Nasi Kebuli Kambing + Acar

Dipos pada April 10, 2022

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing + Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing + Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing + Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing + Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab. Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Resep asli Tyahasnah #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasikebuli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:

  1. 375 gr beras
  2. 300 gr daging & tulang kambing
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 12 siung bamer
  5. 4 siung baput
  6. 1 batang kayu manis
  7. 5 buah kapulaga
  8. 3 bunga lawang
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 sdm saos tomat
  11. 1 sdm bumbu kare
  12. 5 sdm susu cair
  13. 1500 L air
  14. Bumbu Halus :
  15. 1/3 biji pala
  16. 2 buah cabe merah besar
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Acar :
  19. 5 cm wortel & timun
  20. 1 siung bamer
  21. 3 cabe rawit
  22. 1 sdm gula pasir
  23. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar

1
Siapkan semua bahan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu halus.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 2
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 2
3
Potong aneka bawang-bawangan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 3
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 3
4
Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 4
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 4
5
Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 5
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 5
6
Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 6
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 6
7
Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 7
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 7
8
Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
9
Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#minggu10 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad Aku mau dapetin #VideoMasak πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Berhubung aku ga konsumsi daging merah, jadi untuk challenge di idul adha ini aku masak #ayambakarpadang aja yaah, yuuuk disimak step by step nya. Oh ya aku dapetin resep ini dari dari warung padang yang memang asli urang padang, thanks yo bang

2 orang
1 jam
Malbi Khas Palembang

Malbi Khas Palembang

Source : Farhah Dari lama dah pengen bikin tapi molor terus karena masak yg lain mulu, tapi kali ini di usahakan bikin pas bahan lengkap. Dan rasanya enak banget deh, ga nyangka juga daging bisa jadi lembut padahal ga dibungkus daun pepaya atau diungkep dulu. Toppp #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Semur Ayam Kuah Santan

Semur Ayam Kuah Santan

Masak hari ini ketemu sama ayam lagi, di goreng bosen, di opor apa lagi, di semur udah pernah juga. Tapi kali ini saya masak semur lagi hanya saya tambahkan santan, cabai merah dan rawit merah, biar agak beda dikit aja 🀭. Rasanya lebih creamy manis gurih dan ada pedasΒ² nya. Alhamdulillah semur ayam santan pedasnya laku , mamak jadi suka niih kalau masak langsung laku gini...πŸ‘‹πŸ‘‹ Yuuk kita cek resepnya.. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpafcommunity_ID #Week11_GATNL #Semurayamsantan #reseprinijulia

Sate padang

Sate padang

2-3 orang
Sop Buntut simple 🀍

Sop Buntut simple 🀍

yuk di eksekusi enak makan pake nasi + kerupuk 🀀

Tengkleng Kambing (No Santan)

Tengkleng Kambing (No Santan)

Bismillah.. hari ini bikin olahan kambing requestnya anak mbarep, yo wis.. biar mas makin semangat belajarnya πŸ˜‰πŸ˜Š #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek20

Gule Kuning Jeroan #week11

Gule Kuning Jeroan #week11

#pejuanggoldenapron3 Ada sisa stok jeroan sapi di kulkas, dimasak bumbu gule aja.. tapi gule kuning tanpa tambahan cabe agar bocil bisa makan juga, rempah-rempah nya juga yang ringan saja tidak terlalu banyak... tinggal bikin sambel aja buat Pak Su...

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop buat saya itu adalah masakan yang gampang dan cepat dimasak haha. Apalagi kalo cuacanya dingin, cocok makan sop anget-annget. Kebetulan habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi bikin sop aja deh. πŸ€—

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

First time ever bikin tongseng ayam. Bumbunya ngira2 aja hehe

2 orang
30 menit
Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Nangka muda bumbu gulai

Nangka muda bumbu gulai

10 orang
30 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Penasaran dengan resep ini, walaupun bumbu tidak lengkap nekat coba praktik, tapi ternyata enaaaakkk... Anakku sampe nambah dua kali πŸ˜‚

1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Olahan daging kambing selalu jadi menu favorit keluarga kami. Terutama di olah menggunakan banyak rempah menu masakan arab,so tanpa menunggu lagi kita jelajah dapur dan resepnya yuuk. #BancakanOnlineBarengCookped #eBook #CookpadComunity #PejuangGoldenApron3 #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_PahaKambingYogurtBerempah #KreasiDapurSaya

6-7 Orang
1jam
Wedang Uwuh (Rempah)

Wedang Uwuh (Rempah)

Selamat malam, kali ini saya ingin berbagi gimana sih cara bikin wedang uwuh (rempah) yang insya Allah menyehatkan untuk daya imun kita dimasa pandemi ini. mudah, murah dan cepat disajikan tentunya. wedang ini tanpa gula jadi kalau ingin manis bisa ditambahkan gula sendiri ketika sudah matang. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
15 menit
Nasi Mandhi Kambing

Nasi Mandhi Kambing

Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa.. πŸ˜„πŸ˜πŸ’–πŸ‘πŸ‘Œ Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya ganti bahannya, seperti penambahan kunyit untuk nasi mandhi ini. Karena saya pakai 7 cup, jadi beberapa bahan dr resep ada yang sy gandakan. Memasak adalah selera, jadi tidak masalah melenceng dari resep untuk bahan dan takaran. Banyak improvisasi, it's okay, asal cocok di lidah kita. Beda lagi cerita kalau bikin kue ya..πŸ˜… kl baru belajar bikin kue udah banyak improvisasi, ambyar kuenya malah gk jadi #BeraniKirimRecook #GA_TheNextLevel

Ikan gulai kencur

Ikan gulai kencur

Hai sobat cookpad udh lama ni saya dak berbagi resep,karena ngurusin baby😁,kali ni cobain ya ikan gulai kencurπŸ˜‹

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Dikarenakan cuaca sedang hujan emmm kayak nya enak bikin soto. Yuk simak bahan dan cara pembuatan nya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 porsi
1 jam