Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam kampung kuah rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam kampung kuah rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam kampung kuah rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam kampung kuah rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam kampung kuah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam kampung kuah rempah memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam kampung kuah rempah:
- 2 ekor ayam kampung pejantan ukuran kecil (500-600gr)
- Wortel 6 potong sesuai selera
- 6 potong dadu Kentang
- Bumbu halus:
- 7 siung Bamer
- 5 siung Baput
- 1 ruas jari Jahe
- 1 sdm Jinten
- 4 butir Kapulaga
- secukupnya Kayu manis
- Biji pala 1/4 dari 1 butir
- Bumbu camplung:
- 4 lembar Daun salam
- Sereh 4 batang (geprek simpulkan)
- 4 Kembang lawang
- 5 Cengkeh
- Irisan daun bawang+seledri
- secukupnya Kaldu bubuk
- topping : bawang goreng (dari 7 siung bawang merah)
Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam kampung kuah rempah
