Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Iga Telur Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Iga Telur Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Iga Telur Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Iga Telur Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Iga Telur Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga Telur Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen masak iga tapi ga banyak, jadilah dicampur telur juga. Bahannya juga bisa diganti dengan tahu atau daging ayam. Resepnya dari IG teh @dhilasina dengan modifikasi. Ini bumbunya enak, wangi rempah, dan hasilnya banyaak. Akan lebih cepat kalo mommy2 punya stok iga rebus jadi tinggal cemplung deh. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Iga Telur Pedas:
- 300 gr iga, rebus sampai empuk / presto
- 4 buah telur rebus
- 1 buah kentang, potong2
- 5 butir cengkeh
- 1 butir kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 buah tomat, potong2
- Cabe rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 6-8 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Air kaldu rebusan daging / air biasa
- Bumbu Halus (blender/ulek)
- 5 siung bawang putih
- 2-3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Semur Iga Telur Pedas