Nasi Kuning

Dipos pada March 9, 2022

Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kuning adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kuning, pilihan sarapan untuk pagi ini,mgk mommies bosan dgn Nasi goreng atau Nasi guri,boleh dong sekali2 coba Nasi kuning,prosesnya jga mudah gk begitu ribet mom's ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning:

  1. 1 bambu beras
  2. 10 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 2 btg kunyit @kunyit panjang 3 ruas jari
  5. 2 buah tomat ukuran sedang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 btng serai
  8. 3 ruas jari lengkuas
  9. 3 ruas jari jahe
  10. 5 butir kapulaga
  11. 1 sdt cengkeh
  12. 3 butir bunga lawang
  13. 3 lembar daun pandan
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 1 butir kelapa
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning

1
Cuci bersih beras
2
Blender Bawang merah,bawang putih,Kunyit,tomat
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,kira2 bumbu sdh setengah matang beri pati santan.tambahkan garam
4
Masukkan bumbu yg sdh matang kedlm beras,beri air & masukkan bahan sisa seperti daun salam,serai,daun jeruk dll lalu aron hingga setengah matang.
5
Masukkan kedlm dandang lalu kukus hingga matang
6
Selamat mencoba mommies 😀
Nasi Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Pandan

Wedang Jahe Pandan

Wedang jahe memang paling cocok dinikmati di saat cuaca hujan seperti ini. Sengaja kulit jahenya tidak saya kupas karena konon katanya kulit jahe juga banyak mengandung vitamin. #PejuangGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_surabaya

Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Kapan hari lihat postingan mba @ayunabillarumaropen bikin sup daging bening tanpa bumbu bamer dan baput serta banyak rempah auto pengen bikin. Secara cuaca lg sering ujan, jadi enak makan yang anget anget di perut. Resep dibawah sudah mengalami penyesuaian bahan ala aku yaaw.. Yuk cobain ini sup beneran enak dan seger 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week6

Haleeb Tea / Teh kapulaga

Haleeb Tea / Teh kapulaga

Saya & suami doyan banget makan di resto arab, turki gitu gitu. Mereka biasanya ada menu "halib tea" yang sebetulnya adalah milk herb tea. Rasanya unik sekali, dan enak banget untuk menemani hari dingin hujan hehehe

6 gelas
Kopi Tahlil Rempah

Kopi Tahlil Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Kopi tahlil (Hanacaraka:ꦏꦺꦴꦥꦶ​ꦠꦃꦭꦶꦭ꧀) adalah salah satu minuman khas kota Pekalongan. Minuman kopi ini mulanya adalah suguhan pada acara tahlilan masyarakat. Kopi tahlil dibuat dengan mencampurkan kopi dengan rempah-rempah, yakni kapulaga, jahe, cengkih, kayu manis, pandan, batang serai dan pala.... Baru tau yaa ada kopi tahlil juga dari resep mba @Z3tiyas19068801 ...hampir mirip kopi rarobang yaaa...tai tanpa kacang almond..... #BMKakmin_minumanHangat #wedangan #pekanCooksnap #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Rimpang /Jamu Sehat

Rimpang /Jamu Sehat

Lagi musim batpil yang kalo pandemic gini batpil aja bisa sebagai bagian dari gejala Covid. Meski harus berdampingan dgn virus mariihh kita juga jaga imun tubuh biar tetep sehat . Jamu ini biasa saya bikin insya allah sebagai anti inflamasi juga Rasanya syegerrrrr asemanispedes

4 porsi
40 menit
Nasi Kapau Khas Padang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat 🤗😘💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang
2 jam
07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Timlo Solo

Timlo Solo

Sajian sup berkuah bening khas Solo ini memiliki citarasa ringan dan segar. Printilannya lumayan banyak ya, ada kentang goreng, soun, telur kecap. Yang saya tahu, semestinya juga memakai sosis solo, tapi saya skip 😁. Di resepnya Mba @dfebriani_74 mestinya pakai kembang gayam, tapi saya ngga pakai, biar cepet kelar masak-masaknya 😅. Makasih resepnya ya Mba @dfebriani_74 😊🙏🏼 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Babaturan_DewiFebriani #idemasak

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Udah berkali - kali cari resep gulai ayam tapi belum ketemu. Alhamdulillah ketemu resep dari mba @desmawatikuretangin. Rasanya enak mirip banget sama rumah makan padang. Suami sama anak bilang enak dan suka. Ini juga salah satu menu lebaran, makannya di tambah ketupat dan kerupuk udang. #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Kapulaga

Wedang Kapulaga

Sangat ampuh melegakan nafas dan rasa sesak dada. Saya mengalaminya. #cookpadcommunity_bali

1 porsi
10 menit
Sup Ayam Plus Kelor

Sup Ayam Plus Kelor

Kondisi sekarang yang sedang tidak kondusif, banyak orang meriang dan tak enak badan. Membuat olahan sehat nan hangat bagi keluarga jadi tuntutan. Memadukan kaldu ayam, rempah, serta manfaat kelor sepertinya sangat cocok untuk kondisi seperti saat ini. Yuks lah cuus Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. #OlahanKelor #KreasiKelor #KelorSehat #MenuKeluargaSehat #SayurSehat

4 porsi
90 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Nasi Biryani disebut juga briyani atau biriyani. Nasi Biryani berasal dari bahasa Persia 'birinj' yang berarti nasi dan 'birian' yang artinya 'goreng sebelum di masak. Salah satu sumber mengatakan Biryani berasal dari Persia dan dibawa ke India oleh bangsal Moghul (dynasti muslim penguasa Delhi abad 16 -18). Ada cerita menarik tentang Biryani, yaitu pada suatu masa Mumtaz Mahal, istri dari Shah Jahan, mengunjungi barak tentara dan melihat para tentara yang kurang nutrisi. Lalu memerintahkan koki untuk memasak nasi dan daging. Masakan ini menggunakan rempah² dan safron, dimasak dengan kayu bakar. (Sumber berita: www.news18.com) Ah... sejarah memang asyik diceritakan, apalagi bisa dimakan... 😋 Yuk cobain 🤗🥰 Tahapan: ✔️Marinasi ayam ✔️Rendam beras ✔️Masak ayam ✔️Tuang beras ke ayam 👉 masak hingga nasi matang Sumber resep: https://www.indianhealthyrecipes.com/chicken-biryani-recipe/ *Saya cantumkan resep asli dan pengganti yg saya gunakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Teh Masala

Teh Masala

Minuman hangat berempah ini sangat cocok bila dinikmati hangat pas cuaca dingin🙂 Nah ketika cuaca panas tinggal kasih es batu, jadi deh minuman dingin berempah kaya akan manfaat🙂 Terimakasih Mbak Ira @itikkecil resepnya mantabbbb bener🙂🙏 #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt

Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri 😋

3 orang
1 jam
Nasi Mandhi

Nasi Mandhi

#PejuangGoldenBatikApron Setor dulu kita.

Soto lobak ayam

Soto lobak ayam

Pengen masak lobak , karena pas belanja lobak nyaa cantik bget . Pas musim ujan lalu kepikiran bikin yg panas_panas dan segar . Lalu terpikirlah bikin soto lobak. Dan alhamdulillah keluarga suka😍😁 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Empal Gentong (Daging)

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja 💪. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama 😆. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron