Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Masak Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Masak Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Masak Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Masak Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Masak Berempah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Masak Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Masak Berempah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari mama.. Katanya dulu uwa/nenek sering masakin ini.. Biasanya menggunakan ikan terubuk.. tapi krn ikan terubuk banyak durinya, jadi kali ini saya request minta masakin ikan gembolo aja.. Asli enak bgt ini.. bumbunya aja sudah spesial rasanya.. Cobain yaa.... 🤗🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Masak Berempah:
- 600 gr ikan
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 10 siung bawang merah
- 20 buah cabe rawit hijau utuh
- 3 cm kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 3 buah Kembang lawang
- 1/2 sdt merica halus
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Masak Berempah
