GBAC #13. Kalio Ayam Kampung

Dipos pada March 3, 2022

GBAC #13. Kalio Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep GBAC #13. Kalio Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GBAC #13. Kalio Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GBAC #13. Kalio Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GBAC #13. Kalio Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GBAC #13. Kalio Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GBAC #13. Kalio Ayam Kampung memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali masak yg berkuah berminyak pedas seperti ini... Duh boros nasi deh πŸ˜‹πŸ˜‹ Bisa untuk alternatif menu Lebaran ya teman2. Rempahnya memang banyak, hampir semua bumbu dapur masuk πŸ˜‚ Tapi sepadan kok sama hasilnya. #RamadanCamp_misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GBAC #13. Kalio Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong2
  2. 500 gr kentang, kupas, potong2
  3. 4-5 sdm minyak goreng
  4. /- 1500 ml santan sedang/sesuai selera
  5. Saya pakai santan instan 130 ml + air
  6. Bumbu Halus :
  7. 20 butir bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 15 bh cabai merah keriting
  10. 5 bh cabai kering
  11. 4 butir kemiri
  12. 4-5 cm kunyit
  13. 5 cm lengkuas
  14. 3 cm jahe
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 1 sdt jintan
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. 1 sdt merica butiran
  19. Bumbu rempah daun :
  20. 10 lembar daun jeruk
  21. 3 batang serai, memarkan
  22. 4 butir kapulaga
  23. 1-2 lembar daun kunyit
  24. 7 cm kayumanis
  25. 5 lembar daun salam
  26. 2-3 bh asam kandis
  27. 3 bh pekak/bunga lawang
  28. Bumbu lainnya :
  29. Garam
  30. 1-2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat GBAC #13. Kalio Ayam Kampung

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum. Masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna.
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 1
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 1
2
Tuang santan dan bumbu lainnya. Masak dgn api kecil hingga ayam empuk. Masukkan kentang, lanjutkan memasak hingga kentang empuk.
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 2
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 2
3
Hmmm mulai menyusut kan kuahnya..dan berminyak merah merona.. Ketambahan lemak dari ayam kampung juga.
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 3
4
Angkat, sajikan hangat. Duh jd ngiler padahal resep dah taun lalu ini πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 4
GBAC #13. Kalio Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Karena Kakak dan Abang Ipar mau menginap, so here we go.

6 orang
1 jam
Semur Iga Telur Pedas

Semur Iga Telur Pedas

Pengen masak iga tapi ga banyak, jadilah dicampur telur juga. Bahannya juga bisa diganti dengan tahu atau daging ayam. Resepnya dari IG teh @dhilasina dengan modifikasi. Ini bumbunya enak, wangi rempah, dan hasilnya banyaak. Akan lebih cepat kalo mommy2 punya stok iga rebus jadi tinggal cemplung deh. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Soto Kutai

Soto Kutai

Ternyata Kaltim juga punya soto yang kaya rempah loh... Soto khas dari Kutai ini patut di coba. Kenapa? Ini tuh sedeeeep, segeeeer, sepeeeesial deh. Karena, pendamping soto ini tuh sambal goreng ati ampela ayam jadi bikin soto makin sesuatu. Resep asli bisa di liat langsung ke cp @Mamaraffiyya yah... #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar kuliner asal Banjarmasin yang biasanya hadir di rumah disaat lebaran. Biasanya yang masak mamah. Tapi tahun ini lebaran ga di kampung halaman, jadilah masak sendiri sebagai pengobat rindu. Menu kali ini jadi misi di Ramadan Camp dan sampai juga pada misi terakhir. Gabung di cookpad jadi ikut tantangan dan ternyata bisa juga menyelesaikan misi. #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Cup Kunafa Almond

Cup Kunafa Almond

Variasi lain dari kunafa, diisi keju lalu dibentuk pake cangkir. Kriyuus-kriyuus manis gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3 cup
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Minggu ke 11 > Resep 39, Senin 11 April 2022 Perkedelnya kelupaan eksis karena motonya buru-buru menjelang sahur. Akhirnya foto lagi tapi hasilnya kurang bagus untuk gambar utama dan disimpen dilangkahnya aja. Oh ya Soto Banjar ini seger dan enak banget karena menggunakan rempah-rempah yang aromanya khas (kayu manis, cengkeh dan kapulaga) Source : Tabloid Saji (Bonus Saji 323) . . #PekanPosbar #sotobanjar #anekasoto #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Teh Masala

Teh Masala

Source : @itikkecil #CookoadCommunity_Palembang #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakmin

Kuah sate matang

Kuah sate matang

Hai bun, resep ini resep simple dan yg pastinya kuah nya terasa seger biasanya di sajikan dengan sate daging dan nasi putih

6 org
1jam 45 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah #kopijos #kopijosramadan #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Sop ayam kampung kuah rempah

Sop ayam kampung kuah rempah

Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Makanan khas negara asia selatan dari india dan pakistan atau biasa disebut hidangan nasi kebuli khas Tinur tengah. Cocok dimakan dengan kari kambinv namun kali ini coba dibakar ya. Selamat mencoba dan menikmati #nasi #briyani #kari #kambing

Nasi briyani ayam ala saya

Nasi briyani ayam ala saya

Nasi Kebuli ala ummi

Nasi Kebuli ala ummi

Alhamdulillah hari ini 11-12-2021 aa Ghazy Khataman Al-qur'an... selaku orang tua...bangga haru dan penuh harap juga supaya bisa jadi keluarga pecinta Al-qur'an... Aamiin ya Allah ya Rabbal'alamin.. nah request an nya darı dulu dibikinin nasi Kebuli... dan Alhamdulillah darı proses ke paşar sampai masak ya ada anak bujang ini...❀️😍🀩😍

5 Orang
2 jam
Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Dari sebelum lebaran si pak Suami minta buatin Kari Ayam Aceh tapi belum keturutan.. pas di buatin ini langsung makan 2 piring coba 🀣🀣 Auto gendut lagi dah..

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Assalamu'alaikum Resep ke 3 nya mb Di @DianaN_17 , Kali ini cooksnap resep semur ayam kecap berempah. Enak banget mb, semoga mb Di dan keluarga selalu diberi kesehatan keselamatan dan rejeki berlimpah 🀲 Source : @DianaN_17 (1/2 resep) #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Sop & Ceker Bakar Madu

Sop & Ceker Bakar Madu

Di resep asli nya mba ika memakai daging iga, krn stock ceker sy lg banyak sy modif dg mengganti ceker. Kebetulan anak doyan banget sama ceker. Trimakasih mba ika inspirasi resep nya😍 Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar

Sup Ayam

Sup Ayam

Setelah makan yang santan2 sehabis lebaran pengen nya yang seger2 kebetulan masih ada stock bahan2nyaπŸ˜ŠπŸ™‚ #PejuangGoldenBatik Apron