Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Dipos pada March 4, 2022

Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dicampur sama telur juga ya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang:

  1. 1 Ekor Ikan Tongkol
  2. 1 kotak Santan Kara
  3. 2 bh Asam Kandis
  4. 3 sdm Bumbu Kari Malaysia
  5. Secukupnya Gula Merah
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 10 bh Cabe Merah/cabe kering
  10. 8 bh Bawang Merah
  11. 3 bh Bawang Putih
  12. 2 butir Kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas lengkuas muda
  16. 1 sdm ketumbar
  17. Bumbu kering disangrai lalu haluskan :
  18. Ketumbar,adas manis, jintan putih,kembang Lawang,kayu manis
  19. Kapulaga,cengkeh,buah pala,lebe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

1
Ikan tongkol dibersihkan terlebih dahulu, lalu potong belah 2 atau bisa potong kecil-kecil sesuai selera Rebus ikan tongkol hingga matang, lebih enak kalau direbus sehari sebelumnya. Angkat daging ikan tongkol. Airrebusan ikan jangan dibuang.
2
Tumis bumbu halus hingga harum letakkan bumbu kari,bumbu kering lalu tuang air rebusan ikan, letakkan gula merah,asam kandis, garam,kaldu jamur dan santan. Bisa ditambahkan royko agar lebih harum. Aduk hingga naik minyak.
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 2
3
Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga kuah gulai mendidih. Test rasa. Gulai ikan tongkol siap dihidangkan bersama nasi dagang.
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 3
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Bogor selalu hujan.... Yes ... Setelah lama kemarau akhirnya bogor kembali huja setiap sore hari .... Waktunya cari yang anget-anget.... Ditemani kue jadul.. Wedang uwuh menghantarkanku ke masa lalu... Jiaaahhhh..... #ComboNgabibita_Haneut #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Teh masala

Teh masala

Source: @itikkecil Di musim penghujan seperti ini emang paling pas minum,minuman yg bisa menghangatkan badan agar terhindar dari flu,apa lagi menggunakan rempah2 yg menyehatkan... #MBKakMin_MinumanHangat #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Soto lobak ayam

Soto lobak ayam

Pengen masak lobak , karena pas belanja lobak nyaa cantik bget . Pas musim ujan lalu kepikiran bikin yg panas_panas dan segar . Lalu terpikirlah bikin soto lobak. Dan alhamdulillah keluarga suka😍😁 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Kuah Soto Padang

Kuah Soto Padang

Belajar bikin soto Padang. Inspirasi dari Bundanya Vize. Tapi ini masih kurang cetarr warnanya karena out of stock minyak soto dan bumbu soto bubuknya, tapi rasanya boleh lah hihihi

4-6 porsi
Gulai Kalio Lele

Gulai Kalio Lele

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @rika_kitchen Arisan PeDa minggu ini jatuh ke pada mbk @rika_kitchen maaf ya mbk gulai kalio ayam aku ganti ikan 🙏 Ini ceritanya kemaren itu dikasih ikan lele yang super duper besar sama bu RT ya udah jadinya dipotong² saja dimasak gulai Tapi enak kok jadi mirip gulai ikan tuna di rumah makan naspad gitu cuma textur ikannya lebih lembut gitu kalau lele #maksa kan 🤣🤣

04. Semur Ayam Tanpa Santan

04. Semur Ayam Tanpa Santan

Salah satu resep andalan untuk anak-anakku.. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Sup Ceker

Sup Ceker

Bismillah Ini salah satu olahan ceker favorit selain disate. Ada yang geli kalau ngeliat olahan ceker?? 😬 Kalau nggak biasa emang gitu sih... Dirumah dari kecil sampai sekarang si emak sering bikin sup ceker ini. Jadinya udah biasa aja kalau makan ceker. Malahan suka banget 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Semur Telur Tahu Putih

Semur Telur Tahu Putih

#PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalbar

Sop ayam kampung kuah rempah

Sop ayam kampung kuah rempah

Soto banjar

Soto banjar

Banyak
Ayam Kalio / ayam kaleyo

Ayam Kalio / ayam kaleyo

5 orang
2 jam
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Cooksnap dari @Hadijah_KK #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSopAyamAlaPakMimKlatem #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

3 Orang
1 Jam 30 Menit
Rendang Ayam (instan racik indofood)

Rendang Ayam (instan racik indofood)

Golden Batik Apron week 5 Dr dulu bumbu instan emang penyelamat emak2 pemula dan emak2 yg pengen masak enak tp kilat 😆 Andalan nii bumbu rendang favorit pokoknya.. recommended menurutkuu .. #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Oyong Soun Kuah Rempah

Oyong Soun Kuah Rempah

Suasana hujan dan dingin cocok banget nih kalau makan makanan berkuah dan hangat ya bun. Rempahnya bikin hangat dan sedep aromanya.. Kali ini saya bikin sup oyong soun kesukaan suami saya. Sup ini ga asing pasti ya di telinga dan dunia perdapuran buibu sekalian. Sup ini saya tambahkan beberapa rempah untuk kuahnya, sawi dan kailan untuk isiannya..yuk bun disimak siapa tau cocok yaaa 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Sayuranwarnawarni #PekanKemenangan #CookpadIndonesia

45 menit
410. Nasi Kebuli Iga Sapi

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang
2 jam
Teh Adeni (Teh Susu Rempah Asli Yaman)

Teh Adeni (Teh Susu Rempah Asli Yaman)

Bismillah.. Di musim pancaroba seperti sekarang ini, yg kadang hujan kadang panas terik kadang angin kencang, qt harus menjaga stamina tubuh qt agar tetap fit & sehat. Begitu jg dg klrga qt, agar tidak mudah sakit. Naahh caranya adalah dg sering konsumsi minum-minuman hangat yg penuh dg rempah2, salah 1 nya adalah Teh Adeni ini. Dg mengkonsumsi ini tubuh akan terasa hangat & inshaAllah tetap sehat. Btw, teh Adeni ini mirip banget dg aslinya, dulu prnh dikirimin sodara teh Adeni versi bubuk, stelah diseduh air hangat/panas, rasanya mirip skali dg resep ini... Yuukk cuzzz qt bikin... 👍😉 CS dari : @fatfood #CookpadCommunity_Depok #PekanCooksnap #Wedangan #CSDepok_MinumanHangat #Barampaan_MinumanHangat

3-4 cangkir
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

2-3 jam
Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Jaman pengantin baru, suka mampir makan malem pas pulang kerja di sop ayam pak min.. Wangi rempahnya ngangenin.. *kalau pakai daun salam kering, agak dibanyakin beberapa lembar ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

4 orang
1 jam
Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Pas malam-malam cuaca dingin. Teringat ada resep Teh Rempah Arab ala @mawaddahtarjib. Hangat dan rempahnya wangi. Semoga selalu sehat dan sukses ya mbak. #LTKaltim_mawaddah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

214. Bir Jowo

214. Bir Jowo

Source : Lovelychef By TieDQ Semarak kali ini ada tantangan dari mbak Dessy Solehyanti untuk sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner khas Kendal. Kali ini aq memilih membuat Bir Jowo karena sesuai dengan cuaca dikotaku yg tiap hari hujan gerimis ga henti2. Jadi aq suka minum saat hangat. Jika teman2 suka yg dingin bisa ditambahkan es batu. Untuk takaran gula sesuai selera ya. Disini aq ga suka manis jd hanya menambahkan 2sdm gula pasir. Aq hanya membuat 1/2 resep dari resep aslinya. Tengkiyuh bunda Lovelychef atas ide resepnya🙏 #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #TIKETGoldenBatikApron