Rendang Daging

Dipos pada March 5, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 500 gr Daging Sapi potong2 rendang
  2. 1 liter Santan kelapa (2 butir kelapa)
  3. 50 gr kelapa sangrai tumbuk
  4. 1 lembar Daun kunyit
  5. 2 btg serai
  6. 3 lmbr daun jeruk
  7. 3 ruas Lengkuas
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  10. 1 sdt gula
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 100 gr cabai giling
  14. 100 gr bawang merah giling
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 buah pala
  18. 3 ruas jahe
  19. Bahan cemplung
  20. 3 buah kapulaga
  21. 3 cm kayu manis
  22. 3 buah cengkeh
  23. 1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Bersihkan daging yg sudah di potong2 kemudian pukul2 dengan cobek atau alat pemukul daging sisihkan
2
Tumis semua bumbu hingga harum masukan daging masak hingga meresap
3
Tuang Santan Dan diamkan sambil di aduk2 Dan biarkan masak hingga kurleb 2-3 jam sampai air Santan agak mengering koreksi rasa angkat Dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chai Tea /Teh Susu Rempah

Chai Tea /Teh Susu Rempah

Minuman yang menyehatkan dan menghangatkan badan 🙂 apalagi diminum saat cuaca dingin Source resep @tita_ tks mba #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Soto Rempah (Soto Betawi)

Soto Rempah (Soto Betawi)

Beberapa hari ini suami pengen dibuatin yang seger-seger, seger versinya itu yang mengandung banyak rempah, karena memang pak suami penggemar makanan bercita rasa nusantara. Soto yang dibuat memang sengaja versi banyak karena sekalian untuk dikirim ke adik-adik. #CookpadCommunity_Palembang

12 porsi
1 jam
Timlo solo ala rumahan

Timlo solo ala rumahan

Cuaca bulan ini bener" extrim,pinginya menikmati yg seger" anget Contohnya menu satu ini..Timlo Menu satu sering saya santap waktu rutin antar anak sekolah,setiap g sempet masak,solusinya ya jajan timlo atau soto😁 Karna sekarang udah g jadi tukang ojek anak,jadi jarang sarapan dg timlo seger ini Alhasil saya bikin sendiri,awalnya sih ragu dan sempat berpikir,bisa seseger yg di warung langganan atau g ya🤔tapi semua harus di coba,tanya si A si B juga ibu,kemudian saya gabung"in,jadi timlo ala kadarnya ini Ternyata mereka semua bilang enak🥰🥰🥰 Jadi semangat kan bikinya💃 Kebetulan tema minggu ini menu yg ber bau kuah segar..yuhuu... #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

5orang lebih
1jam lebih
Soto betawi

Soto betawi

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Golden Apron week 13 Rendang jengkol ini salah satu favorit ny bojo.. tapi akugak bisa masaknya. dan bulan ini ditantang bojo buat masak jengkol. seneng dong dikasih kepercayaan sm bojo buat masakin apa yg jd favoritnya.. cuss jangan lewatkan kesempatan ini.. hahahaha untuk mengurangi kegagalan dan ketidaksempurnaan, masaknya masih di padkan dengan bumbu uleg sendiri dan bumbu instan dari indofood yaa.. Jadi berani lahh ini kalo besok bikin buat sajian lebaran 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ceritadapurhariini #ramadancamp_misi8

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Rawon enak Wangi (dari kapulaga)

Rawon enak Wangi (dari kapulaga)

Udah yang kedua kali bikin rawon ini request sang mertua katanya enak dan minta di buatkan lagi cuma kali ini request sang mertua dagingnya ga pake lemak alias saya pake daging rendang yang mulus ga ada lemaknya dan saya tambahkan bumbu rempah lain juga . Dan san mertua muji katanya enakan yang ini 😊😊. Saya sharingnya resep kesukaan mertua ini 😊😊

SOP bumbu timlo seger 🤩

SOP bumbu timlo seger 🤩

Bikin menu yang seger" buat anak" nah ketemu ide bikin SOP timlo ini Alhamdulillah anak" pada doyan makan 🥰

Teh kapulaga kayumanis

Teh kapulaga kayumanis

Karena dah lama di”sana”, dan kebiasaan teman2 kalo membuat teh pasti ada wangi kapulaganya, dibalik khasiatnya, jadi tahu juga bahwa yg namanya teh nda harus identik juga harus dengan daun teh. Ada teh dari bunga chamomile, ada teh dari daun sage, ada teh dari biji2 ajwan, ada teh yg dicampur dengan biji cengkeh 1-2 biji di dalam gelas teh..., ya seperti itulah kesannya. Kalo buat saya sendiri, kalo pas lagi capek dan kepala agak pusing tp agak insomnia, bikin teh ini jadi berasa relax atau tenang gitu.... #pejuanggoldenapron2

