Nasi kebuli & Ayam bakar

Dipos pada April 13, 2022

Nasi kebuli & Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli & Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli & Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli & Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli & Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli & Ayam bakar adalah 4 sampai 5 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli & Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli & Ayam bakar memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli mengunakan beras basmati rice

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli & Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 kg beras basmati rice
  3. 100 gram Toping kismis
  4. Lemon 8buah,2 Utuk garnis,6 buat cuci ayam
  5. Bumbu
  6. 2 buah bawang bombay (potong dadu 1 1/2 & yg 1/2 buat toping
  7. 2 buat tomat potong dadu
  8. 4 buah bawang putih
  9. 4 buah kapulaga(kapol)
  10. 4 cengkeh
  11. 2 ruas jari kayu manis
  12. 2 lembar salam koja
  13. 7 butir lada hitam utuh
  14. 4 butir cengkeh utuh
  15. Bumbu nasi kebuli instan
  16. 200 gram Minyak samen
  17. Bubuk cabe
  18. 4 cabe hijau buat
  19. Roiko rasa ayam 1 SASET 500 rupiah
  20. Garam
  21. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli & Ayam bakar

1
Belah ayam di bagiaan dada jgn sampai putus,(foto ayam utk 6 kali masak yaa)
Nasi kebuli & Ayam bakar - Step 1
Nasi kebuli & Ayam bakar - Step 1
2
Cuci bersih d lumuri dgn lemon / jeruk nipis lalu sisihkan setelah 5 menit cuci kembali
3
Panaskan panci,masukan bawang Bombay,bawang putih,tomat sdh layu,masukan bumbu kebuli,daun salam koja,roiko ayam,cengkeh,kopol,kayu manis,cabe bubuk,garam secukup,masukan air 1 liter,lalu masukan ayam ungkep 20 menit,angat ayam sisihkan
4
Cuci beras 1/2 kg,rendam selama 15 sampai 30 menit
5
Tiriskan beras Aroni dgn air yg tadi buat ungkep ayam
6
Kukus nasi hingga mateng,setelah matang aduk dgn minyak samin tutup panci hingga 20 menit
7
Bakar ayam dgn happy call,angkat sisihkan
8
Tuangkan nasi dlm Napan saji,letakan ayam bakar di atasnya,beri garnis bawang Bombay & cabe hijau &kismis
Nasi kebuli & Ayam bakar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

Akhirnya.. berhasil mengalahkan kemalasan. Alhamdulillah bisa ikutan posbar pekan ini dengan tema masakan bersantan. Resep yang digunakan adalah resep Dapur Airin. Kenapa gitu pakai resep Dapur Airin? Karena aku mendukung Dapur Airin untuk menjadi salah satu anggota squad Cookpad Depok periode baru ☝️ Siapapun yang terpilih nantinya, semoga bisa mengemban amanah dengan baik. Aamiin 🀲 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Depok

Chicken Kabsa Mudah

Chicken Kabsa Mudah

4-5 Orang
2 Jam
Sop Tulang Berempah

Sop Tulang Berempah

Tulangnya gaada di foto.... Ga muat di mangkuk πŸ˜‚ resep by nila shanif

Kari kambing 🐐

Kari kambing 🐐

Punya daging kambing dr idul adha masih ada sedikit di freezer 😁 mau coba varian menu olahan kambing yg beragam, alhamdulilllah ada yg mudah resep dari @mba Zahara Semua bumbu dan rempah ready di dapur, seneng aku tuh bs langsung ikutan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat #bamasakjosantan semoga bs terus #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Request teman saya minta dibikinin sop ayam 😁 #week16 #PejuangGoldenApron3

