Ketupat Sayur Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat Sayur Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Sayur Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Sayur Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Sayur Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat Sayur Nangka Muda diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Nangka Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan yang banyak disukai dengan cita rasa gurih dan aroma rempah menjadikan ketupat sayur sebagai sarapan favorit para penikmat makanan. #sarapan #idemasak #resepterbaru #halal #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda:

1. 300 gr nangka muda potong bersihkan lalu rebus sampai lunak
2. 5 bh ketupat
3. 5 bh kacang panjang, potong²
4. 5 butir telur ayam rebus, kupas sisihkan
5. 5 bh kapulaga
6. 3 bh bunga lawang
7. 1 ruas kayu manis
8. 1 bh sereh
9. 3 lbr daun jeruk
10. 2 lbr daun salam
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. Secukupnya penyedap rasa
14. 2 bks santan kara 65 ml
15. Bumbu Halus :
16. 8 bh bawang merah
17. 4 bh bawang putih
18. 3 butir kemiri
19. 1 sdt ketumbar
20. 1/2 sdt jinten
21. 1 ruas lengkuas
22. 5 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukan rempah²

2

Tambahkan air, nangka, kacang panjang, tahu goreng, dan telur lalu masak hingga mendidih dan matang

3

Setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa dan santan koreksi rasa.

4

Masak sayur nangka hingga matang

5

Penyajian: siapkan mangkok lalu potong ketupat sesuai selera lalu siram dengan sayur nangka, telur dan tahu serta taburi bawang goreng

6

Jangan lupa berikan kerupuk

7

Ketupat sayur nangka siap disajikan