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

107. Kuah Pliek U (Khas Aceh)

107. Kuah Pliek U (Khas Aceh)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Kuah Pliek U merupakan salah satu hidangan seperti gulai yang berasal dari Aceh, yang salah satu bahan utamanya menggunakan ampas kering sisa minyak kelapa tua yang telah melalui beberapa kali proses pemerasan (baca:pliek u) dalam proses pembuatannya. Bumbunya yang khas dan aroma rempah yang kuat membuat satu kuliner Aceh ini banyak digemari tak hanya warga Aceh sendiri bahkan wisatawan mancanegara. ❤ Kebiasaannya...saya masak kuah pliek u ini bersama orangtua, saudara dan adik di rumah, walaupun banyak printilan²nya kalo rame buatnya ga terasa..nah ini, hawa kuah pliek tetapi keluarga udah pada jauh semuanya..maju mundur dari kemaren mau buat sendiri, sementara bahan² sudah di stok di kulkas, beberapa ada yg sdg kosong, seperti nangka, labu jipang, kecombrang, pepaya muda, yasudah sesuaikan stok dan kembali ke selera ya bun..😉 kuah pliek ini kawannya si ikan asin goreng dan aneka lauk balado.. ini mahhh..mantapppp bun 😁 Alhamdulillah..walaupun buat sendiri kalo kita fokus ngerjainnya inshaAllah kelar beres..Tetapi jangan lupa atur tarikan nafasnya bunsis kalo masak kuah pliek u.. 🤩 Tiro, 1 Maret 2022 GBA Minggu ke 5 #KhasAceh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Sup ceker rempah kapulaga

Sup ceker rempah kapulaga

Indonesia merupakan Negara Kepulauan yang kaya akan Rempah-rempah. Kali ini saya membuat sup ceker ayam yang kaya akan rempah-rempah khas negara kita, Indonesia. Pastinya akan menghasilkan rasa masakan yang lezat dan nikmat. Terima kasih untuk mbk @Neni_Kuswati yang sudah mau berbagi resepnya,ternyata memang patut dicoba,alhamdulillah si kecil juga suka Sekalian yuk belanja,mumpung diajakin mamah cookpad lagi,bahan yang saya pilih ada #wortel #buncis dan #bunga_lawang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Timlo Khas Solo

Timlo Khas Solo

Source : Faridha Sadik https://cookpad.com/id/resep/14812129-timlo-khas-solo?invite_token=noJrNCbrQS8xeS4GvjV7JJ1X&shared_at=1638500609 #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah Sudah dari Oktober bikinnya ternyata lupa upload. Kebetulan pas ada acara Meet Up timlo keluarin deh tabungan ku 🤭🤭

Wedangan

Wedangan

Minuman andalan bapak saya buat menghangatkan tubuh dan pas lagi capek. Nggatau deh namanya wedang apa hehehehe pokoknya di rumah nyebutnya wedang Awalnya pengen di-upload untuk ikutan posting resep bareng edisi musim hujan, tp ternyata cuma sampai kemarin periode upload-nya :( Sebenernya untuk wedang ini, bahan-bahan yang dipakai bisa menyesuaikan, yang pasti jahe, kayu manis, dan cengkeh ga boleh tinggal. Sereh opsional, tp lebih enak kalau ada. Selebihnya bisa menyesuaikan. Bisa ditambah pandan, kayu secang, atau rempah lainnya kalau ingin dan bahannya ada.

2-3 orang
30 menit
Teh penghangat tubuh...teh kapulaga

Teh penghangat tubuh...teh kapulaga

Soto ayam bening..resepe simbok ku

Soto ayam bening..resepe simbok ku

Soto jogja

5 porsi
1jam
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Di surabaya ada beberapa RM sop ayam klaten Pak Min yg sering aku coba, bisa gofood guys kalo lagi mager, biasanya disajikan dengan nasi, kuah sop + ayam dipotong/pecok, sambal dan jeruk nipis, tanpa sayur, kuahnya bening ada aroma rempah, enak dimakan saat masih panas apalagi saat badan greges atau pilek, hehehe... Resep ini aku tambahi wortel dan kentang sengaja diiris besar spy lebih mantap guys, aroma rempah di sop ini harum sekali, seger rasa kuahnya menurutku mirip sop klaten Pak Min yg biasa aku beli,....markicob..... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 org
1 jam
Mie Aceh Goreng ala2

Mie Aceh Goreng ala2

Biasa beli di langganan yg dsni trkenal enak banget . Biasa suka antri , kalo takeaway krg greget rasanya enakan Dine in . Tp lama ga kstu . Akhirnya bs kebayar lah bkin sendiri . Lumayan rasanya 😜😃 Kalo Mie Aceh itu identik dg bumbu Kari nya ,dan contigmenya juga byk . Ada daging , udang,cumi,ayam ,kepiting . Aku pake udang ,bakso sapi n crabstik menyesuaikan stok yg ada . Di tambahkan dg acar timun,bawang merah iris dan emping/kerupuk ,minumnya es kuwut timun .Yummyy bgd dahh ...🥰😜😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #minggukelima

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri. #nasi #goreng #daging #kambing #cookpadcommunity_jakarta

2 Porsi
Soto Kutai

Soto Kutai

Bismillah... #2022minggu5 Layak dicoba...bener-bener Indonesia kaya ragam per-SOTO-an yang masyaAllah nikmat. Terima kasih mbak @Mamaraffiyya atas sharing resepnya. Resep top markotop masyaAllah.. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Link resep asli ⤵️ https://cookpad.com/id/r/14778925 #roemahcoklat #soto #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang