Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Berempah memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : andinskitchen Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 dulu deh, manatau bisa ikutan #OnlineClass nya yekaann 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Berempah:
- Bahan sop :
- 500 gram iga sapi
- 2 liter air
- Sayuran :
- 2 batang wortel, potong-potong
- 7 batang buncis, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Bumbu halus :
- 1 buah bawang bombay besar
- 7 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1,5 sdt lada bubuk
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu butir :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 2 bunga pekak
- 10 cm jahe, memarkan
- Bahan pelengkap :
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Berempah