2 orang
GARAM MASALA homemade

GARAM MASALA homemade

Ikut kelas Indian Food yang dimentori mba Tania Helena, alhamdulillah jadi tau berbagai macam rempah. Untuk masakan India, salah satu yg paling sering dipakai dalam masakan adalah garam masala. #PejuangGoldenApron2 #IndianFoodTania #BelajarBarengCookpad Ternyata garam masala gak ada hubungannya dengan garam yg asin itu. Garam masala adalah campuran rempahΒ² yg menghasilkan aroma yang khas dan memberikan sensasi pedas/hangat pada masakan.Β Ada berbagai versi garam masala yg jelas saya buat homemade dan dari rempah yg masih utuh supaya rasa dan aroma nya masih segar dan wangi. Resep yg saya share ini juga versi saya, seadanya rempah yg saya punya. RempahΒ² yang bisa digunakan untuk membuat garam masala diantaranya : ketumbar jinten (hitam, coklat, hijau) merica hitam kayu manis adas manis cengkeh pekak/ bunga lawang biji pala daun kari jahe kering / bubuk cabai merah kering kelabat kemiri kapulaga india (hijau, hitam) indian bayleaves / tej patta Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=CwH37hv9jQrSbYU9pehwjSqA&shared_at=1600495124

75 gram
30 menit
Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh 😍😍😍. Source: Lailazegaff

Bajigur berempah

Bajigur berempah

Source:Tania helena.cus Bandung adaan NU haneut ,tarikkk mang....saya bikin ini karena akhir akhir ini ga enak badan.setelah makan NU haneut iyeu duh langsung keluar keringat.agak Enak ke badan.cus cobain ini resepnya #Bandungsilihasaan_nuhaneut #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Semur tempe telur

Semur tempe telur

#Cookies_BundaRayyan #CookpadCommunity_Tangerang Resep by@ Bunda Rayyan Simpelll enakkkkk

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

4 orang
1 jam
Sop Iga Berempah

Sop Iga Berempah

Source : andinskitchen Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 dulu deh, manatau bisa ikutan #OnlineClass nya yekaann 😁

Sup daging ala dapur ku

Sup daging ala dapur ku

Request suami hari ini sup daging & tulangan daging buat makan siang😍😍.

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Alhamdulillah Dapat daging qurban .. pertama kali olah daging qurban sendiri karena dah pisah sama ortu kan .. aku tipe tipe yang gak bisa makan daging bau amis atau terasa dagingnya . Bisa bisa gak ke makan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Sop bakso ikan πŸ₯°

Sop bakso ikan πŸ₯°

3org
20 menit
TOPPING MEDOK MIE AYAM 🍝 MIRIP BANGET SAMA YG DIJUAL πŸ˜‹

TOPPING MEDOK MIE AYAM 🍝 MIRIP BANGET SAMA YG DIJUAL πŸ˜‹

MIE AYAM MEDOK??? NIH RAHASIANYA πŸ˜„... AKHIRNYA DAPET JUGA BUMBU MIE AYAM SUPER ENDULLL 😁 mirip banget dg yg dijual diluar sana bunπŸ‘.. Tau gak ,ternyata bumbu bumbu diluar sana itu kok bisa medok banget yaa? Pake tepung ya? Bukan Pake bawang yg banyak ya? Bukan.. Jawabannya : KENTANG REBUS πŸ˜‚ ... . Yuk cekidot bun πŸ˜‹ ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #mie #mieayam #mieayammedok . #miayam #miayam #bumbumieayam #ayam #miayamenak #bumbumedokmie #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

12 porsi
1 jam
Gulai daging bekawan cubadak

Gulai daging bekawan cubadak

Ya allah...baru kali ini ikutan program cookpad dg hastag panjang bangetπŸ˜†πŸ˜…πŸ˜… Demi melanjutkan misi...program #CABEKU dengan tema olahan serba santan & #AgenRahasiaKeSumatra Walaupun sibuk dengan Daring bocah-bocah,emak-emak kudu strong Gak cuma bs jd istri & ibu aja...tapi jg kudu strongπŸ’ͺπŸ’ͺ jd koki sekaligus guru untuk anak-anaknya Bener gak para bundaπŸ™‹πŸ™‹ Kali ini saya merecook resep dari bunda Mita.W #Mommy Fayzel # GULAI DAGING BEKAWAN CUBADAK kalau ada kesempatan : saya pingin belajar bikin masakan padang Karena saya & keluarga penggemar makanan padang😚😚 #CABEKU #bamasakjosantan #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Salah satu menu terlaris di Almahweet, The Yemeni Kitchen. Saya bagi resepnya biar jadi asbab barokah rezeki yang diperoleh πŸ₯° tapi maaf foto step by stepnya gak lengkap. Rempong soalnya karena sekalian masak untuk jualan πŸ˜