Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Dipos pada April 13, 2022

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Kalo menu ini hanya sekali2 buatnya πŸ˜… berhubung sotox memakai santan ... tp ini enak banget πŸ‘ anak2 juga suka πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA:

  1. 200-250 gram Ayam Paha atas
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 1 buah bunga lawang
  4. 5 buah kapulaga
  5. 2 cm lengkuas digeprek
  6. 3 batang serai digeprek
  7. Santan Kara secukupx
  8. Bumbu Soto :
  9. 10 butir bawang merah
  10. 6 Siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdt Jintan
  13. 2 cm Jahe
  14. 1 sdt merica
  15. 4 cm kunyit
  16. Garam secukupx
  17. Gula secukupx
  18. Pelengkap :
  19. Emping
  20. Sambal soto (kalo sy cabe rawit direbus diulek trus masukkan sedikit kuah soto)
  21. Perkedel Kentang
  22. Toage Rebus
  23. Soun
  24. Daun Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

1
Step 1 : Siapkan Bahan (Tadi ga sempat foto untuk bahan πŸ˜…. Jadi pas uda masuk aja semua bahan baru keinget foto 😰) lalu tumis bumbu halus, masukkan ayam, dan bahan lainx lalu tuangkan air setelah ayam masak angkat dan suwir2 lalu masukkan kembali.
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA - Step 1
2
Step 2 : Masukkan santan, sy ga suka terlalu kental jadi sedikit aja πŸ₯°
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA - Step 2
3
Step 3 : Sajikan dengan memasukkan toage rebus, soun, irisan daun seledri, sambal soto dan Taraaa Soto Medan siap πŸ₯°
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA - Step 3
4
Step 4 : oh ia jangan lupa perkedel kentangnya ya ☺️ resep ada di postingan sebelumx πŸ₯°Selamat menikmati 😘
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#87 Sup Daging Sapi

#87 Sup Daging Sapi

Dengan penambahan kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang akan membuat sup semakin segar dan wangi. Terlebih ketika disajikan dengan tambahan sambal dan jeruk nipis. Untuk bumbu sendiri bebas ya teman-teman, boleh ditumis dahulu. Namun karena saya tidak suka sup yang mengandung minyak, maka saya tidak menggunakan cara tsb πŸ™. #PejuangGoldenApron3

Soto medan (soto santan)

Soto medan (soto santan)

Sebagai orang batak makanan ini adalah makanan yang palings sering dimakan dan dimasak.Selamat mencoba genks

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Kue khas Arab yang satu ini begitu populer di Banjarmasin. Dan kue ini sudah menjadi kue khasnya banjarmasin juga. Namun uniknya, kudapan yang satu ini hanya ada saat bulan Ramadhan tiba. Di bulan2 lain, bisa dikatakan ipau ini kuliner langka. Rasanya itu, kenyal, lembek, gurih, manis apalagi saat melihat tampilannya #WadaiBatumpuk (kue berlapis lapis)yang disirami saus santan kental..hmmm sangat menggoda😊 Dulu aku pernah bikin wadai(kue) ini,diajarin temanku yg keturunan arab banjar. Hari ini bikin lg untuk ikut meramaikan program cookpad community kotaku #BamasakBaimbai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja πŸ˜†

45-60 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih punya daging dan tulang kambing sisa kurban kemarin πŸ˜† daripda kelamaan ngebatu, hahaa Oia aku recook resepnya Bu Susie Agung ya, aku modifikasi sedikit, makasih Buu resepnya matuls #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Bismillah Rabu, 11 Agustus 2020 Masih punya sedikit daging kambing di freezer diolah jadi nasi goreng kambing. Alhamdulillah laziz,, eh bawang goreng nya sampe lupa di tabur hehe...yuk dicoba.

3 porsi
1 menit
Maraq kambing

Maraq kambing

Masih edisi kambing #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Kari Ayam Nasi Rempah

Kari Ayam Nasi Rempah

Ini menu makan siang tadi. Baru kali ini masak kari ayam enak banget dan gurih, ditambah nasi rempah yg wangi dan panas. Berasnya pakai beras basmati karena kalau sudah matang nasinya tetap berbulir, tdk lengket, airnya pakai air kaldu rebusan ayam, juga ditambahi minyak dari rempah yg digongso. Wangi rempahnya sampai ke mana2. Disajikan saat kari ayamnya dan nasinya masih panas. Penasaran? Dicoba yukk.. (Tip: saat merebus ayam, beri di air rebusannya sedikit garam,agar nanti kaldunya ada rasanya)

5-6 porsi
Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Rasa opor ayam ini mengingatkanku sama warung depot bu e*a ayam kampung. Karna ga lebaran so pake fiber creme aja biar sehat.

Soup Daging

Soup Daging

Assalamu’alaikum... sekian lama makan dirumah aja,, sedari awal pandemi bener-bener cuma dirumah aja,,πŸ™ˆ Pergi seperlunya,, palingan cuma buat nyetok bahan makanan. tapi weekend kemarin rasanya males mau masak Yaudah Sekali-kali nyoba keluar makan, Kita makan di Kampung Melayu, suami suka sama rasa kuah soup yg berasa bgt rempahnya tpi soft gt,, sampe rumah minta dimasakin,, ketagihan soupnya Akhirnya ya masak juga πŸ˜…πŸ˜‚ aromanya wangi dan ngga kecium bau dagingnya,, jadi buat yg sensitif sama aroma bau daging di masakan,, kaya adekku, makan soup ini suka bgt,, Rasanya Persis kayak yg tadi dimakan di Kampung Melayu 😁 Aku bikin satu panci penuh, begitu matang langsung ambyarrrr πŸ˜‚ alias tuntas habis masuk perut πŸ˜‚ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Mie rebus medan😊

Mie rebus medan😊

Alhamdulillah Perdana buat langsung berhasil nih bun,silah kan di coba resep mie rebus medan dari saya y bun,pastinya resep anti gagal nih..☺ Selamat mencoba bunda bunda πŸ€—

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Pagi ini masih auranya idul Adha.sekalian memenuhi masa masa meramaikan#BancakanOnlinebarengCookpad...semangat emak2 mendapatkan #e_book Bismillah...

5 porsi
Mie aceh

Mie aceh

#pejuanggoldenapron3

3-4 orang
30 menit
Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak

Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak

Bismillah.. Alhamdulillah it's friday, jumah mubarak 😍. Bikin sarapan pagi yg agak berat, nasi samin khas palembang dan temen2nya 😁. Krn udh kangen nasi minyak sangatt 🀭. Alhamdulillah ketemu resepnya Yuk Laily yg sama2 wong palembang, dan cocok 😊#JumahMubarak Source : https://cookpad.com/id/resep/10476963-nasi-minyaksamin-palembang?invite_token=84aWES6QnmsqkRmi5KFJU6YQ&shared_at=1599480809 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Coto Makassar

Coto Makassar

Punya daging, ada jeroannya, ada tulangnya juga..dibikin opo iki enake πŸ€” telpon budhe yang asli orang makassar, tanya resepnya coto...😍 Langsung wesss dapur digoyangggg....πŸ˜… Bisa juga niihh dijual 😁 Note : saya gak pake air cucian beras, karena lupa 🀭 tapi tetap enduulll πŸ˜‹ . . . ✍️ Week 46 #PejuangGoldenApron2 References : Acar Mentah Segarr

6 orang
2 jam 30 menit
RENDANG DAGING SAPI ala SAYAπŸ‘Œ

RENDANG DAGING SAPI ala SAYAπŸ‘Œ

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...🀭 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Pasanganku punya tim futsal yg isinya bareng orang-orang Arab gitu, terus mereka gathering di Puncak dan salah satu temannya ada yg dibawain bekal nasi mandhi untuk makan sama-sama. Jadilah pulang-pulang dia minta masakin juga πŸ˜…

4 orang
1 jam 30 menit
Sup daging sapi rempah

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

4 orang
1 jam 30 menit