Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kunyit Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kunyit Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kunyit Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kunyit Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kunyit Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kunyit Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok daging ayam.. Mw buat sesuatu yg cepat dan g ribet untuk menu makan siang .. Dapat resep dr Dapur Rose opor ayam Kunyit.. Berhubung pak suami lagi batuk jadi santannya ta skip.. Masaknya kering, g pakai santan dan air.. ada tambahan bumbu cabe coz kami suka makanan yg ada pedas2nya.. Source: Dapur Rose #RecookMenyadik #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kunyit Kemangi:
- 4 Ons Daging Ayam
- Bumbu Halus:
- 4 butir kemiri
- 5 Butir Cabe (bisa ditambahkan lg klu mw lbh pedas)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 Sdt Lada
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- Bumbu Tambahan:
- 2 Cm Lengkuas, Geprek
- 2 Lembar Daun salam
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 buah Kapulaga (aq Skip coz g punya)
- 2 buah Serai, Geprek
- 1/2 Sdm garam (Sesuai selera)
- 2 Butir Jeruk
- Segenggam Kemangi
