Sup Ayam Rempah Bumi

Dipos pada March 2, 2022

Sup Ayam Rempah Bumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Rempah Bumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Rempah Bumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Rempah Bumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Rempah Bumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Rempah Bumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah Bumi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara dingin emang paling cocok yang hangat2 yaa. Jadi, untuk makan siang hari ini ibund mau masak Sup Ayam aja. Dulu biasanya ibund klo masak soup cuma pake duo bawang, garam dan penyedap aja. Nah, klo sekarang udah punya resep Andalan doong. Tambah beberapa rempah bumi kekayaan alam Indonesia, jadi mantep banget kuah Soup nya πŸ˜‹ Hangat, Sedep dan Sueegerr banget. Tetep jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa mu yaa para bunda πŸ₯° #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Rempah Bumi:

  1. 1/2 dada ayam, potong2
  2. 800 ml air
  3. 1 batang seledri, iris agak lebar
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 1 buah wortel, kupas, potong2
  6. 1 buah lobak, kupas, potong dadu
  7. Secukupnya kol, potong2
  8. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  9. Sedikit minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 2 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. 1/2 sdt merica
  14. Sedikit pala
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 3 buah kapulaga, geprek
  17. 3 buah cengkeh
  18. 1 cm kayumanis
  19. 5 cm jahe, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Rempah Bumi

1
Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga ayam mengeluarkan kaldu.
2
Selagi menunggu ayam direbus. Cuci bersih sayuran, siapkan bahan cemplung dan haluskan bumbu, Sisihkan.
3
Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk merata, tambahkan sedikit air kaldu agar tidak gosong. Aduk2, lalu campur ke panci rebusan ayam.
4
Masukkan pula irisan bawang bombay dan seledri. Lalu tak lupa wortel, kol dan lobak. Aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur, Cek rasa.
5
Sup Ayam kaya Rempah siap disajikan bersama dengan lauk pauk lainnya. Selamat Menikmati Makan Siang πŸ₯°
Sup Ayam Rempah Bumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam masak karih banjar

Ayam masak karih banjar

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

7 porsi
45 menit
Timlo Khas Solo

Timlo Khas Solo

Source : Faridha Sadik https://cookpad.com/id/resep/14812129-timlo-khas-solo?invite_token=noJrNCbrQS8xeS4GvjV7JJ1X&shared_at=1638500609 #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah Sudah dari Oktober bikinnya ternyata lupa upload. Kebetulan pas ada acara Meet Up timlo keluarin deh tabungan ku 🀭🀭

Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🀭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh πŸ‘Œ

Soto padang

Soto padang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Musim hujan gini paling enak makan yang kuah2 dan anget2 yaa bun.. apalagi anak dan suami doyan.. yuuk masak yuuk

4 orang
Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan πŸ˜…
3 jam
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat πŸ™πŸ™ Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu πŸ‘ŒπŸ˜˜ #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 orang
1 jam
Soto padang

Soto padang

pertama kali bikin soto padang dan berhasil, resep dari @MomAdjo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke15

8 porsi
Soto Khas Kutai

Soto Khas Kutai

Setiap daerah punya Soto khas sendiri, seperti Soto Medan, Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Banjar, Cotto Makassar dan masih banyak lainnya. Begitu juga Kalimantan Timur, mereka juga punya Soto khasnya, namanya Soto Khas Kutai. Kalo menurut saya, ini perbaduan antara Soto Banjar, ya. Sekilas rasanya mirip Soto Banjar, tapi jika kalian jeli, itu berbeda dengan Soto Banjar. Walaupun bumbu2 yang digunakan hampir sama, tapi masih terdapat perbedaannya. Bahkan dari penyajiannya pun berbeda. Bedanya ada di Sambal Goreng Ati Ampela, yang konon katanya menjadi ciri khas Soto Kutai ini dan wajib ada. Tapi karna kami dirumah ga suka Ati Ampela, jadi kami skip 😁✌️ Sumber : @Mamaraffiyya #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKhasKutai #SotoKutai #SotoKhasKutai #KhasKaltim #KupasHabisResepKaltim2022 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bir Jawa / Bir Mataram

Bir Jawa / Bir Mataram

Source : Roro Woelan @rorowoelan Assalammualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊. Alhamdulillah weekend ini bisa ikut posbar SEMARAK Clover, Tema ditentukan mamih cantip mbak Grace @PutriChristian πŸ˜‹. Beliau ngajakin belajar sejarah kerajaan Indonesia lewat kulinernya. Cuaca lagi hujan mulu, Qodarullah pas paksu lagi ga enak badan, jadi cocok bebikin wedang aja lah yaπŸ˜‰. Bir Jawa pada awalnya adalah merupakan minuman khas keluarga Keraton Yogyakarta. Minuman ini muncul pada masa Sultan Hamengku Buwono VIII. Pada masa itu, Sultan minum Bir Jawa untuk menemani para tamu Belanda yang minum Bir beralkohol. Minuman ini akhirnya tercipta karena Sultan tidak meminum minuman beralkohol. Sekilas mirip seperti bir beralkohol. Terlihat dari warnanya yang kuning transparan, ditambah munculnya buih-buih udara pada permukaan minuman ini. Walaupun bernama bir, tetapi minuman ini tidak mengandung alkohol, sehingga tidak memabukkan. Terima kasih resepnya mbak Woelan, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi. Semoga berkenan untuk meramaikan Semarak kali ini ya mbak Grace πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ’. #PekanCooksnap #Wedangan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepMinuman_Tatisolina πŸ’žMalang, Sabtu- 27 Nopember 2021πŸ’ž

+/- 3 gelas
+/- 20 menit
Semur Daging Kerbau

Semur Daging Kerbau

Alhamdulillah dapat daging kerbau dari kaka ipar, cuss kita bikin semur buat lebaran nanti

Rendang Daging

Rendang Daging

Alhamdulillah lebaran tinggal menghitung hari. Pastinya sdh pada bingung untuk menu lebaran nanti. Menjawab misi 8 #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dg clue 'Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu' dan jawabnya adalah hidangan lebaran khas dari Nusantara yang selalu ada di meja pada saat lebaran. Pada waktu lebaran "Rendang Daging" selalu menghiasi meja. Biasanya juga masak opor dan ketupat. SC: @desmawatikuretangin dg penyesuaian CS: @ella_elloet #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Sup Sehat Kapulaga

Sup Sehat Kapulaga

Kembali ke menu rebus-rebusan. Lebih sehat lagi jika pakai daging beneran, bukan daging olahan ☺️☺️. #supsehat #kapulaga

2 porsi
20 menit
Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Keluarga Soto adalah Menu favorit di keluarga Kami. Kali ini Sy mau share resep yang biasa Saya pakai, untuk takaran diresep ini sudah sangat Pas ya Bunda. Pada resep ini Sy membuat kuah dengan Susu Bubuk Full Cream, kalau bunda mau ganti dengan Susu UHT bisa banget dong. Saya merebus daging dan bumbu dengan air biasa agar bumbu meresap. Kalau bunda membuat dengan Susu UHT, step ini bisa digantikan dengan kuah kaldu ya Bun. Selamat Mencoba.

4 Porsi
60 Menit
Sop & ayam bakar madu

Sop & ayam bakar madu

Source : @myhomemadefood ( dengan penyesuaian) Menu makan malam kali ini sedikit istimewa, semenjak gabung @genkpeda bisa makan enak terus tiap hari πŸ˜‚ oiya, di resep punya mba Ika tuh sebenarnya pakai iga sapi, tapi karna gak ada, ya udah pake ayam aja, temenΒ² jg malah ada yg pake ceker untuk pengganti iga, berhubung ceker ayam yg ada cuma 2 biji, fix lah pake ayam aja 🀭 Makasih mba Ika resepΒ²nya emang juara, semoga mba Ika sehatΒ² selalu bersama keluarga tercinta β€πŸ€— #CookmemberGenkPeda2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3-4 orang
1 jam 30menit
Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Udah lama ayahnya anak2 request nasgor ini, baru bisa eksekusi semalam, dan memang sedap betuuull, 🀀🀀❀️ Terkadang masih g menyangka, bisa bikin nasi goreng beginian di rumah. 🀭🀭🀭 Alhamdulillah ala kulli hal, ❀️ Source : @xanderskitchen , dengan sedikit penyesuaian. #NasiGorengIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Savoury Barbie Tart

Savoury Barbie Tart

Biasanya... kue tart yang ada selalu punya rasa manis dan menggunakan kue serta buttercream. Namun, sejak minggu kemarin.. member Cooking Community Class diajak untuk berkenalan sekaligus berkreasi membuat kue tart dengan citarasa asin. Penasaran kan, gimana prosesnya?? Dengan tangan dingin yang penuh rasa seni dari Mbak cantik mantan pramugari tyas_yodha ini, kami semua dapat ilmu baru yang sangat berguna bahkan diluar pikiran sebelumnya. Ga nyangka loh bisa bikin kue tart rasa asin.... Terima kasih sangat Budhe amugayi @tyas_yodha, begitu biasa saya sebut beliau.. karena dengan ilmu baru ini, sekarang kita ga hanya berkutat di kue berbahan gula dan manis saja untuk membuat kue tart namun, dengan rasa asin pun bisa memukau... bisa juga buat ide bakulan baru lo Oya, untuk dasar kue, saya menggunakan perpaduan Nasi Gurih Khas Aceh resepbdari mbak @cook_2535932 dan Ayam Sisit resep dari mbak @oliveiafaizin. Sedang proses hiasan kue nya saya modif sedikit sesuai instruksi dalam kemasan Mashed Potato instant. Yuk bisa yuk dan gemparkan kreasimu... Source Nasi Gurih Aceh : Nurul Udhiyah Bakri Source Ayam Sisit: Oliveia Faizin Source Hiasan kue : Tyas Yodha Modified : Carolina #cookingcommunityclass_tartnasikuning #spatula3C_tyasyodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #CookpadItalia #NasiGurihAceh #AyamSisit #TartNasiKuning #oliveiafaizin #NurulUdhiyahBakri #TyasYodha #Carolina