Ayam semur

Dipos pada April 5, 2022

Ayam semur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam semur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam semur diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam semur memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nggak ada gula merah jd sy ganti pakai kecap bangau,, tp tetap enak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam semur:

  1. 1 kg ayam
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan halus:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 bh tomat buang bijinya
  7. 1 bh kemiri
  8. Pelengkap :
  9. 2 bh kapulaga
  10. 1 bh bunga lawang
  11. 3 lbr daun salam
  12. secukupnya Kecap bango
  13. secukupnya Garam
  14. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam semur

1
Potong ayam menjadi beberapa potong
Ayam semur - Step 1
2
Kukus sebentar setelah dilumuri garam dan jeruk nipis setelah setengah matang angkat
Ayam semur - Step 2
3
Panaskan minyak untuk menggoreng
Ayam semur - Step 3
4
Goreng satu persatu sampai matang lalu angkat
Ayam semur - Step 4
5
Panaskan minyak untuk menggoreng bawang dulu, goreng sampai merah
Ayam semur - Step 5
6
Masukkan bumbu halus dan kecap, garam
Ayam semur - Step 6
7
Setelah bumbu masak masukkan ayam nya satu persatu sambil diaduk
Ayam semur - Step 7
8
Siap dihidangkan 😍😍
Ayam semur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging dan paru

Sop daging dan paru

Dapat daging lebaran idul adha dari masjid langsung diolah 😍😍 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Semur Daging

Semur Daging

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisaπŸ˜† ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya πŸ˜€πŸ€— CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DagingQurban #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #DagingSemur #DagingMasakKecap #Amira'sKitchen

Sup Balungan Minimalis

Sup Balungan Minimalis

Dapat bagian daging kurban Kambing, alhamdulillah. Rencana awal mau masak Nasi Biryani kambing, ternyata pas dibuka bungkusnya, dapat balungan yang dagingnya masih banyak yang nempel. Cek-cek stok perbumbuan, kepengen Sup Balungan yang segeerrr. Ternyata stok kosong pemirsaaahhh.... πŸ˜‚ Buka pintu kulkas, lumayan lamaaaaa merenung, nyari ide 🀭 Alhamdulillah masih ada stok rempah kering. Jadilah masak balungannya 😁 Bumbunya amat sangat minimalis. Cocok buat yang suka Sup dengan taste ringan. Monggo dicobaaa.... 😊

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli sapi yummy πŸ˜πŸ‘πŸ» enaak banget dan mudah cara membuatnya. Pakai daging kambing lebih mantab πŸ‘πŸ»atau kalo gak ada bisa pakai daging ayam juga enak β˜ΊοΈπŸ‘πŸ» Nasi kebuli ku kali ini wangi rempah banget dagingnya juga empuk 😍 berikut saya share resepnya

Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

30. Sayur Sop Sederhana

30. Sayur Sop Sederhana

Setoran ke-1 minggu ke 13 #PejuangGoldenApron3 Karena masak tumis daun pepaya harus double masak sayurnya. Satu tumis pepaya satu lagi sayur sop ini moms. Biar anak tetap makan sayur.

Soto Banjar

Soto Banjar

Bbrp saat lalu dpt pesan dr Mamah Cookpad, terpilih untuk ikut online class "Kalimantan Dish" bersama Opi Bun mulai tgl 23 sep. Beruntung bgt dpt kesempatan bisa belajar masakan dari "Pulau Seribu Sungai" ini. Ini adalah masakan pertama dr Pulau Kalimantan yg ku coba. Kebetulan sekali menunya adalah soto, sudah pasti seisi rumah pasti suka dgn yg namanya soto. Awalnya agak ragu dengan pemakaian kuning telur bebek pd kuah soto, karna mmg selama ini aku sendiri tdk menyukai telur bebek. Tp akhirnya beranikan diri mencoba, dan ternyata OK jg rasanya, karna dicampur dgn bbrp rempah2 sehingga telur bebeknya tdk begitu terasa.. Baru sempat setor recook hari ini, karna baru sempat cari bahan2 di weekend. Di bwh ini ku copas resepnya. Terimakasih Bunda Opi untuk resep Soto Banjarnya. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

Rica-rica Ayam Mercon

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa πŸ˜€ karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌢🌢🌢 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Sup tulang kaki sapi empuk

