Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi, potong kotak
- 2 batang serai, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 1 sdm air asam jawa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 liter santan kental
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu halus
- 250 gr cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jahe
- Rempah
- 3 butir bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 5 butir jinten
