Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Klaten Ala Pak Min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Klaten Ala Pak Min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten Ala Pak Min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Klaten Ala Pak Min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Klaten Ala Pak Min diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Klaten Ala Pak Min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di surabaya ada beberapa RM sop ayam klaten Pak Min yg sering aku coba, bisa gofood guys kalo lagi mager, biasanya disajikan dengan nasi, kuah sop + ayam dipotong/pecok, sambal dan jeruk nipis, tanpa sayur, kuahnya bening ada aroma rempah, enak dimakan saat masih panas apalagi saat badan greges atau pilek, hehehe... Resep ini aku tambahi wortel dan kentang sengaja diiris besar spy lebih mantap guys, aroma rempah di sop ini harum sekali, seger rasa kuahnya menurutku mirip sop klaten Pak Min yg biasa aku beli,....markicob..... #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min:
- 1/2 kg paha ayam potong (ayam kampung lebih enak)
- 4 buah wortel @5cm, potong serong agak besar/optional
- 2 buah kentang kupas belah 4/optional
- Bahan cemplung :
- 2 cm laos keprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sere keprek
- 3 lembar daun jeruk dirobek
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 biji cengkeh
- 3 biji kapulaga
- 3 biji kembang lawang
- 1 batang kecil kayu manis
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- Bumbu ditumis:
- 4 siung bawang putih/keprek cincang
- 2 cm jahe/1 sdt jahe bubuk
- 1/2 bawang bombay potong besar
- Pelengkap
- 1 Bawang pre+ seledri
- Jeruk nipis
- Sambal (15 cabe+2 siung bawang putih+garam+kaldu bubuk)
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min
