aja. #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng #cookpadcomunity_semarang

17 pcs
Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

Ngga terasa sudah #MingguKesebelas Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe-11

8 porsi
60 menit
MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Susu kocok (bahasa Inggris: milkshake) adalah minuman dingin dari campuran susu, es krim, dan sirop berperasa yang dikocok hingga berbusa. Milkshake kaya akan kadar gula dan lemak yang tinggi. Dari teksturnya, minuman ini lembut, dan berbusa tebal. Karena untuk membuat milkshake, bahan-bahan tersebut dikocok atau diblender hingga mengeluarkan busa. Kurma memiliki kandungan tannin yang tinggi dan secara medis digunakan sebagai deterjen (memiliki daya pembersihan) dan astringent pada usus yang bermasalah. Kurma dapat diberikan untuk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, meringankan demam. Biji kapulaga hijau sering digunakan sebagai obat pereda sakit batuk. Selain itu, kapulaga hijau bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Kapulaga hijau atau green cardamom dipercaya baik untuk kesehatan jantung, hipertensi. Kacang mede (mete) ternyata bukan hanya memiliki rasa gurih yang enak, namun di dalam kandungan kacang mete terdapat banyak manfaat bagi tubuh kita lho. Mulai dari kesehatan jantung, mata, hingga dapat mencegah kanker. Satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. Kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.

5 orang
30 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Bir Pletok adalah salah satu minuman khas Betawi. Tambahan rempah -rempah seperti daun pandan, serai, kapulaga, merica hitam,daun jeruk, kayu secang yang memberikan warna merah pada minuman. Selain dihidangkan dengan panas dengan tambahan susu kental manis juga bisa disajikan dengan tambahan es batu. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_sumut #THRTehmin_PenuhKehangatan #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #Wedangan #birpletok