Anda sedang mencari inspirasi resep Wedangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedangan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedangan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedangan memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minuman andalan bapak saya buat menghangatkan tubuh dan pas lagi capek. Nggatau deh namanya wedang apa hehehehe pokoknya di rumah nyebutnya wedang Awalnya pengen di-upload untuk ikutan posting resep bareng edisi musim hujan, tp ternyata cuma sampai kemarin periode upload-nya :( Sebenernya untuk wedang ini, bahan-bahan yang dipakai bisa menyesuaikan, yang pasti jahe, kayu manis, dan cengkeh ga boleh tinggal. Sereh opsional, tp lebih enak kalau ada. Selebihnya bisa menyesuaikan. Bisa ditambah pandan, kayu secang, atau rempah lainnya kalau ingin dan bahannya ada.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedangan:
- 3 cm jahe, geprek
- 1/2 batang sereh, geprek dan simpulkan
- 7-10 buah cengkeh
- 1 buah star anise
- 1 buah kapulaga
- 1 buah pala
- Secukupnya gula aren
- 800 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Wedangan