Sup tulang kaki sapi empuk

Assalamu'alaikum 😊 Selamat Idul Adha bagi yang merayakan. Udah pada masak apa nih?? Aku?? Jangan ditanya 😁 Semua olahan daging yang ku tahu (yang gampang2) pengen dibikin rasanya. Tapi yang baru terealisasi cuma sup, rendang sama dendeng. Tapi cuma sup ini yang sempat difoto2 πŸ˜„ Sup yang satu ini cuma dibikin setahun sekali. Dan bikinnya baru beberapa tahun belakangan ini. Biasanya kalau ada kakinya cuma diambil daging2 yang nempel, terus udah, terbuanglah itu si kaki sapi. Tapi semenjak aku udah lumayan dalam hal masak memasak (🀭) barulah si kaki itu dibikin sup. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Β±1 jam 45 menit
Krengsengan tetelan

Krengsengan tetelan

Setor menu terakhir hari ini... Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🀭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih... Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...πŸ˜„

GULAI CINCANG ala @dapoerlia

GULAI CINCANG ala @dapoerlia

Request mas bojo minta di masakin gulai cincang ala warung padang, harap maklum klu resepnya tidak sama dengan yg asli dari padang ya bunda ☺️

5porsi
60menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Enak.... Segar.... Source : Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Umm Ali (Traditional Egyptian Dessert)

Umm Ali (Traditional Egyptian Dessert)

Akhirnya cobain juga resep yg lagi viral ini. Bikinnya gampang & tidak butuh waktu lama, saya suka! 🀩 Sedikit modifikasi saat eksekusi, susunya hanya disiram ke pastry jadi bagian atas tetap crunchy πŸ˜‹

3 alumfoil
25 menit
Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bismillah Postingan buat #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat #OnlineClass untuk menambah pengetahuan memasak Inspirasi Dina Ummu Khal dgn modifikasi Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Pastikan memasak daging kambing tanpa dicuci dan blansir terlebih dahulu sebelum dimasak. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Saya masak dengan metode slow cooking, pakai api lilin selama 2,5 jam Dagingnya mrotol tapi gak hancur. 🀀 Anak-anak aja sampai bolak balik nambah nasi dan digadoin Saya sengaja bikin tidak pedas biar anak2 bisa ikut makan Cobain y teman-teman..jangan lupa kirim foto Recooknya #PejuangGoldenApron2 #OlahanIdulAdha #OlahanKambing #SopKambing #menuanak

Marak / Maraq Daging (Ω…Ψ±Ω‚ Ψ§Ω„Ω„Ψ­Ω…)

Marak / Maraq Daging (Ω…Ψ±Ω‚ Ψ§Ω„Ω„Ψ­Ω…)

Merupakan masakan berkuah dari Timur Tengah. Ada yang berkuah bening dan merah kental. Dalam resep ini juga ditambahkan black eyes peas dan sayuran. Source : Noof's Kitchen Spesial setor resep untuk menu #BancakanOnlineBarengCookpad demiiii #eBook πŸ’ƒπŸ’ž

3-4 orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: @widynaura Pas nih ada tantangan CABEKU yang bersantan, inget masih punya simpenan recookan resep yang udah disetor kapan tau. Waktu tinggal di Jakarta antara tahun 2000 sampai 2009, saya punya penjual soto betawi langganan yang enak banget. Kuahnya agak kemerahan dan pedas, gurih dan beraroma khas. Makanya saya tambahin cabe merah keriting di resep ini. PakSu mah bilang enak... dan anak2 syuuukaa. Btw... thanks resepnya teh Widy, sudah jadi referensi saya membuat soto betawi iniπŸ™ #CABEKU #BamasakJoSantan #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Empal Gentong Daging Kambing (Khas Cirebon) Anti Prengus

Empal Gentong Daging Kambing (Khas Cirebon) Anti Prengus

Kalo lagi kangen kampung di Cirebon, pasti pengen menikmati kuliner khasnya. Salah satunya adalah empal gentong. Karena jauh untuk menikmatinya, akhirnya bikin sendiri aja. Buka-buka resep di cookpad, akhirnya saya memilih resep ini untuk di recook. Pas banget rasanya, cocok di lidah. Daging kambingnya juga tidak bau prengus ya, enak deh pokoknya. Source: Ade Nora Novianti https://cookpad.com/id/resep/5660660-empal-gentong?invite_token=wKXxTLAVkW8codkKgF3EBMYQ&shared_at=1597990287 Minggu_12 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Liat2 beranda cookpad nemu resep ini dari mba @fidela sadewo, liat fotonya langsung mupeng bgt, niat bgt pagi2 ke warung mau beli kikil sm bumbu2nya😁 Makasih resepnya Alhamdulillah enak, ini dengan bbrp perubahan versi saya.

4 orang
3 jam